凉拌鹅蛋、鸡蛋
- 平底锅食谱
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用料
鹅蛋 | 3个 |
蒜 | 3瓣 |
小葱 | 1根 |
小米椒 | 1个 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
白糖 | 1小勺 |
白胡椒 | 少许 |
辣子 | 1勺 |
凉白开 | 2勺 |
芝麻油 | 适量 |
凉拌鹅蛋、鸡蛋的做法
把蒜切末、酱油、蚝油、陈醋、辣椒油、白胡椒粉、糖、芝麻油、凉白开一起倒入碗里调和均匀
把煮好的鹅蛋切开摆盘,把刚才调好的料汁浇在上面,撒上葱花,小米椒,就可以上桌了,同样的方法也可以做鸡蛋等等
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