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麻辣鸭腿的做法食谱

麻辣鸭腿的做法和图解 好吃的麻辣鸭腿家常做法

  • 麻辣鸭腿

  • 用料鸭腿两只洋葱一个青椒一个麻辣调料看个人口味小葱一把姜三片料酒3勺啤酒一罐糖少许胡椒粉少许麻辣鸭腿的做法放少许油，烧热，放入切块的鸭腿，煎制两面金黄，鸭油全部跑出来，放入姜片，洋葱翻炒，烹入少许料酒.加入一罐啤酒，大火烧开倒入剩余的卤汤中，放入砂锅煲两个小时.卤汤上一...
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麻辣鸭腿的详细做法大全,简单又营养的麻辣鸭腿做法

  • 麻辣鸭腿

  • 时间：约50-80分钟难度：有点挑战🖖份量：3人份用料鸭腿800g焯水料酒10g姜片10g花椒1g炒姜片10g蒜15g郫县豆瓣酱20g干辣椒20g青花椒5g生抽20g冰糖10g八角（大料）2个香叶1片盐3g辣椒粉5g白芝麻适量麻辣鸭腿的做法鸭子洗净斩成小块。加料酒、花椒、姜片冷水下锅焯水。不粘锅中不放油...
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麻辣鸭的做法和图解 好吃的麻辣鸭家常做法

  • 麻辣鸭

  • 用料活杀鸭一只花椒辣椒面姜蒜小葱芝麻老抽白糖香叶两片八角两颗山奈四粒麻辣鸭的做法鸭子冷水入锅加姜片煮开后捞出姜蒜爆香鸭子后，待鸭肉呈金黄色加入老抽继续翻炒加刚好莫过鸭肉的开水，加香叶八角山奈一起大火闷煮，加适量的盐适时翻炒免得糊锅鸭肉汤汁快收干时加辣椒面和...
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麻油鸭腿的做法和图解 好吃的麻油鸭腿家常做法

  • 麻油鸭腿

  • 生抽老抽冰糖耗油料酒生姜茴香桂皮香叶麻油各少许我平时都是看着给所以用量大家看着办哈用料生抽老抽冰糖料酒生姜香叶桂皮耗油麻油鸭边腿三只麻油鸭腿的做法全部料放进锅里大火煮开麻油不要放差不多熟透就开始大火收汁收汁的时候一边翻身一边浇汁这样才能均匀上色汤汁快...
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麻辣味麻鸭的做法和图解 好吃的麻辣味麻鸭家常做法

  • 麻辣味麻鸭

  • 麻鸭的营养价值是非常的高，它的蛋白质是非常丰富的，同时麻鸭中还有少量的明胶，对美容养颜有好处。同时鸭肉含B族维生素和维生素E比较多的肉类食物，吃麻鸭可以很好的补充人体所需要的维生素。麻鸭是性味甘、寒的一种食物，具有滋补、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等多种功效。同...
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麻辣鸭脚的做法和图解 好吃的麻辣鸭脚家常做法

  • 麻辣鸭脚

  • 疫情在家，想啃周黑鸭的鸭脚，可是外面的店几乎都关门了，所以就自己动手了用料鸭脚12只姜适量干辣椒8个冰糖适量（如果喜欢甜的可以多放）八角2个老抽两勺香叶三片片桂皮一块生抽两勺料酒适量花椒少许（喜欢很麻的可以多放）麻辣鸭脚的做法锅里放油烧到7分热加入冰糖，小锅熬成焦糖色熬...
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简单易学的麻辣鸭腿炖土豆美食做法

  • 麻辣鸭腿炖土豆

  • 鸭腿总觉得腻和不太好烂，试着做一下吧！没想到很成功！分享给大家！用料鸭腿2只土豆3个葱半根生抽2勺姜5片料酒1勺老抽2勺干辣椒2个麻辣鸭腿炖土豆的做法鸡腿切块加入火鸡面料包加入冰糖，生抽，老抽加入啤酒一瓶，花椒，麻椒，香叶，葱姜加入切好的土豆，放盐出锅啦！配上米饭太香了！...
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简单易学的干煸麻辣鸭腿美食做法

  • 干煸麻辣鸭腿

  • 鸭子🦆很多人觉得不好吃，因为鸭腥味儿太重，似乎只有拿来做烤鸭才可以…其实吧，夏天吃点鸭子是不错的😜做的方法对了！自然就好吃咯！😁不信？！那就来试试这个方法吧！鸭腿还可以这样做：酱油鸭腿咖喱鸭腿更多好吃哒，欢迎浏览我的主页！用料鸭腿3只花椒适量干辣椒适量炖鸭调料：葱1~2根姜1片...
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香辣鸭腿的做法和图解 好吃的香辣鸭腿家常做法

  • 香辣鸭腿

  • 用料葱一段姜四片蒜四瓣花椒一撮干辣椒四到五勺老抽一小勺生抽一大勺豆瓣酱适量料酒一勺糖半勺盐两勺+两勺鸭腿适量土豆六个洋葱半个香辣鸭腿的做法葱、姜、蒜、花椒、辣椒、生抽(大勺)和老抽(小勺)提前准备好。把鸭腿在热水中烫一下，水里加两勺盐稍微入味。等到红色的肉...
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麻辣鲜香的干煸麻辣鸭腿|马克西姆不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香的干煸麻辣鸭腿|马克西姆不粘锅做法

  • 麻辣鲜香的干煸麻辣鸭腿|马克西姆不粘锅

  • 鸭肉最难的就是去腥，用我这个调料后，鸭肉腥味一点点的没有啦，喜欢吃鸭子的小伙伴们一定要备一下这个调料!俗话说“夏吃鸭”，夏季吃鸭能祛除暑热带来的不适，还能补充消耗过多的营养，是夏季首选的食补方法~用料鸭腿3只花椒干辣椒适量白芝麻适量辣椒面适量生抽2-3勺老抽0.5勺炖鸭...
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卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋做法

  • 卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋

  • 用料鸭脖3根干辣椒适量葱适量姜3片香叶3片桂皮1-2块八角适量花椒适量老抽半勺生抽2勺盐适量冰糖6块料酒2勺鸡蛋8个蚝油1勺鸡腿3只小茴香适量十三香适量卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋的做法将鸭脖、鸡腿弄好放入冷水中，加入料酒、葱、姜，煮至出血沫。捞出洗干净控干水备用将煮好...
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葱香麻油鸭腿的详细做法大全,简单又营养的葱香麻油鸭腿做法

  • 葱香麻油鸭腿

  • 这是一个满满烟火气的菜谱，是属于小时候的味蕾的记忆。我是个极厌恶麻油的“香味”的人，说不出来的不喜欢。尤其忍受不了热腾腾的汤面上刚淋的小磨麻油的香味。母上却偏偏就好了这一口，回回家里吃面，我都会皱紧了眉头绕开了走。家里拌了凉拌菜，一旦在我下了筷子之前淋上了麻油...
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辣炒鸭腿的做法和图解 好吃的辣炒鸭腿家常做法

  • 辣炒鸭腿

  • 最近猪肉价格是一路飙升，让人望而却步，吃起了鸡鸭肉，这个做法的鸭腿是我最喜欢的了，选的是瘦型鸭，没有过多油脂，香香辣辣的味道我也满意！用料鸭腿2个姜5片蒜3瓣干辣椒10个花椒20粒八角1个香叶2片生抽1勺料酒1勺郫县豆瓣酱1勺辣炒鸭腿的做法辣椒切碎，姜切薄片，蒜切末。鸭肉冷水下锅...
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麻辣辣鸭翅的做法和图解 好吃的麻辣辣鸭翅家常做法

  • 麻辣辣鸭翅

  • 很想吃周黑鸭，可是家里人不让买逼出来的用料鸭翅膀30只干辣椒8个桂皮1个八角一丢丢花椒一丢丢啤酒两瓶陈皮半片生抽3勺老抽1勺香叶3～5片冰糖80克盐3克姜5片大葱1根料酒10克麻辣辣鸭翅的做法忘记过程的照片了，因为真的手太脏，不敢碰手机，我就通俗易懂的说，冷水下鸭翅膀/鸡脚，放姜...
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川味麻辣鸭腿的详细做法大全,简单又营养的川味麻辣鸭腿做法

  • 川味麻辣鸭腿

  • 时间：约40-60分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸭腿4只焯水小葱2根生姜2片料酒30g炖八角（大料）2个生姜3片香叶2片酱油40g白糖10g盐3g花椒40粒熟白芝麻5g辣椒面（粗）15g川味麻辣鸭腿的做法鸭腿剁成一口大小，放进冷水里，加葱段、姜片和料酒，大火煮开，给鸭子去腥，然后把鸭腿冲洗干净。炒锅...
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辣烧鸭腿的做法和图解 好吃的辣烧鸭腿家常做法

  • 辣烧鸭腿

  • 鸭腿多是对应酸甜的口感搭配，总做下来觉得乏味，刚好手边有不错的豆瓣酱，就想做一道辣味的，变化一下口味，提振一下平淡的日子。这道菜是按四人份做。用料鸭腿3只姜片5片葱5小段蒜2颗花椒若干粒黑胡椒五香粉盐豆瓣酱一大勺土豆（可选）2个胡萝卜（可选）2个青椒3个辣烧鸭腿的做法用盐五...
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麻辣鸭头的详细做法大全,简单又营养的麻辣鸭头做法

  • 麻辣鸭头

  • 豪吉作弊包，厨艺即刻开挂以下制作用到豪吉麻辣川香汁，豪吉鸡精用料鸭头8只草果1个香叶适量八角2个桂皮1块花椒适量大蒜适量生姜适量干辣椒一把豪吉麻辣川香汁适量豪吉鸡精1勺蚝油2勺生抽、老抽适量料酒适量麻辣鸭头的做法鸭头焯水清洗备用大蒜拍散，生姜切块，草果轻拍一下，准备...
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鸭腿炒辣椒的做法和图解 好吃的鸭腿炒辣椒家常做法

  • 鸭腿炒辣椒

  • 男朋友很喜欢吃😄口味自己可以调节我们很喜欢辣用料辣椒5个我比较喜欢辣青椒4个盐适量姜2片蒜2瓣鸭腿炒辣椒的做法先将鸭腿蒸熟辣椒切成条少许油将葱姜干辣椒出味然后把肉剔下来切成丝然后蒸的汤汁用来炒辣椒随后放鸭腿丝佐料超级好吃哦小贴士这个很简单口味可以根据自己...
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麻辣鸭舌的详细做法大全,简单又营养的麻辣鸭舌做法

  • 麻辣鸭舌

  • 用料葱1根姜6片生抽8勺冰糖10粒老抽4勺大蒜多瓣料酒6勺白糖2大勺干辣椒10个盐适量香叶3片桂皮1块麻辣鸭舌的做法泡水，洗净多洗几遍。洗好的样子料酒，葱段和姜片用于抄水。先放鸭胗开锅再放鸭舌。开锅关火，冷水洗净。洗好的样子，鸭胗开花容易进味。炒糖色，少量油加你可以接受的...
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麻辣卤鸭鸭的做法和图解 好吃的麻辣卤鸭鸭家常做法

  • 麻辣卤鸭鸭

  • 吃了外面卖的啥周黑鸭各种。莲藕啊。大爱。可是份量实在太少了。而且口味上到底和自己的有点差异。所以就萌生了自己做卤水鸭的想法。用料鸭肉半只桂皮2片八角4片盐少许花椒少许（看个人喜欢）干辣椒看个人喜欢添加生姜3块（打2下切片）蒜头少许冰糖一块料酒大概50g老抽20克左右...
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绝对没有鸭腥味的 干香麻辣的 香喷喷的 辣子鸭腿！的做法步骤及图解,美味正宗的绝对没有鸭腥味的 干香麻辣的 香喷喷的 辣子鸭腿！做法

  • 绝对没有鸭腥味的 干香麻辣的 香喷喷的 辣子鸭腿！

  • 来到下厨房多年，学习了很多菜谱，但却从来没有输出过。借着这次机会，编辑一个简单的鸭腿做法供大家参考！肉质有点类似于冷锅兔，口感微老，很有嚼劲。很下饭，也适合作为下酒菜~用料鸭腿两只（喜欢吃肉的可以增加~）长线椒7、8个（这种辣椒会比较辣，如果不能吃辣，一般的辣椒也可以）小米椒适量...
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麻辣鸭血的详细做法大全,简单又营养的麻辣鸭血做法

  • 麻辣鸭血

  • 鸭血便宜却好吃，教你做麻辣鸭血，又麻又辣，开胃下饭。用料鸭血1块麻辣鸭血的做法鸭血便宜却好吃，教你做麻辣鸭血，又麻又辣，开胃下饭。...
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辣炒腊鸭腿的做法和图解 好吃的辣炒腊鸭腿家常做法

  • 辣炒腊鸭腿

  • 今天收到了妈妈从老家寄来了的腊鸭腿，冬天就要吃腊味。用料鸭腿1只盐不用大蒜叶一根大蒜头两三颗干辣椒一点生抽一点辣炒腊鸭腿的做法将鸭腿切成薄片切成片如果鸭腿肉太咸，就用水煮一下用水煮一下，然后沥干水，用油爆炒鸭腿肉。加入大蒜头，辣椒，大蒜苗，将这三样炒香最后装盘。...
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麻辣鸭货的详细做法大全,简单又营养的麻辣鸭货做法

  • 麻辣鸭货

  • 家庭版配方，简单易做用料鸭脖2斤鸭翅2斤鸭胗2斤鸡架和棒骨各4块大葱两根姜100克芹菜200克香菜100克二荆条辣椒50克子弹头辣椒30克花椒20克八角15克桂皮10克香叶5克草果4个白扣10克盐80克味精20克老抽30克生抽400克料酒200克胡椒粒或胡椒粉5克糖50克蚝油150克麻辣鸭货的做...
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麻椒烤鸭腿的做法和图解 好吃的麻椒烤鸭腿家常做法

  • 麻椒烤鸭腿

  • 鸭腿的做法各异，今天介绍的麻椒烤鸭腿香气浓郁，香嫩多汁，老少皆宜用料鸭腿2只香辣酱2勺蚝油2勺小葱2根姜片数片香叶2片白糖少量黄酒适量花椒粉适量蒜片数片洋葱丝适量麻椒烤鸭腿的做法腌制鸭腿1.将鸭腿（华英牌最佳）洗净，拿筷子戳数个洞，皮上划两道，以便入味。2.放入2勺香辣酱（吉香...
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