烹调屋气泡柠檬美式
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夏天疫情在家不方便取快递 于是乎动手完成想喝的冰咖啡
用料
| 柠檬片 | 1-2片 |
| 蜂蜜 | 少许 |
| 气泡水 | 象牌一瓶 |
| 咖啡 | 手冲、浓缩、冻干咖啡粉任选一份 |
气泡柠檬美式的做法
首先 可以先做个蜂蜜腌渍柠檬片 做法很简单柠檬切片 去籽 然后一层蜂蜜一层柠檬片 封好放冰箱一晚即可（如果没来及直接柠檬片+蜂蜜少许）蜂蜜最好加是分层关键
取腌渍好的柠檬片1-2片及腌出的蜂蜜汁少许 戳几下柠檬片 然后倒入冰好的气泡水（我选的象牌 ）此处可加冰块也可忽略
然后取一个勺子把准备好的咖啡液 顺着勺背缓缓倒入气泡水里 注意慢一点 可出现分层～
小贴士
一点点糖是分层关键 如果没有蜂蜜腌柠檬 也可以用带甜味的气泡水代替 可自由发挥 比如rio气泡咖啡、西柚气泡咖啡 举一反三～
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