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简易8寸戚风蛋糕的做法食谱

简单易学的简易8寸戚风蛋糕美食做法

  • 简易8寸戚风蛋糕

  • 全过程不能沾一滴水蛋清打发好就基本没问题了用料鸡蛋4只低筋面粉80g玉米油50g牛奶60g细砂糖70g柠檬汁几滴盐1g【最小调羹】简易8寸戚风蛋糕的做法蛋清分离，玉米油和牛奶用手动打蛋器搅匀混合。面粉过筛一次性倒入牛奶和玉米油，用刮刀压拌均匀得细腻的面糊。蛋黄轻轻打散，加...
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8寸戚风蛋糕新手易懂的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕新手易懂做法

  • 8寸戚风蛋糕新手易懂

  • 戚风8寸蛋糕🎂新手一目了然8寸蛋糕方子白糖：90克分三次加入蛋白鸡蛋🥚：300克5-6个蛋黄蛋白分离，蛋白加入2滴白醋放入冰箱冷藏备用低筋面粉：120克提前过筛备用玉米油：60克加热至微泡关火加入过筛的面粉搅拌均匀纯牛奶：130克，慢慢加入面粉搅拌黏糊无颗粒状态混合蛋黄放置备用。这...
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蛋糕的做法（8寸戚风蛋糕）的详细做法大全,简单又营养的蛋糕的做法（8寸戚风蛋糕）做法

  • 蛋糕的做法（8寸戚风蛋糕）

  • 戚风蛋糕好吃又基础！可是很多人做不好，今天就让我来教大家一起来制作这款美味的戚风蛋糕！鸡蛋55g左右，用料是一个八寸的。烤箱用的UKOEO的风炉，可以一次同烤四个八寸，很给力。无水版高成功率配方：用料蛋白6个蛋黄6个白糖A30g白糖B60g黄油18g牛奶39g蛋糕粉70g蛋糕的做法（8寸戚风蛋...
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8寸戚风蛋糕（6寸戚风蛋糕，并附上戚风蛋糕容易失败的几个原因）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕（6寸戚风蛋糕，并附上戚风蛋糕容易失败的几个原因）做法

  • 8寸戚风蛋糕（6寸戚风蛋糕，并附上戚风蛋糕容易失败的几个原因）

  • 一直想把自己的戚风蛋糕记录一下，可每次做老是忘记拍过程。八年前开始接触蛋糕，从电饭锅蛋糕开始到后来买了烤箱，一直都是用君之的戚风配方，基本上每次都算成功，在不断烘焙过程中，自己有了更多体会，把君之配方稍微改动，烤出来更加接近完美，烘烤的过程也重新调整了温度和时间。用料...
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容易做的戚风蛋糕(8寸)的做法步骤及图解,美味正宗的容易做的戚风蛋糕(8寸)做法

  • 容易做的戚风蛋糕(8寸)

  • 老妈过生日，还没给她做过蛋糕呢，刚好想记录一下戚风蛋糕的做法用料鸡蛋5个细砂糖(5克放蛋黄糊)45克低筋面粉80克牛奶50克柠檬汁几滴玉米油40克盐1克香草精(可不加)一丢丢容易做的戚风蛋糕(8寸)的做法玉米油微波炉1分钟(此时顺便上下火150度预热烤箱)，加入牛奶、糖，搅拌乳化。...
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戚风蛋糕8寸的详细做法大全,简单又营养的戚风蛋糕8寸做法

  • 戚风蛋糕8寸

  • 用料蛋白5个蛋黄5个牛奶80克玉米油80克细砂糖100克低筋面粉120克柠檬汁几滴戚风蛋糕8寸的做法160度50分钟...
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简易版—戚风蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的简易版—戚风蛋糕（8寸）做法

  • 简易版—戚风蛋糕（8寸）

  • 戚风蛋糕，简单版。用料简单，大家都喜欢的味道用料鸡蛋4个低筋面粉（或者混玉米淀粉13g）70g纯牛奶（或甜牛奶，减些糖量）37g色拉油32g细砂糖70g简易版—戚风蛋糕（8寸）的做法准备好所需材料。重点：蛋白和蛋黄分别用无水无油容器装。一边打蛋白，一边加砂糖。（分三次，将45g糖加进蛋白）分别将剩...
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8寸可可戚风蛋糕(简单易学零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的8寸可可戚风蛋糕(简单易学零失败)做法

  • 8寸可可戚风蛋糕(简单易学零失败)

  • 简单易学，一学就会，零失败。新的尝试，味道不错。值得学习和制作。用料鸡蛋4个低筋面粉100克玉米油60克盐2克牛奶70克可可粉20克白砂糖(蛋黄里加)20克白砂糖(蛋白里加)60克白醋3滴8寸可可戚风蛋糕(简单易学零失败)的做法所有的原料按标准称好，准备齐全。蛋黄和蛋清分离，分别装...
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8寸戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的8寸戚风蛋糕做法

  • 8寸戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是最受欢迎的蛋糕之一。虽然戚风蛋糕非常松软，但它却带有弹性，且无软烂的感觉，吃时淋各种酱汁很可口。另外，戚风蛋糕还可做成各种蛋糕卷用料蛋白250克（大概6-7个鸡蛋的量）细砂糖94克（蛋白）塔塔粉3克（蛋白）蛋黄111克（可不用称，直接...
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6寸/8寸戚风蛋糕+简易裱花的做法步骤及图解,美味正宗的6寸/8寸戚风蛋糕+简易裱花做法

  • 6寸/8寸戚风蛋糕+简易裱花

  • 写给做戚风状况百出的大米宝宝。6寸和8寸的双配方，按照自己模具大小按需选择。用料鸡蛋3只/5只低筋面粉50g/85g玉米油25g/40g牛奶30g/45g细砂糖20g/33g（蛋白用）细砂糖10g/15g（蛋黄用）6寸/8寸戚风蛋糕+简易裱花的做法备料，这是6寸戚风的材料，配料表我给的双配方，8寸戚风用5只鸡蛋...
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简单易做的8寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的8寸戚风蛋糕做法

  • 简单易做的8寸戚风蛋糕

  • 这是一款我经常做的戚风蛋糕。相信做过戚风的人都知道，成功与否主要在于蛋白的打发。这个方子很好记，就是每个鸡蛋配10ml玉米油，10ml纯牛奶（或水），15g白糖，16g低筋面粉。我做的是8寸的，所以用了5个鸡蛋，后面的材料用量也就好定了。用料鸡蛋5个玉米油50ml纯牛奶（或冷却白开水）50ml白...
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8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕做法

  • 8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕

  • 老爸生日，两个配方一起做，做了一个8寸，一个6寸，做个两层的蛋糕🎂为老爸庆生，用料8寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖(50蛋白，30蛋黄)80克牛奶50克玉米油50克柠檬几滴6寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋3个低筋面粉50克糖(36蛋白，18蛋黄)54克牛奶24克玉米油24克柠檬几滴8寸戚风蛋糕+...
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易成功8寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的易成功8寸戚风蛋糕做法

  • 易成功8寸戚风蛋糕

  • 用料新鲜鸡蛋4个低筋面粉56克玉米淀粉12克牛奶36克油32克砂糖（蛋白用）48克砂糖（蛋黄用）12克香草精1滴盐一小撮柠檬汁切一薄片挤一下易成功8寸戚风蛋糕的做法称好糖、油、牛奶放在一边称好低筋面粉和玉米淀粉，混合到一起。举高点面粉筛，来回过筛三次，变成一个尖尖的面粉小山放到...
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8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕做法

  • 8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕

  • 这是8寸戚风的配比，也可以做成纸杯蛋糕，烤法稍有不同，下面步骤里有写。用料鸡蛋5个牛奶40克低筋面粉85克细砂糖蛋清用60克细砂糖蛋黄用20克色拉油40克8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕的做法蛋黄+糖搅拌到融化，依次加入色拉油和牛奶搅拌均匀，筛入低粉，翻拌均匀。打发蛋白，分三次加入糖，打...
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8寸生日蛋糕（含8寸6寸戚风蛋糕）易上手的做法步骤及图解,美味正宗的8寸生日蛋糕（含8寸6寸戚风蛋糕）易上手做法

  • 8寸生日蛋糕（含8寸6寸戚风蛋糕）易上手

  • 家里人过生日，几乎不买生日蛋糕，都是自己做。自己做的，少糖，好面粉，好奶油，零添加，小QiQi可以可劲的吃！我这个配方，试了很多次，没有失败过，口感非常好，记录下来下次做蛋糕继续用。6寸配方见文末。用料鸡蛋5个玉米油65克（其他油也可以，没有很大的味道就行）牛奶70克细砂糖30克（蛋黄糊用）低筋...
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8寸戚风蛋糕简易版教程的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕简易版教程做法

  • 8寸戚风蛋糕简易版教程

  • 戚风蛋糕可以说是百吃不厌的蛋糕了！新手可以参考这个教程哦～用料鸡蛋6个低筋面粉100克细砂糖100克牛奶75克玉米淀粉10克橄榄油60克8寸戚风蛋糕简易版教程的做法准备好各种食材，将蛋黄和蛋白分离，蛋白的盆需要大一点哦！把牛奶和橄榄油倒入蛋黄盆中并包裹住蛋黄（这是为了防止蛋黄...
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纸杯蛋糕🍰（8寸戚风蛋糕的量）简单易学的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕🍰（8寸戚风蛋糕的量）简单易学做法

  • 纸杯蛋糕🍰（8寸戚风蛋糕的量）简单易学

  • 纸杯蛋糕是一种非常好吃，香甜细腻的西点蛋糕，它的做法跟戚风蛋糕类似，将蛋糕糊放于纸杯中烤制而成。可以用硬纸杯，直接放于烤盘上即可，不容易变形。也可以用图片这样的软纸模，它很薄很软，容易变形，所以需要将它放在容器中烘烤，防止其变形。这两种纸杯都是可以的，做出的蛋糕口感基本...
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简单8寸戚风蛋糕易成功的做法步骤及图解,美味正宗的简单8寸戚风蛋糕易成功做法

  • 简单8寸戚风蛋糕易成功

  • 用料鸡蛋4—5个（按鸡蛋大小决定）牛奶50克低筋面粉90克细砂糖80克玉米油（葵花籽油）50克白醋（柠檬汁）几滴简单8寸戚风蛋糕易成功的做法分离蛋清蛋白，一定要用无油无水的容器装哦在蛋黄里加入30克白砂糖用打蛋器搅拌均匀再加入牛奶50克，玉米油50克，个人觉得只要味道淡的油都差不多，我...
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新手零失败 戚风蛋糕8英寸（简易）的做法步骤及图解,美味正宗的新手零失败 戚风蛋糕8英寸（简易）做法

  • 新手零失败 戚风蛋糕8英寸（简易）

  • 用料蛋白:170g约6个蛋黄:90g约6个细砂糖:100g全脂纯牛奶:75g玉米油:60g玉米淀粉:10g低筋面粉:100g新手零失败戚风蛋糕8英寸（简易）的做法蛋清和蛋黄分离，确保蛋清里没有蛋黄。（因为有蛋黄的话，蛋清就会打发不起）把玉米油和纯牛奶倒入蛋黄中，让纯牛奶和玉米油包裹住蛋黄，放一旁备用...
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简单易学的戚风蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学的戚风蛋糕8寸做法

  • 简单易学的戚风蛋糕8寸

  • 简单易学，每次都是一挥而就，从不失败，蛋糕产品细腻，软糯香甜用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克细砂糖80克低筋面粉90克简单易学的戚风蛋糕8寸的做法将要做的食材准备好，简单蛋黄蛋清分开（注意器皿不要有油和水）将30克细砂糖，5个蛋黄，手动搅均匀，加入50克玉米油和50克鲜牛奶混合搅拌均...
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简单易上手绵密戚风蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手绵密戚风蛋糕8寸做法

  • 简单易上手绵密戚风蛋糕8寸

  • 做早饭都爱吃～简单易上手，绵密味道好用料鸡蛋4个细砂糖70克低筋面粉70克牛奶40ml玉米油40克玉米淀粉5克简单易上手绵密戚风蛋糕8寸的做法工具要配齐，所有工具要保证干燥，无水无油。70g低筋面粉和5g玉米淀粉备好20g白砂糖与40ml牛奶搅拌，直至白砂糖融化。然后加40ml玉米油搅拌...
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简单易学8寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学8寸戚风蛋糕做法

  • 简单易学8寸戚风蛋糕

  • 喜欢看着一个个面团经过系列制作后在烤箱里慢慢发生质的变化，从制作到出炉，整个过程充满未知和期待，虽然也有多次失败经历但过程让人非常的放松。是一个非常棒的加压方式哦！不信可以试试看☺️☺️用料鸡蛋5个细砂糖蛋黄30克低筋面粉85克玉米油30克细砂糖蛋白40克牛奶30克简单易...
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简易戚风蛋糕胚8寸的做法步骤及图解,美味正宗的简易戚风蛋糕胚8寸做法

  • 简易戚风蛋糕胚8寸

  • 用料低筋面粉108克鸡蛋5个色拉油60克纯牛奶40克细糖50克盐2克柠檬汁3-5滴简易戚风蛋糕胚8寸的做法备好材料倒入色拉油倒入低筋面粉，再加入纯牛奶用手持打蛋器搅拌均匀加入鸡蛋黄再搅拌均匀加入细糖加柠檬汁，再加盐用电动打蛋器中高速打发蛋清打到蛋白直立的小尖尖就可以了...
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简易版戚风蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的简易版戚风蛋糕8寸做法

  • 简易版戚风蛋糕8寸

  • 一直在学习，一直在进步！现在做的蛋糕和在蛋糕房买的一样好吃，细腻绵软，终于找到了不开裂的烤制方法，儿子喜欢吃，妈妈做的绝对是最安全最健康最美味的！哈哈😄用料鸡蛋5个细砂糖（蛋白用）50克细砂糖（蛋黄用）25克牛奶45克玉米油45克低筋面粉85克简易版戚风蛋糕8寸的做法（无油无水容器）蛋清...
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超简单8寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超简单8寸戚风蛋糕做法

  • 超简单8寸戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕不失败几次是不会掌握要领的，这个配方是我尝试很多次以后最好用的方法啦，材料的多少也是正合适的。有喜欢的做起来吧。用料蛋黄糊↓↓↓玉米油75克牛奶75克细砂糖15克低筋面粉90克玉米淀粉10克蛋黄5个蛋白糊↓↓↓蛋白5个柠檬汁3滴细砂糖50克超简单8寸戚风蛋糕的做...
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