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平底锅食谱

豆黄粿的做法和图解 好吃的豆黄粿家常做法

  • 豆黄粿

  • 以前上学的时候家里早餐常常要吃泡饭（其实不是开水泡饭那么简单），当然除了泡饭，还有其他干粮，我小时候讨厌吃泡饭，妈妈常给我买这个“豆黄饼”吃，这是我一直喜欢的早点之一，很香，现在回去妈妈还会买来给我解解馋，其实我们自己也做过，不过就缺少样“专业”工具，所以总觉得不如买的香，因...
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生蚝牛扒的做法和图解 好吃的生蚝牛扒家常做法

  • 生蚝牛扒

  • 用料生蚝牛肉生蚝牛扒的做法用刀把牛肉从中间切成连着的一大块，放进一排生蚝，然后把牛肉合起来煎煎牛肉的时候，由于生蚝带有很多的水分，所以时间可以稍微长点，感到整块牛肉收水的时候就可以了...
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麻辣煎比目的做法和图解 好吃的麻辣煎比目家常做法

  • 麻辣煎比目

  • 比目鱼这么纯洁的鱼🐟，属实不应该这么操作。用料比目鱼2条干辣椒豆瓣酱生抽勺盐料酒葱蒜姜麻辣煎比目的做法1.葱丝姜片料酒腌制比目鱼40分钟左右。2.锅热倒油，放入豆瓣酱，比目鱼翻炒。...
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什菜烙馍卷的做法和图解 好吃的什菜烙馍卷家常做法

  • 什菜烙馍卷

  • 用料面粉木耳绿豆芽黄瓜西兰花茎火腿鸡蛋什菜烙馍卷的做法面粉适量置于容器，用开水和面（称为烫面），要耐心，因为比较粘，逐步加些面粉会好的将活好的面静置1小时，分成若干等分，擀成圆面皮平底锅加热，不要放油，将面皮放入，每一面大概30秒钟就好了，变干后取出锅内水烧开，将面皮两面涂上油（...
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锅塌春卷的做法和图解 好吃的锅塌春卷家常做法

  • 锅塌春卷

  • 朋友给带了一盒越南春卷皮，我好几次想买都没有碰到，这朋友给的真是及时。放在我的桌子上，我一会儿拿起来看看，一会儿琢磨着怎样做它，我心里咋就搁不住个事儿呢！好像我都有点迫不及待了，真想尝尝它的味道。朋友笑着数落我：生的哈！不能吃！这要给你包熟的你还不口水横流啊！不能够啊！俺以...
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笋尖煎蛋的做法和图解 好吃的笋尖煎蛋家常做法

  • 笋尖煎蛋

  • 春笋味道清淡鲜嫩，含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，营养特别丰富。春笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄的作用，所以常食春笋对单纯性肥胖者大有益处。做笋尖煎蛋时，还可添加一些肉松、蔬菜等等...
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简单易学的韭菜蛤蜊煎蛋美食做法

  • 韭菜蛤蜊煎蛋

  • 用料蛤蜊500克韭菜100克鸡蛋2只萝卜干20克（可不用）料酒15克干淀粉1小匙盐少许韭菜蛤蜊煎蛋的做法蛤蜊用冷水煮开至开口立即关火捞出韭菜洗净切不超过1厘米长的段萝卜干洗净切碎，蛤蜊去壳取肉鸡蛋敲入碗里加入料酒、淀粉、盐打成蛋液加入蛤蜊肉加入韭菜和萝卜干粒拌匀平底锅...
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韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子做法

  • 韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子

  • 用料面粉韭菜鸡蛋虾皮食用油盐五香粉鸡精白糊椒粉香油韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子的做法先加入适量热水和面，面还有点点硬时，再加入适量凉水继续和成比较软的面团，醒一会儿把韭菜切成小细段放在小盆里备用，然后用油煎两个鸡蛋（鸡蛋放进热油里就开始用筷子不停搅拌），把鸡蛋碎也放进小盆...
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马苏里拉奶酪奶酪吐司超快早餐无烤箱（平底锅冲！）的做法步骤及图解,美味正宗的马苏里拉奶酪奶酪吐司超快早餐无烤箱（平底锅冲！）做法

  • 马苏里拉奶酪奶酪吐司超快早餐无烤箱（平底锅冲！）

  • 被封控期间，努力做好吃的食物～物资匮乏的日子，也要热爱生活。跟妈妈一起吃，妈妈也觉得好吃～用料吐司适量虾仁适量马苏里拉奶酪适量马苏里拉奶酪奶酪吐司超快早餐无烤箱（平底锅冲！）的做法把吐司平铺在平底锅，放上虾仁（虾仁需提前焯水，肉类提前焯水是我的习惯）然后放上马苏里拉奶酪！一定...
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简单易学的汤汁鹿肉排配土豆美食做法

  • 汤汁鹿肉排配土豆

  • 用料鹿肉里脊800克新鲜土豆8个黑胡椒海盐橄榄油适量黄油1大勺面粉2大勺清水200毫升日本酱油（生抽）2小勺汤汁鹿肉排配土豆的做法将鹿肉里脊切为手掌厚度的大片，用拳头压松（不要用松肉锤，会把很嫩的里脊肉敲得过于软烂，影响口感和滋味。）在压松的鹿肉厚片两面撒上海盐和黑胡椒碎粒...
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巨简单好吃的三文鱼汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的巨简单好吃的三文鱼汉堡做法

  • 巨简单好吃的三文鱼汉堡

  • 一次可以多做一点冷冻，欢迎围观其他优质菜谱用料三文鱼300克马苏里拉奶酪150克巨简单好吃的三文鱼汉堡的做法准备300克去皮三文鱼和150克马苏里拉奶酪不用油，直接中小火加热鱼块铲碎鱼块，炒干部分水分，中小火加热加入奶酪继续保持中小火翻炒渐渐的两者融合在一起，油也出来了。...
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山东水煎包（平底锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的山东水煎包（平底锅版）做法

  • 山东水煎包（平底锅版）

  • 水煎包实际我们叫“打包子”，看到96岁的奶奶在家摘韭菜吃打包子，我也忍不住做了三锅，以前总是凭感觉加水，这次第一次称了水和面粉重量赶紧记录下来，我的平底锅直径28厘米用料面粉（和面）600克水300克酵母3克肉馅250克韭菜200克大白菜两片香菇1朵盐适量面糊水310克水+10克面粉山东...
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平底锅起司蛋糕（改编版）的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅起司蛋糕（改编版）做法

  • 平底锅起司蛋糕（改编版）

  • 平底锅起司蛋糕，用网上流传的日本网友的方子稍加改动，精确了食材的分量，让美味更美味，让平凡的平底锅为生活添彩儿，让没有烤箱的小伙伴们也体会到了烘焙的快乐。用料（一）蛋糕底部低筋面粉100g白砂糖60g无盐黄油60g蛋黄1个（二）蛋糕主体奶油奶酪100g淡奶油50ml牛奶50ml低筋面粉40g全...
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家庭烤肉篇——调味五花肉的腌制方法好吃的烹饪方法 家庭烤肉篇——调味五花肉的腌制方法的地道做法和步骤

  • 家庭烤肉篇——调味五花肉的腌制方法

  • 用料猪五花大约二十几片蜂蜜/糖一勺生抽一勺蚝油一勺料酒一勺老抽半勺鲜姜一小块去皮水晶梨1/4个去皮苹果1/4个食用油一勺家庭烤肉篇——调味五花肉的腌制方法的做法五花肉洗净去皮切大片香油半勺蜂蜜/糖一勺蚝油一勺老抽半勺料酒一勺鲜姜一小块搅拌机里打碎去皮白水晶梨...
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肥美多汁的照烧三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的肥美多汁的照烧三文鱼做法

  • 肥美多汁的照烧三文鱼

  • 三文鱼肉质肥美细腻，新鲜的鱼肉本身就带有一点甜味，不论是生吃还是简单地煎了吃，都非常美味。用料三文鱼400克酱油2汤勺味霖2汤勺米酒2汤勺肥美多汁的照烧三文鱼的做法三文鱼切条状，倒入腌料腌一整天取一平底锅，抹入少量油，烧热后，放入三文鱼，两面各煎4－5分钟，至鱼肉表面焦黄，内部还...
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草帽煎饺的做法和图解 好吃的草帽煎饺家常做法

  • 草帽煎饺

  • 用料胡萝卜面粉猪绞肉大虾香菇大葱盐白胡椒粉生抽鸡精姜末草帽煎饺的做法胡萝卜切块，用料理机打成茸将其加入面粉中，和成黄色面团，放置在一边静置饧半小时。面团的比例我真的没称，你们自己慢慢加入即可，要是实在干硬，你也可以加入少许水弥补猪绞肉买来，加入生抽、盐、鸡精、姜末...
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简单易学的平底锅也能做粥美食做法

  • 平底锅也能做粥

  • 玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。抗衰老功效，钙含量接近牛奶，防癌抗癌作用，降低血清胆固醇，对抗老年眼衰老。营养简直不要太多了。另外，这个粥做起来很简便，用时真的只...
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简单易学的香辣厥菜煲豆腐美食做法

  • 香辣厥菜煲豆腐

  • 用料厥菜一小把南豆腐一块辣酱蚝油白糖盐鸡精水淀粉香辣厥菜煲豆腐的做法厥菜洗净切寸段，锅中水烧开，放入厥菜焯水一分钟左右焯好水的厥菜捞出冲凉沥干南豆腐洗净，切成一公分厚的豆腐片，每块都在干淀粉里滚一下平底锅放少量油，表面裹了干淀粉的豆腐块平铺入锅，中小火煎至两面结...
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小白可轻松上手之超简单叉烧肉（无烤箱无空气炸锅 平底锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的小白可轻松上手之超简单叉烧肉（无烤箱无空气炸锅 平底锅版）做法

  • 小白可轻松上手之超简单叉烧肉（无烤箱无空气炸锅 平底锅版）

  • 震惊！爱吃叉烧的四川友人，连续一个星期工作餐点叉烧饭后……用料梅花肉/五花肉350克李锦记叉烧酱3勺蜂蜜2勺料酒2勺蒜2瓣姜1块（用量和蒜等同）小白可轻松上手之超简单叉烧肉（无烤箱无空气炸锅平底锅版）的做法我用的是五花肉，洗净后用钢叉将五花肉除带皮面全部戳松，便于腌制入味。...
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简单易学的油渣韭菜鸡蛋盒子美食做法

  • 油渣韭菜鸡蛋盒子

  • 完全煎熟后沥油出锅,装盘开吃~真的是很好吃哦,在这个秋日里很是温暖人心呢!!用料中筋面粉鸡蛋韭菜油渣油渣韭菜鸡蛋盒子的做法热锅,放入切碎的油渣烘香烘脆烘香后取出打蛋液,热锅入油,加蛋液,用筷子炒熟,关火留在锅中洗净韭菜,去根切碎拌入适量麻油或食用油把油渣碎和韭...
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日.籽的做法和图解 好吃的日.籽家常做法

  • 日.籽

  • 蜕变的过程用料毅力爱心❤️日.籽的做法吃不胖的样子只是样子背后付出多大的努力无人得知...
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简单易学的墨西哥烙饼草莓卷美食做法

  • 墨西哥烙饼草莓卷

  • 用料中筋面粉盐1杯泡打粉1/2茶勺油1/2汤勺清水80-100毫升墨西哥烙饼草莓卷的做法先将粉类混合均匀，洒入色拉油(尽量洒得散开些)用餐叉将面、油混合，直到没有明显的大颗粒逐渐加入清水，再用叉搅拌。到软硬适中时就停止加水面和成团，反复揉捏5分钟，分成4份在撒了少许面粉的案板...
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豆渣煎饺的做法和图解 好吃的豆渣煎饺家常做法

  • 豆渣煎饺

  • 用料豆渣面粉胡萝卜葱盐鸡粉豆渣煎饺的做法面粉加水和成团，放着醒30分钟豆渣挤干水分胡萝卜和香葱分别切细切末里脊剁成肉末萝卜、葱末和肉末混合倒入豆渣往全部材料里加点盐和鸡粉搅拌均匀了做馅面团分成小剂子，依个摊成饺子皮，包入馅料下锅煎中途翻次面即可...
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煎白条鱼的做法和图解 好吃的煎白条鱼家常做法

  • 煎白条鱼

  • 也许是在汉江边长大的原因，我从小就爱吃河鱼，总觉得河鱼肉质鲜嫩，做出来非常有味道。老妈知道我爱吃白鱼条，但是在北京又不容易买到，所以春节时不远千里从家乡带来给我解馋。这道煎白条鱼是春节时做的，一直躺在我的电脑里，今天才发现还没上传呢。赶紧的，可不能漏了这道美餐！用料白...
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夏意卷卷肉的做法和图解 好吃的夏意卷卷肉家常做法

  • 夏意卷卷肉

  • 用料猪里脊肉片(烧肉用4片胡萝卜1小根黄豆芽适量生菜几片柠檬半个橄榄油适量酱油2大勺味林1大勺糖少许黑胡椒粉(或颗粒)少许盐适量夏意卷卷肉的做法猪肉片用刀背剁松软了,用黑胡椒粉,少许盐两面抹匀了,腌10分钟备用.(天热,最好放冰箱里)胡萝卜切小条,丝更好.黄豆芽洗净生...
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