百合银耳安神汤
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家周边开了一家盒马鲜生,看到有新鲜的银耳百合,一激动就下单了,于是在这个雾霾天做个安神汤,同时清肺养颜。
用料
鲜百合 | 1个 |
鲜银耳 | 1朵 |
莲子 | 22粒 |
梨 | 2个 |
红枣 | 5颗 |
片糖 | 适量 |
百合银耳安神汤的做法
点火、沙煲内大火煮水;将半朵鲜银耳与1个鲜百合洗净备用、红枣洗净去核撕成块状,莲子、香梨洗净备用。
水滚后放入处理好的食材(银耳、莲子、百合、红枣)大火煮沸转文火煮约35分钟,香梨切块入锅大火煮沸转文火煮至45分钟后放入适量片糖续煮约5分钟后关火。
出锅食用,绵软微甜。
小贴士
🍐将好时在入锅,片糖入锅后慢搅避免粘锅。
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