做毛血旺我是认真的，荤素都有的毛血旺，就一个菜可以吃三碗饭

我想这两天是爱上了川味，昨天的辣子鸡，那么今天的毛血旺，春天吃了容易上火呀

用料  

做毛血旺我是认真的，荤素都有的毛血旺，就一个菜可以吃三碗饭的做法  

1. 准备以上食材

2. 葱姜蒜爆香

3. 加郫县豆瓣酱继续炒

4. 加水

5. 水开放火锅底料

6. 化开后加除了鸭血之外的所有食材，过2分钟捞出

7. 加鸭血煮3分钟，捞出

8. 上面铺香菜辣椒面

9. 另起锅热油

10. 放花椒，辣椒爆香

11. 浇上去出锅，香喷喷的毛血旺，满足你的口腹之欲