西葫蘆餅(不用油)
- 電餅鐺食譜
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用料
西葫蘆 | 個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
雞蛋 | 個 |
麪粉 | 克 |
鹽 | 克 |
胡椒粉 | 適量 |
西葫蘆餅(不用油)的做法
準備一根西葫蘆,一根胡蘿蔔,洗淨去死皮,擦成絲
撒鹽,攪拌,三分鐘後擠出多餘水分打入三顆雞蛋,加適量麪粉,胡椒粉,攪拌均勻
預熱電餅鐺,放入和好的黏糊的餅子,用鏟子或者筷子,颳得均勻一點,薄一點,加熱4-6分鐘即可,中途記得翻面
就完成了
可蘸醋吃,感覺還可以
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