超級下飯的涼拌菜手撕茄子
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最近太熱了,實在不知道吃啥,於是我做了一道涼拌菜【手撕茄子】,顏值絕絕紫,味道也是絕絕子!
裏面的萬能蒜泥汁,配任何蔬菜做涼菜都超級好吃,一定要存下來哦~
1勺約5克
用料
茄子 | 2個 |
【蒜泥汁】 | |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
飲用水 | 2勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
熱油 | 1勺 |
小米椒 | 2個 |
香油 | 半勺 |
葱花 | 少許 |
超級下飯的涼拌菜手撕茄子的做法
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