烹调屋简单又美味的熏肉
- 高压锅食谱
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用料
| 盐 | 5克 |
| 葱 | 3根 |
| 姜 | 2片 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 2片 |
| 冰糖 | 3克 |
| 山楂 | 2克 |
| 肉蔻 | 2个 |
| 红烧酱油 | 3勺 |
| 五花肉 | 600克 |
| 铁观音 | 5克 |
简单又美味的熏肉的做法
提前焯好水的五花肉（前臀尖）＋调料放入电压力锅，调成炖肉模式即可
![简单又美味的熏肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单又美味的熏肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
晾凉
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将凉的五花肉放到篦子上
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放入冰糖（白砂糖也可以）＋少许茶叶炒糖色，炒到开始冒黄烟即可
![简单又美味的熏肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简单又美味的熏肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
熏肉至隔着锅盖看到浓烟消失（5分钟左右）
![简单又美味的熏肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简单又美味的熏肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅就能闻到香香的熏肉垂涎欲滴
![简单又美味的熏肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简单又美味的熏肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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