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拌拌凉皮蛋的做法和图解 好吃的拌拌凉皮蛋家常做法

拌拌凉皮蛋

拌拌凉皮蛋的做法步骤图,拌拌凉皮蛋怎么做好吃

贼爱吃凉拌菜

用料  

皮蛋 4个
大蒜 6瓣
酱油 2勺
陈醋 1勺
生抽 1勺

拌拌凉皮蛋的做法  

  1. 1.皮蛋可煮可不煮。 2.备好配料,蒜头切颗粒状,加醋酱油蚝油搅拌,均匀倒在切好的皮蛋上。4.撒上葱花,香菜。5.盖好保鲜膜放冰箱冷冻。ps:用细鱼线或者切刀沾醋后切皮蛋,防止边缘切得模糊!

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