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鼓汁豆腐的做法食谱

鼓汁豆腐的做法和图解 好吃的鼓汁豆腐家常做法

  • 鼓汁豆腐

  • 用料豆腐1块淀粉1勺姜2片生抽1勺蒜苗适量根花椒粉1丢丢蒜末2瓣蠔油小半勺豆鼓2勺半(半勺用于淋面豆瓣酱小半勺鼓汁豆腐的做法豆腐切块加盐，开水浸泡几分钟热锅加油少许，小火，放豆瓣酱，2勺豆鼓，姜，蒜(留少许淋面用)炒出香味加入水，转大火水开后放入豆腐煮开关小火煨3分钟豆腐装盘...
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简单易学的「鼓油拌豆腐」美食做法

  • 【鼓油拌豆腐】

  • 简单好吃，get！！！用料内脂豆腐适量皮蛋适量红椒少许香葱少许蒸鱼鼓油适量盐适量鸡精少许麻油少许【鼓油拌豆腐】的做法1、皮蛋切碎、红椒切小圈、香葱切碎。2、将上述食材放入豆腐中，调入所有调料，吃时拌匀即可~[江南style]小贴士。。。。。...
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豆鼓鸡的做法和图解 好吃的豆鼓鸡家常做法

  • 豆鼓鸡

  • 用料鸡肉豆鼓3茶匙豆浆半茶匙姜适量蒜茸适量糖少许豆鼓鸡的做法1.将豆鼓和姜一起剁碎。2.爆香蒜茸、豆酱、豆鼓和姜。3.加入鸡肉炒香。4.加入少量糖少量水煮滚。5.试味，上碟。...
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豆鼓肉的做法和图解 好吃的豆鼓肉家常做法

  • 豆鼓肉

  • 每个人总有那么几道特别味道的菜，妈妈的味道，外婆的味道，奶奶的……，今天的这道‘豆鼓肉’，我小时候特别喜欢，几块肉加上几粒豆鼓能下一碗饭！用料猪肉500g豆鼓适量蒜头三瓣豆鼓肉的做法带皮肥肉放锅里熬油到半干，注意一定要小火，不然容易烧糊。瘦肉切好备用。放瘦肉，放大蒜头，翻炒，把...
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鼓油鸡翅（鼓油皇酱汁）的做法步骤及图解,美味正宗的鼓油鸡翅（鼓油皇酱汁）做法

  • 鼓油鸡翅（鼓油皇酱汁）

  • 一锅鼓油皇酱汁，不咸不淡，没有卤香料的香味，夏日里，就是那么合适。夏小姐一边吃一边说，怎么这么好吃啊！用料鸡翅鼓油皇酱汁见图还可以选鸽子、鸡等鼓油鸡翅（鼓油皇酱汁）的做法鼓皇酱汁配料鼓皇酱汁做法肉材用小美洗净。鸡翅煮20分钟，煮30分钟的鼓油皇乳鸽也可以表面抹一层蜂蜜水，放...
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简单易学的蔭鼓素蚵豆腐美食做法

  • 蔭鼓素蚵豆腐

  • 用料草菇1碗豆腐1塊黑豆鼓1匙碧玉筍6株辣椒1～2個薑末適量油1大匙鹽適量香菇素蠔油適量昆布粉適量水適量水+太白粉芶芡蔭鼓素蚵豆腐的做法食材如上熱鍋-油-薑末現煸香-黑豆鼓-辣椒拌炒勻草菇-豆腐-香菇素蠔油-鹽-昆布粉拌炒勻後加水煮滾再放入碧玉筍勾芡拌勻即可小贴士*草...
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腐乳汁豆腐的做法和图解 好吃的腐乳汁豆腐家常做法

  • 腐乳汁豆腐

  • 这是我家大厨～我的公公不经意发明的一道无论听起来还是看起来都是平平无奇但是口味真的让人很惊艳的凉拌菜，你一定要试试！用料腐乳汁随意豆腐都可料酒少许盐适量葱随便腐乳汁豆腐的做法豆腐切片，撒盐，滴些许料酒，凉水上锅蒸开锅即可。关火出锅，晾凉后切块，装高温消毒后的瓶子，倒入...
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简单易学的黄鼓鱼豆腐煲美食做法

  • 黄鼓鱼豆腐煲

  • 用料豆腐一小袋黄鼓鱼一只或二只葱三根料酒适量盐适量鸡精适量生姜片适量清水适量黄鼓鱼豆腐煲的做法黄鼓鱼洗净，切成块状，豆腐备用锅内热油，把黄鼓鱼入锅煎到变色，切记用小火煎，不要一直翻炒加入姜片，炸豆腐倒入适量料酒、盐翻炒加适量清水、鸡精翻炒后倒入煲内，大火烧开，然后再...
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豆鼓鸭的做法和图解 好吃的豆鼓鸭家常做法

  • 豆鼓鸭

  • 此刻心情犹如此刻天气，淅淅沥沥下着雨。早上开车打算去喝茶，排位要等太久，给女儿买了份麦当劳，自己想去吃猪杂汤粉，到处堵车，兜兜转转好不容易有个车位，吃完准备回家，下起倾盆大雨，赶着11点的教会，最后车撞到了，还撞了三轮车，一开始紧张，然后冷静，最后冷漠，换是以前肯定会不知所措，焦急害...
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鼓汁蒸鲶鱼的做法和图解 好吃的鼓汁蒸鲶鱼家常做法

  • 鼓汁蒸鲶鱼

  • 豉汁蒸鲶鱼，我家乡大小餐馆常见的一道风味菜。钳鱼肉质鲜嫩，营养丰富，鱼刺少，价钱也不算贵，可蒸、可红烧或炖汤，味道鲜美，今天用鼓汁来蒸，做出的家常味，浓厚的鼓香，加上鱼的鲜味，味道浓郁，惹味下饭，开胃，易消化，全家人都喜欢，特别适合老人和儿童。用料豆鼓1大匙鲶鱼一条姜一小块大蒜5-6粒...
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水豆鼓的做法和图解 好吃的水豆鼓家常做法

  • 水豆鼓

  • 为了不忘记配方和做法，边做边记录！又到了做水豆鼓的季节了，今天买好了红椒和子姜做成了剁椒，明天就开始做豆鼓了。这次豆子是隔水蒸熟的，蒸了2个小时，下次做的时候我试试少蒸20分钟，豆子稍硬一点。豆子用的是新疆产的小粒黑豆（个人认为黑豆营养价值高），发酵豆鼓用了纳豆菌种，整个过...
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豆鼓讲的做法和图解 好吃的豆鼓讲家常做法

  • 豆鼓讲

  • 用料干豆鼓50克蒜蓉15克姜末5克大头葱2根植物油一汤勺细砂糖一勺酱油1勺米酒20豆鼓讲的做法如图如图...
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简单易学的鼓槌花肉末豆腐美食做法

  • 鼓槌花肉末豆腐

  • 又到了石斛花开的季节，除了把石斛类的花炒蛋、蒸蛋吃，用作其他的莱类也是不错选择，这款菜色鲜艳、清淡爽口，老少皆宜。用料豆腐1块肉末小半碗鼓槌鲜花1大束姜3片蒜4瓣盐适量玉米淀粉适量鼓槌花肉末豆腐的做法姜片、蒜粒准备好，小半碗肉末准备好，另拿一个小碗倒入适量的玉米淀粉...
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豆鼓鱼的做法和图解 好吃的豆鼓鱼家常做法

  • 豆鼓鱼

  • 好吃😋用料鱼一条姜一块生抽200克豆鼓一包盐少许蒜头油一斤麻油一勺花椒油一勺豆鼓鱼的做法草鱼洗干净用少许盐下腌制一下炸至两面金黄豆鼓洗一下，姜切碎用蒜油炸一下，放凉加入麻油，花椒油淋在炸好的鱼上面，在淋上生抽用高压锅压蒸20分钟。（也可以用平常的蒸器蒸，水分会有点多，）...
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鼓汁鲳鱼的做法和图解 好吃的鼓汁鲳鱼家常做法

  • 鼓汁鲳鱼

  • 用料鲳鱼一条盐1.5克克料酒1勺姜5片葱一根生抽/蒸鱼鼓油一勺黑豆鼓5克淀粉1勺约10克水100克鼓汁鲳鱼的做法鱼洗净，双面划花刀，方便入味。盐、料酒和姜片腌制一小时。黑豆鼓清水预泡十分钟后滤干备用。1、热油锅中火下姜片炒香2、鲳鱼煎至两面金黄，取出。3、余油炒香虾仁干（虾...
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豆鼓蒸排骨：嫩滑多汁超入味的做法步骤及图解,美味正宗的豆鼓蒸排骨：嫩滑多汁超入味做法

  • 豆鼓蒸排骨：嫩滑多汁超入味

  • 用料排骨一斤调料腌制：豆鼓剁碎少许姜丝适量克油10克盐3克左右/看份量多少定的白糖一茶匙鸡粉半茶勺生抽2茶勺老抽一茶勺蚝油一茶勺生粉一茶勺豆鼓蒸排骨：嫩滑多汁超入味的做法排骨洗干净后用配料腌制：切姜丝、洗干净豆鼓用手揉烂一点、或者用刀剁碎豆鼓、用油、盐、白糖、...
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简单易学的黑豆鼓燴豆腐美食做法

  • 黑豆鼓燴豆腐

  • 用料豆腐1塊黑豆鼓1匙半水適量鹽（可省略）適量昆布粉適量太白粉+水（可省略）芶芡油適量香菇素蠔油適量黑豆鼓燴豆腐的做法熱鍋-油-黑豆鼓先煸炒香放入豆腐加入香菇素蠔油拌炒勻水-鹽-昆布粉煮滾-芶薄芡拌勻即可起鍋小贴士*可以不芶芡，只是會水水的*香菇素蠔油如果放多了鹽可以省...
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豆鼓姜的做法和图解 好吃的豆鼓姜家常做法

  • 豆鼓姜

  • 用料紫姜2斤豆鼓酱半斤豆鼓姜的做法姜洗净去皮，切成薄片。再用陈醋［我用的是山西老陈醋］泡5分钟。在捞起来晒。就完成了！...
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香喷豆腐豆鼓蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的香喷豆腐豆鼓蒸排骨做法

  • 香喷豆腐豆鼓蒸排骨

  • 豆腐蒸排骨，非常入味，下饭的好菜！喜欢辣味可以撒上辣椒末一起蒸！用料排骨适量豆腐适量豆鼓适量姜适量蒜适量生抽适量老抽少量花生油适量白糖适量盐适量香喷豆腐豆鼓蒸排骨的做法1.排骨切小块，洗干净，放入煮开了水的锅里抄5分钟左右。2.姜和蒜适量一起剁成姜蒜泥。3.排骨放到碗...
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鼓汁菜心的做法和图解 好吃的鼓汁菜心家常做法

  • 鼓汁菜心

  • 用料广东菜心适量蒜蓉少许红椒少许蒸鱼鼓油适量鼓汁菜心的做法辣椒切丝待水煮沸以后下菜心在水里滔四分钟舀出装盘，撒上蒜蓉和红椒丝倒蒸鱼豉油，再烧热油淋上即可。...
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鼓汁元贝的做法和图解 好吃的鼓汁元贝家常做法

  • 鼓汁元贝

  • 用料元贝酱油1汤勺豆s鼓10颗蒜蓉少量葱花少许鼓汁元贝的做法1.蒜蓉放在元贝上.小碗调还小酱油+豆豉；2.热水烧好将汁和贝一起蒸10分钟3.将元贝多的汁水倒掉，在放入蒸好的鼓汁水。4.放葱花，热油淋上...
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鲜美多汁的豆鼓蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美多汁的豆鼓蒸排骨做法

  • 鲜美多汁的豆鼓蒸排骨

  • 很喜欢这道广式菜，也是每次去茶餐厅必点的。都说好吃😋的人会吃也会做，这话不假，做过几次后也掌握了这道菜的精髓，按我这个方子做简单美味，排骨嫩滑入味，一次做上一大盆，放开了吃，这才过瘾，食材很重要，一定要选新鲜的小直排。用料小直排1000克玉米淀粉30克豆鼓30克蚝油2勺鲍鱼汁1勺...
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简单易学的鼓香红烧豆腐美食做法

  • 鼓香红烧豆腐

  • 家常菜，上班族平时没时间买菜，休息天在冰箱囤的豆腐这下派上用场了。用料豆腐1块豆鼓1勺生抽，老抽，糖2勺，1勺，2勺香菜（可免）1根鼓香红烧豆腐的做法豆腐切小块。炒锅油温六成热，放入一勺无蒜豆豉酱。用菜铲划开，煸出香味。倒入豆腐，加入生抽，老抽，糖。不要再加盐了，因为生抽是咸鲜的。我...
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「原创」菠菜汁鼓鼓饼（口袋饼 皮塔饼）的做法步骤及图解,美味正宗的「原创」菠菜汁鼓鼓饼（口袋饼 皮塔饼）做法

  • 【原创】菠菜汁鼓鼓饼（口袋饼 皮塔饼）

  • 家里过年买的驴肉一直没想到好吃法，烤驴肉火烧略显繁琐，索性做最简单的口袋饼夹着吃吧！图片是两次做的，因为真的很简单而且很好吃！用料中筋面粉（普通面粉）200克盐1克白糖2克安琪酵母2克菠菜汁按实际需求量【原创】菠菜汁鼓鼓饼（口袋饼皮塔饼）的做法菠菜焯水，和少量水放入榨汁机，要想...
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鼓汁蒸排骨的做法和图解 好吃的鼓汁蒸排骨家常做法

  • 鼓汁蒸排骨

  • 用料排骨500克鼓汁蒸排骨的做法如图如图如图如图...
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