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電餅鐺食譜

簡單易學的電餅鐺烤羊肉串美食做法

  • 電餅鐺烤羊肉串

  • 用料羊肉一斤鹽適量生抽適量孜然粉適量辣椒粉適量蛋清一個玉米澱粉少許洋葱半個電餅鐺烤羊肉串的做法羊肉洗淨，去掉筋膜，切成大小均勻的塊放入所有調料，醃製最少半個小時醃好後，用籤子穿起來電餅鐺預熱，鋪上一張油紙，放入羊肉串，上面再蓋一張油紙，選擇肉串鍵，一面大概需要烤三分鐘...
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梅乾菜燒餅（鍋盔）的做法步驟及圖解,美味正宗的梅乾菜燒餅（鍋盔）做法

  • 梅乾菜燒餅（鍋盔）

  • 用料麪粉500克水適量豬油一勺五花肉半斤梅乾菜一碗料酒兩勺白糖一勺鹽適量生抽適量梅乾菜燒餅（鍋盔）的做法500g的面里加適量水，揉成光滑麪糰，麪糰要軟和一點，揉好後再加入一勺豬油（也可以用植物油），蓋上紗布醒面乘醒面的時候拌餡兒，五花肉切成小肉丁（不用剁成肉末），梅乾菜放水中泡發...
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簡單易學的新手嘗試蛋卷美食做法

  • 新手嘗試蛋卷

  • 用料黃油60g低粉60g雞蛋2個細砂糖45g鹽1g熟芝麻8g新手嘗試蛋卷的做法黃油室温軟化，加入細砂糖混合攪拌，打發至黃油顏色變淺；加入雞蛋，繼續攪拌均勻，再加入鹽和低粉慢慢攪拌，拌均勻後，慢慢再加入水繼續攪拌，使水和麪糊充分融合後，加入熟芝麻攪拌幾下電餅鐺開上下火，鍋預熱後拿一個勺...
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簡單易學的肉末葱油蛋餅美食做法

  • 肉末葱油蛋餅

  • 做了就不怕下崗的葱油餅下崗就可以開店的葱油餅這麼簡單還好吃，要什麼理由！！！！用料標準麪粉200g水100g鹽一勺子胡椒粉一大勺子肉末/肉餡些許(可忽略)葱花些許雞蛋一個食用油些許肉末葱油蛋餅的做法準備麪粉和冷自來水，比例是2:1。（麪粉是普通標準粉，不是高筋粉也不是低筋粉。）加水...
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簡單易學的薄皮韭菜餡餅美食做法

  • 薄皮韭菜餡餅

  • 冰箱裏還有前天吃韭菜疙瘩剩的一把韭菜就想着給它消化了，我和娃倆人吃飯包餃子不夠吃，所以就做成了韭菜餡餅！好久沒給娃做這個餅了！用料餅皮面粉500克開水200克鹽3克涼水200克餡料韭菜1把雞蛋2個粉條碎1把鹽適量十三香適量雞精適量香油適量老抽適量食用油適量薄皮韭菜餡餅的...
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簡單易學的野生菌醬香發麪餅美食做法

  • 野生菌醬香發麪餅

  • 野生菌湯底料只用來做湯底豈不無趣？一款醬香發麪餅橫空問世……用料中筋麪粉500克酵母3克温水300克野生菌湯底料一袋野生菌醬香發麪餅的做法得到下廚房的野生菌湯底料。先看下配料表。打開看到“廬山真面目”～一袋醬汁。野生菌湯底料只用來做湯底豈不無趣？於是浮想聯翩：可以...
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北京烤肉的做法和圖解 好吃的北京烤肉家常做法

  • 北京烤肉

  • 北京烤肉用料羊肉500克洋葱1/4個姜少許料酒1湯匙白糖1克鹽1克老抽1湯匙香油1湯匙大葱少許香菜2棵澱粉1湯匙北京烤肉的做法羊肉洗淨，放冰箱裏凍一下，切片洋葱、大葱、姜、香菜洗淨，洋葱、大葱切絲、姜切碎末、香菜切段將切好的肉片用老抽、白糖、料酒、鹽、香油、澱粉、洋葱...
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懶人簡易版韭菜盒子的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人簡易版韭菜盒子做法

  • 懶人簡易版韭菜盒子

  • “夜雨剪春韭，新炊間黃梁”春天的韭菜最嫩，此時不吃，更待何時今早因為時間有限，做個簡易版韭菜盒子🥟用料韭菜100克雞蛋3個麪粉200克懶人簡易版韭菜盒子的做法和一個較軟的麪糰韭菜味道就很大了，除了鹽以外不用再加其他調料，原汁原味切成4份擀成長方形面片，放韭菜雞蛋這樣子折兩...
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蘋果(+🍌)鬆餅神器-電餅鐺的做法步驟及圖解,美味正宗的蘋果(+🍌)鬆餅神器-電餅鐺做法

  • 蘋果(+🍌)鬆餅神器-電餅鐺

  • 每當寶寶挑食換口味時就會做這個鬆餅簡單又好吃用料雞蛋1個低筋麪粉30克蘋果半個香蕉半根奶粉適量蘋果(+🍌)鬆餅神器-電餅鐺的做法蘋果、香蕉切塊雞蛋一起打入碗中適量奶粉（不愛喝奶的寶寶可以多加一點）一起打成糊糊狀（用的博朗料理棒）打到有氣泡為止會更鬆軟加入30克麪粉攪...
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媽媽輔食偷懶大法:小美10秒軟糯土豆餅的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽輔食偷懶大法:小美10秒軟糯土豆餅做法

  • 媽媽輔食偷懶大法:小美10秒軟糯土豆餅

  • 食材簡單用料土豆2個，去皮後280克水60克鹽1/2茶匙中筋麪粉50克白胡椒粉少許/根據口味，可省略雞蛋1個，去殼約45克媽媽輔食偷懶大法:小美10秒軟糯土豆餅的做法每個土豆1切4。5秒，速度5，加入剩下食材，5秒，反轉，速度3。放入加了油的摩飛6圓盤，高火，一面金黃後翻面，中火，再檢查下哪面需要...
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西葫蘆餅（不用油）的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆餅（不用油）做法

  • 西葫蘆餅（不用油）

  • 用料西葫蘆個胡蘿蔔1根雞蛋個麪粉克鹽克胡椒粉適量西葫蘆餅（不用油）的做法準備一根西葫蘆，一根胡蘿蔔，洗淨去死皮，擦成絲撒鹽，攪拌，三分鐘後擠出多餘水分打入三顆雞蛋，加適量麪粉，胡椒粉，攪拌均勻預熱電餅鐺，放入和好的黏糊的餅子，用鏟子或者筷子，颳得均勻一點，薄一點，加熱4-6分鐘即可，中...
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媽咪的味道——烙（牛）肉餅的做法步驟及圖解,美味正宗的媽咪的味道——烙（牛）肉餅做法

  • 媽咪的味道——烙（牛）肉餅

  • 我愛吃的肉餅。家裏沒有面粉了，臨時在樓下小賣部買了一小袋自發小麥粉，和麪後面自己就發起來了，做肉餅不推薦這種自發型麪粉。還是用普通麪粉就好。用料麪粉克鹽克生抽勺大葱醬油薑末五香粉面醬蠔油雞精牛肉餡水食用油媽咪的味道——烙（牛）肉餅的做法活好面後，放一邊，呆會。放入...
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簡單易學的青椒雞腿肉夾膜美食做法

  • 青椒雞腿肉夾膜

  • 用料去皮雞腿肉2只青椒2個香菇5朵膜4個青椒雞腿肉夾膜的做法雞腿肉去皮切丁、青椒香菇切細丁雞腿肉小火煎加入香菇、蠔油、生抽加入清水煮、收幹後加入黑胡椒加入青椒粒就好了膜蒸好切開、加入餡料不愛吃豬肉的可以嘗試很簡單配個小米粥、涼菜還是很久前做的、補上。...
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卡通蛋堡餅的做法和圖解 好吃的卡通蛋堡餅家常做法

  • 卡通蛋堡餅

  • 用料麪粉250克鹽3克水350克油適量雞蛋5個香葱（切末）適量火腿（切片）5片卡通蛋堡餅的做法將準備好的麪粉、鹽混合，分次加入水，防止麪粉有幹塊，先調成絮狀，再調成糊狀。電餅鐺提前預熱，把卡通磨具內部邊緣刷油倒入適量麪糊，撒入少許葱花黑芝麻，放上一片火腿片，等麪糊煎至定型，慢慢把磨具...
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綠豆麪咯吱皮的詳細做法大全,簡單又營養的綠豆麪咯吱皮做法

  • 綠豆麪咯吱皮

  • 綠豆麪咯吱皮可以做湯，做菜。綠豆清熱去火，磨成面做出來的咯吱皮非常有營養用料脱皮綠豆300克普通麪粉100克澱粉50克水適量克鹽3克十三香1小勺綠豆麪咯吱皮的做法脱皮綠豆泡2-3個小時，用破壁機打成豆漿，打成豆漿放入盆中加入麪粉澱粉鹽，攪拌均勻，成比較稀的麪糊所有食材放入一...
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無鹽無油免上手純粗糧吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的無鹽無油免上手純粗糧吐司做法

  • 無鹽無油免上手純粗糧吐司

  • 用料乾酵母6克粗糧麪粉適量雞蛋1個奶粉20克燕麥片3勺齊亞子1勺黑麪粉適量蕎麥粉適量玉米麪適量堅果適量無鹽無油免上手純粗糧吐司的做法看得見的食材，食材麪粉可自行搭配加入酵母，雞蛋，燕麥一勺齊亞籽，我最近的最愛，也是為了消耗齊亞籽，這個東西太抗吃了温水或者牛奶混合我個人...
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簡單易學的無油版豆瓣土豆塊美食做法

  • 無油版豆瓣土豆塊

  • 用料土豆豆瓣醬蒜蓉無油版豆瓣土豆塊的做法土豆去皮，切小塊。放入電餅鐺上均勻煎至一面金黃撒上少許豆瓣醬，翻炒。後撒蒜蓉，出鍋，放盤，撒上蘿蔔丁。...
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香蕉蟹柳卷的做法和圖解 好吃的香蕉蟹柳卷家常做法

  • 香蕉蟹柳卷

  • 香蕉卷不知道大家有沒有吃過，主要食材是香蕉、麪粉，工藝是煎，今天要和大家分享的這道香蕉卷，我特別的加入了蟹柳，由於加了蟹柳，這道香蕉卷外柔裏鮮，口味十分不錯。用料香蕉2根蟹柳5根雞蛋1個麪粉適量植物油適量香蕉蟹柳卷的做法蟹柳放開水中煮熟，撈出放碟子中，涼着備用香蕉去皮，掰...
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電餅鐺烤肉(附醃製方法)的做法步驟及圖解,美味正宗的電餅鐺烤肉(附醃製方法)做法

  • 電餅鐺烤肉(附醃製方法)

  • 懷念學校門口的韓式烤肉店，牛肉和五花肉yyds。家裏的電餅鐺利用起來，肉醃好了味道完全不輸店裏。PS:自從冬奧會後對韓國愛不起來，家裏其他人也不喜歡韓式味道，咱還是整一箇中式的吧，拍照很隨意。用料牛裏脊200克五花肉200克韭菜適量金針菇適量豆乾苕皮適量茄子兩根洋葱1個電餅...
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簡單易學的家常簡單葱油餅美食做法

  • 家常簡單葱油餅

  • 葱油餅的家常做法！！很簡單，完全不復雜，但是口感也可以做到層層疊疊酥脆掉渣！煎餅的時候真的好香啊～你們可以馬住試試看嘻嘻嘻。少油煎餅也可以很脆哦。用料麪粉150克開水60克葱花適量家常簡單葱油餅的做法做法：150克麪粉裏先加入60克開水，用筷子攪和攪和，再倒入35克冷水拌勻，用手揉...
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雞蛋水沽茶的做法和圖解 好吃的雞蛋水沽茶家常做法

  • 雞蛋水沽茶

  • 用料麪粉250克雞蛋三個水325克油10克胡椒粉1克鹽8克雞蛋水沽茶的做法水加麪粉加入3克鹽，再加10克油攪拌成糊狀電餅鐺中，抹油，倒入麪糊，攤成有些糊斑的厚餅。正反面都要這樣。總共是兩張將麪餅取出後，切成長條再切成小方片，也可以切成了菱形片鍋中放油，油稍熱，將雞蛋打散在鍋中隨...
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簡單易學的電餅鐺做蛋餃美食做法

  • 電餅鐺做蛋餃

  • 過年打掃衞生扔了不少舊的廚房用品，要做蛋餃時發現平時做蛋餃的圓勺子給扔了。想着不做了吧，可過年沒個象徵着金元寶的蛋餃還是不行。環顧了下廚房發現了電餅鐺，立馬行動！還真方便，比以前用勺子快多了。不破不立啊！又解鎖了一個新方法！開心😊！用料雞蛋5個肉200克香菇4朵胡蘿蔔半...
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雞蛋灌餅（100％成功版）的做法步驟及圖解,美味正宗的雞蛋灌餅（100％成功版）做法

  • 雞蛋灌餅（100％成功版）

  • 因老公很喜歡吃雞蛋灌餅，但從網上學的，餅總是鼓不起來，雞蛋灌不進去，所以在買灌餅的同時特意偷瞄了大媽怎麼做~用料麪粉適量雞蛋若干生菜一顆火腿腸若干鹽，葱，油，辣椒醬少許甜麪醬，孜然粉隨意雞蛋灌餅（100％成功版）的做法麪粉適量，加入温水，麪粉和的稍微硬一些，然後放在一旁醒着待20分鐘...
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蛋餑餑-小時候的味道的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋餑餑-小時候的味道做法

  • 蛋餑餑-小時候的味道

  • 前幾天兒子不愛吃飯。估計是因為好久沒有新菜式的原因。冥思苦想半天突然想起我小時候最喜歡吃的蛋餑餑。趕緊給老媽打電話問做法。懷着興奮又激動的心情做出來，沒想到兒子很喜歡。我心裏那個美呀。。。用料麪粉500克雞蛋4—5個（約200克）鹽一勺豬大油兩勺酵母6克水50克蛋餑...
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一定要給孩子做的土豆餅！超級好吃！的做法步驟及圖解,美味正宗的一定要給孩子做的土豆餅！超級好吃！做法

  • 一定要給孩子做的土豆餅！超級好吃！

  • 孩子不愛吃菜，這樣做的土豆餅，一個土豆我做了6個，孩子能一口氣吃四五個！土豆絲不用洗，裏面的土豆澱粉有很好的粘合作用！用料土豆1個雞蛋1個麪粉兩小勺鹽適量雞精適量勺十三香適量一定要給孩子做的土豆餅！超級好吃！的做法土豆削皮擦細絲，打入一個雞蛋，攪拌均勻！放鹽、雞精、十三香拌...
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