- 方子是在下厨房看别的厨友发的,非原创。方子可做5张饼。自留备用。用料面糊用料:面粉100克绿豆粉40克黄豆粉20克玉米粉20克盐2克酵母2克温水220克煎饼用料鸡蛋5个生菜5片榨菜1包火腿肠5根黄豆辣酱2勺薄脆用料:面粉100克凉水50克食用油5克盐2克山东大煎饼的做法准备面糊:所有...
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- 来自群友临沂慕枫,这么好的菜谱必须得保留,防止以后想做就忘记了!用料鸡蛋2个包菜若干粉条1把火腿肠1根五香粉1勺盐3克山东菜煎饼的做法包头菜切丝,粉条泡软切碎,鸡蛋提前炒熟,火腿肠切滚刀~锅里烧油,下葱花蒜末爆香,下入所有配菜翻炒均匀,加少许五香粉,根据个人口味加盐,味精调口~炒...
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- 山东大饼,外表朴实我,简单却富有满足感。听山东朋友说山东大饼扎实、有嚼劲、柔软,另外我做了旋螺山东大饼。用料面粉300克糖20克盐3克水180克酵母2克猪油20克葱花适量2种山东大饼-朴实山东大饼和多层次的山东大饼的做法将所有材料拌匀,搓至3光。发酵至双倍。擀皮成长方形,撒...
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- 用料煎饼鸡蛋或者豆腐蔬菜菜煎饼-山东大煎饼的做法山东大煎饼一张炒馅,可以是鸡蛋韭菜,也可以是豆腐韭菜今天用了豆腐生菜🥬,可以放点虾皮更香煎饼打开,铺好馅料再合上,放抹了油,加热的电饼铛上加热按照这个样子折起来,很快大约1分到两分钟,火不能大可以切开,也可以直接拿着吃...
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- 可以做4-5个煎饼,炒制抹酱往下翻,薄脆见下一个方子。薄脆方子的链接:用料煎饼面用料面粉100克黄豆粉(必须放)13克杂粮粉(玉米粉,小米粉,绿豆粉平均放3*4克或者随便啥面粉。如果没有就只放玉米粉)12克水130克盐1克白糖1克五香粉0.5克工具煎饼神器几件套其他配料鸡蛋5个熟芝麻小半碗...
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- 尝试了N多次,终于学到个靠谱的方子,有点成果,先记录下来,以供参考。主要为了记录面糊的配方,过程记录比较粗糙,有需要可参考下厨房其他方子提醒一下,这个是做那种脆脆的煎饼的方子,操作起来比软煎饼难,到现在我也还在摸索中,想随便摊个煎饼吃的就不要尝试了。另外特别欢迎有经验的...
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- 只想每天给自己做一顿健康营养的美食用料葱花三根黄豆酱3勺面粉100克盐10克糖适量水适量蕃茄酱一点鸡蛋2个芝麻30克火腿3根生菜两片煎饼(山东大饼)超级简单家庭版的做法将盐与10克清水融合,将盐水倒入面粉中,再在面粉中加入清水,不断的搅拌,直到面粉是以上状态将葱切成小小粒,火...
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- 家在陕西,远嫁山东,老公的父母经常会会给我带来很多大饼,有时候发霉都吃不完,无奈之下,用我的机智解决掉了吃不完大饼的问题😀用料鸡蛋个盐适量大饼切丝一盘的量包菜三片葱姜蒜(可入可不入)干红辣椒孜然(不喜欢就不用)料酒味极鲜酱油香菜一棵适量炒山东大饼的做法大饼切丝,稍微宽一...
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- 忘了哪个美食软件上学的了味道不错,做法简单,断断续续做了好几年用料面粉400克温水250克酵母4克糖,油适量水250克山东大饼的做法温水里放酵母,和匀,能等个5分钟更好这次用的鸡蛋牛奶,其实也没多好吃,因为鸡蛋牛奶是从冰箱拿的,反而增加了发酵时间面和成团保鲜膜30分钟擀开,抹油和...
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- 有现成的山东煎饼的情况下,快速制作鸡蛋煎饼用料山东煎饼一张鸡蛋一只小葱一根香菜一棵香肠一根鸡蛋煎饼(山东煎饼版)的做法锅里放一点点油,在锅底涂均匀,把煎饼放进去加热打一个鸡蛋在煎饼上,用勺子摊匀,稍加热后翻面,煎至鸡蛋成型、但没有全熟的状态,再翻面撒上切片的香肠(事先煎...
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- 用料鸡蛋1个煎饼1个辣椒1个芝麻1克鸡精1克猪油1克葱头1个山东煎饼的做法辣椒切段煎饼放入刷油了的不粘锅加热将鸡蛋压碎均匀涂抹在煎饼上再将葱花葱头芝麻等放入其中将煎饼翻过来,在另一面放入辣椒肉沫等卷起来装盘即可...
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- 用料煎饼二张胡萝卜半根鸡蛋2个小瓜(西葫芦)1根土豆一个菠菜两把韭菜几根盐适量花椒粉适量粉条适量食用油适量山东摊煎饼塌煎饼(路边版)的做法做的时候太激动没照照片,土豆胡萝卜小瓜(也就是西葫芦),刮掉外面的皮,切成丝,我是用的切丝工具,超市都有卖,切完后,土豆胡萝卜用水泡上,小瓜丝...
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- 即使我不是半个山东人,我也要夸夸这山东煎饼。从小就爱吃煎饼,山东亲戚每次寄东西来都会顺便寄一打,放冰箱可以吃好久。高中时去了一次山东,终于吃到了地道的煎饼裹大葱,就着甜面酱味道真是给力,吃了瞬间很有山东汉子的感觉。南方倒是没有地道的山东大葱可以裹,刚做好的时候是脆...
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- 简单用料山西煎饼土豆丝山西大煎饼的做法双面铺好炒好的土豆丝卷好~从中间切开小贴士好吃看的见...
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- 这是用南瓜泥和面摊的菜煎饼,前面作品有排骨菜煎饼,亲们可以都参考一下,超级棒用料南瓜泥60克熟黄豆面绿豆面玉米面各4克黑芝麻少许水面比例约1:1中筋面粉350克盐和糖各3克花椒面1克枣庄菜煎饼山东煎饼的做法所有材料一起搅拌均匀,加入南瓜泥,分次加入水搅拌,水面比例约1:1,活成...
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- 市售的山东煎饼,会感觉像纸一样,不做处理无法下咽吧?来来来,教你自创的山东煎饼DIY吃法,口感和煎饼摊现做的山东煎饼有一拼!用料山东煎饼(大张可剪成小方块状)一张鸡蛋一个甜面酱一勺葱花香菜少许山东煎饼DIY做法的做法把大张的市售山东煎饼,剪成方形,如图摆放在平底锅里,记住无需放...
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- 西安妹子,嫁给山东老公。孩子奶奶👵🏻做的特别好吃,跟着学了。以后做给老公和孩子吃用料香菇若干粉条一堆猪肉一些山东煎包的做法酵母发面面发好了有蜂窝状的感觉,就是发好了开始揉面做剂子、擀皮准备好的陷包好之后放入煎锅和面水,10min后出锅...
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- 在市集买了好多煎饼都好好吃~偶尔也换换花样因为已经有了现成的煎饼,所以真是超级快手~我用的是东知北和青品尚。都很好吃~空嘴吃也好吃~#其实我就是在2月29这个四年一次的日子混个菜谱~用料山东大煎饼1张鸡蛋1只葱花香菜黑芝麻1把酱料(甜面酱打底即可)(其他喜欢的酱料发挥一下...
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- 用料鸡蛋2个盐2克面粉200克绿豆粉50克高粱粉58克小苏打2克发酵粉2克电饼档版山东杂粮煎饼的做法各种粉加到一起,提前一晚上搅拌成粘糊状,立体的外面卖的那种差不多稠早上从冰箱拿出来,放点碱面,放点油,搅拌均匀,已经很有筋性了电饼档预热,不用刷油,挖起半勺,想要酥脆,就少弄点面糊,...
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- 煎饼是勤劳质朴的齐鲁人民在艰苦的生活中创造出的一个极具地方特色的传统美食在这个快时代背景下创造出不同的花样风格今天楼主为大家奉上自创的煎饼新吃法用料煎饼三张咸蛋二颗辣番茄酱酌量黄豆酱酌量春葱酌量泡椒萝卜一袋松花蛋肠一根煎蛋三个火腿丝酌量自制鸡蛋酱酌量...
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- 用料火腿肠2根胡萝卜50g生菜30g豆腐皮2片鸡蛋2个面粉100g番茄酱50g花生油20ml辣椒酱30g精盐少许山东杂粮煎饼果子天津煎饼果子的做法准备好豆腐皮,火腿肠,胡萝卜,鸡蛋和生菜食材洗干净分别切好备用,热锅下少许油把豆腐皮煎到两面脆即可胡萝卜用少许油盐炒熟碗里放入面粉调成...
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- 有时候,很多东西都不如一顿饱饭来的实际,心情不好的时候饱餐一顿,无关路边摊还是高档餐厅,心情会瞬间变好,满满的幸福感,请原谅一个容易满足的吃货^_^,给大家来一款接地气的山东大煎饼用料山东大煎饼1张现炸大油条1根新鲜蒜苔2根超接地气的山东大煎饼的做法所有材料准备好,蒜苔洗...
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- 用料鸡蛋2个葱花适量辣椒面根据个人口味山东大煎饼1张蒜蓉辣酱适量甜面酱适量火腿肠1根简单易做山东大煎饼做的早餐~酥脆的的做法将锅中涂上油~注意小火!此图为山东大煎饼将煎饼放入锅中,不要露出来,否则火会点着煎饼。待煎饼热一点后打入两个鸡蛋,用工具将鸡蛋铺匀在整张煎饼...
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- 大煎饼是东北人的家常食物浓缩了五谷杂粮的精华民间的风味家常的味道虽不华丽高端但有一方水土之情煎饼的好处1、煎饼含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维,做煎饼的原料都带皮壳,含粗纤维多,能够清除体内垃圾,具备排毒养颜的功效,还能促进血液循环降血脂,健脾养胃促进消化,吃腻了大鱼大肉...
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- 用料机器煎饼3张韭菜4两鸡蛋3个盐适量电饼铛之手卷山东大煎饼的做法新鲜韭菜洗干净,全部切碎待用三个鸡蛋全部打成蛋液,随便加点盐不要太多,主要是不想让鸡蛋完全没味道,后面另外还要再加一次盐的油锅烧热,鸡蛋下锅炒熟,用铲子搞得碎一点,炒锅关火。稍等一分钟把切好的生韭菜到...
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