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豉汁糖醋鸡扒的做法食谱

简单易学的豉汁糖醋鸡扒美食做法

  • 豉汁糖醋鸡扒

  • 家里一些做菜的酱料陆续用完了，由于住在远离中国城的地方，只能让老猫开车去买。结果买蒜蓉豆豉酱就买回来一个罐头豆豉，真是郁闷！对他来说，豆腐跟豆腐花，葱跟韭菜，生抽和老抽都是没分别的——而且说一百遍都教不会！！！虽然酱没买对，至少还是跟“豆豉”沾边的。于是我就得挖空心思想些...
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茄汁煎鸡扒的做法和图解 好吃的茄汁煎鸡扒家常做法

  • 茄汁煎鸡扒

  • 用料鸡腿1只番茄酱3勺蚝油1勺柠檬汁适量蜂蜜1勺蒜1个葱花熟芝麻适量茄汁煎鸡扒的做法新鲜鸡腿🍗，剔除骨头。肉比较厚的部位切两刀。加入蚝油。加入蜂蜜。加入蒜末。加入几滴柠檬汁。帮它按摩两分钟，放入冰柜冷藏2小时以上。平底锅刷油，平摊鸡腿肉，加盖小火煎3分钟。翻面加盖...
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烧汁鸡扒的做法和图解 好吃的烧汁鸡扒家常做法

  • 烧汁鸡扒

  • 这道菜是从美食视频学来的，色香味俱全。又一次光盘。用料鸡腿2只盐适量糖3匙酱油1勺半蚝油1勺葱1根生粉适量烧汁鸡扒的做法备料鸡腿去骨切两半，鸡肉一面用刀轻轻切断纤维。鸡肉一面撒上一点盐，轻轻揉按至吸收酱油蚝油糖＋半碗水调成烧汁，并泡进葱花。鸡扒双面沾上生粉。热锅。...
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糖醋汁的详细做法大全,简单又营养的糖醋汁做法

  • 糖醋汁

  • 出现的问题用料醋90g糖100g清水50g番茄40g糖醋汁的做法糖醋1:1最合适，蕃茄酱只起到调色作用，如果味道想丰富要用辣酱油，或者冰梅膏雪碧，辣酸，50g糖50g醋20g水包裹500g炸过后的茄子很合适熬糖醋汁起泡，尝味道在家醋，糖基本不变，第一次糖要下足...
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糖醋汁+番茄糖醋汁的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋汁+番茄糖醋汁做法

  • 糖醋汁+番茄糖醋汁

  • 记录。用料糖3勺醋（喜甜糖和醋的用量颠倒下）4勺酱油（想颜色浅用生抽）2勺料酒1勺清水（可不加）5勺糖醋汁+番茄糖醋汁的做法网图小贴士番茄糖醋汁（做鱼和里脊）：1勺酒，2勺醋，2勺番茄酱，3勺糖，2勺淀粉水。...
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黑椒汁鸡扒的做法和图解 好吃的黑椒汁鸡扒家常做法

  • 黑椒汁鸡扒

  • 在腐国的小伙伴们食材实在有限.每天除了牛肉就是鸡肉也没什么青菜.但是这里的鸡大腿是真的蛮好吃的.比国内的嫩很多而且特别容易卸.也可以买卸好的.材料都是很简单的！也很好做！用料鸡腿2只黑椒汁（用的李锦记的）四大勺盐适量黑胡椒粉适量糖两勺花生油一勺生抽一大勺料酒一大勺...
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简单易学的豉椒茄汁鸡腿扒美食做法

  • 豉椒茄汁鸡腿扒

  • 用料鸡腿3只圆椒1只茄酱2勺砂糖1勺蚝油1勺盐2克白醋1勺料酒1勺姜4片生粉适量豉椒茄汁鸡腿扒的做法将鸡腿去皮起骨用料酒砂糖酱油盐生粉姜腌制1小时圆椒切成约3厘米大小用油盐爆炒一下待用油下锅把腌制好的鸡腿肉用半煎炸至金黄色捞出锅里放点油，把茄酱白醋蚝油砂糖加上2勺...
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蜜汁鸡扒的做法和图解 好吃的蜜汁鸡扒家常做法

  • 蜜汁鸡扒

  • 用料去骨鸡腿肉苹果醋、酱油、枫糖蜜汁鸡扒的做法苹果醋：枫糖：酱油按3:2:1的比例调好蜜汁；平底锅烧热，加一点点油；放入鸡腿肉（如有鸡皮的鸡皮面朝下）；关小火加盖煎两分钟，翻面加盖煎两分钟，再翻面加盖两分钟；开盖加入蜜汁待蜜汁收至浓稠即可。（期间不停翻面让鸡肉裹上蜜汁）...
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橙汁鸡扒的做法和图解 好吃的橙汁鸡扒家常做法

  • 橙汁鸡扒

  • 用料鸡脯肉2.5两面包糠适量盐，糖，醋，橙汁适量橙汁鸡扒的做法1，将鸡脯肉解冻，平刀法切片，用盐，鸡蛋，味精，鸡粉，生粉，食粉腌制2，静置2小时以上（有条件放入冰箱）3，腌成品要湿润，多汁，方便扣上面包糠，用手指压实，即炸4，采用浸炸技法，120℃一下炸至金黄，沥油切件装盘。5，调橙汁淋上即可以。锅烧热放入...
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茄汁鸡扒饭的做法和图解 好吃的茄汁鸡扒饭家常做法

  • 茄汁鸡扒饭

  • 低脂&快手&美味下饭菜用料鸡胸肉300克（根据人数决定）西红柿2个番茄酱1勺蒜头2-3瓣（喜欢可以多加）盐适量黑胡椒粉适量油适量酱油适量茄汁鸡扒饭的做法鸡胸肉洗净剖成薄片（腌制较易入味），加入油，酱油，盐，蒜片，胡椒粉，腌制至少20分钟番茄洗净切小块加热平底锅，放少许油，放入鸡胸肉...
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糖醋扒皮鱼的做法和图解 好吃的糖醋扒皮鱼家常做法

  • 糖醋扒皮鱼

  • 用料糖2勺姜6片生抽1勺料酒3勺鱼2条醋2勺葱半根蒜3瓣糖醋扒皮鱼的做法将料酒腌过的鱼，用纸擦干后，用电饼铛煎一下，煎至一面金黄反面。起锅，放油花椒，大料，葱姜爆香加料酒，白糖，加热水，生抽，醋，半勺盐，尝一下味道，放鱼。炖20分钟大火收汁。...
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蜜汁鸡扒的详细做法大全,简单又营养的蜜汁鸡扒做法

  • 蜜汁鸡扒

  • 外皮酥脆，内里鲜嫩的鸡扒相当可口，配上酱汁和配菜，一顿饭就轻松解决了。今天分享的这道蜜汁鸡扒，我还加入了拉丝柔软的芝士，浓郁的香气绝对诱惑满满！假期里不妨给孩子们做一份尝尝看：）用料大鸡腿2只蒜头2瓣细砂糖8g生姜丝2g老抽2g盐1g清水约100g奶酪碎适量西兰花适量胡萝卜适量蜜...
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烧汁鸡扒饭的做法和图解 好吃的烧汁鸡扒饭家常做法

  • 烧汁鸡扒饭

  • 用料大米200克鸡大腿2个生抽1茶匙蚝油2茶匙日式烧汁1汤匙胡萝卜、花菜、西兰花各40克鸡汁少许油、盐适量烧汁鸡扒饭的做法大米洗净后放入电饭煲中焖烧。鸡大腿肉去骨，用生抽、蚝油腌制半小时。胡萝卜、花菜、西兰花洗净切小块，放入沸水中加盐和鸡汁焯水后捞出沥干，摆在饭上...
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姜汁鸡扒的做法和图解 好吃的姜汁鸡扒家常做法

  • 姜汁鸡扒

  • 偷窥得来的食谱哟！！！！！用料姜一大块儿冰糖两小块儿盐少许水一小碗鸡肉随便是哪儿的我用的是鸡腿姜汁鸡扒的做法首先将鸡肉放入（不带骨头的锅中干煎，不需要油它本身就有油脂的。然后煎至两面金黄似蜜汁倒入切碎的姜块儿与冰糖和水小火慢熬至收汁出锅！！可以配自己喜欢的酱汁来吃！！！我撒...
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排骨两吃――糖醋排骨+豉汁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的排骨两吃――糖醋排骨+豉汁蒸排骨做法

  • 排骨两吃――糖醋排骨+豉汁蒸排骨

  • 对比了诸多糖醋排骨和蒸排骨的做法，选择最简单最省时间的方法。这两种排骨一起做的操作时间不超过半小时，剩下的就是定好闹钟到点关火了，个人觉得不复杂，关键是各有风味，都很好吃！用料1.糖醋排骨用料排骨适量腌料：黄酒，盐，一点糖（作用是去腥），胡椒粉一点，肉桂粉一点适量葱姜蒜，花椒大料...
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糖醋汁→糖醋里脊→糖醋鱼→糖醋任何的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋汁→糖醋里脊→糖醋鱼→糖醋任何做法

  • 糖醋汁→糖醋里脊→糖醋鱼→糖醋任何

  • 记录下做糖醋鸡胸肉和糖醋鱼用的料汁，，正好一个菜的糖醋汁，自用记录用料糖醋里脊一份量白醋20克白糖60克亨氏番茄沙司70克淀粉7克凉水60克糖醋鱼的一份量白醋40克白糖100克亨氏番茄沙司130克淀粉12克凉水130克糖醋汁→糖醋里脊→糖醋鱼→糖醋任何的做法找一个碗，放白醋，白糖，番...
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鲍汁鸡扒的做法和图解 好吃的鲍汁鸡扒家常做法

  • 鲍汁鸡扒

  • 鲍汁的鲜美，鸡扒的嫩滑，完美的结合，这样子的午餐能不来多碗米饭吗。用料琵琶腿3只黄色彩椒1个鲍鱼汁少量鲍汁鸡扒的做法琵琶腿入骨出肉，平摊砧板，盖上保鲜膜用锅底打平，撒盐抹盐腌制。黄色彩椒切块，倒入器皿，撒入盐、黑胡椒、橄榄油搅拌平底锅把鸡腿肉煎至两面金黄装盘，再把黄色彩...
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豆豉糖醋姜的做法和图解 好吃的豆豉糖醋姜家常做法

  • 豆豉糖醋姜

  • 用料新鲜嫩姜三斤白糖200克老陈醋30ml豆豉30g盐适量豆豉糖醋姜的做法嫩姜去皮晾干水份生姜切薄片，越薄越好。加盐腌一晚。将腌制好的生姜挤干水分，越干越好。然后一层生姜放一层糖加少许豆豉，逐层压紧。最后倒入陈醋。醋要好，我加的是88元一瓶的山西陈醋。还放了些桂花糖。盖...
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煎豉汁猪扒的做法和图解 好吃的煎豉汁猪扒家常做法

  • 煎豉汁猪扒

  • 分享一个我妈妈腌制猪扒的方子，味道很好用料猪扒6片（4人份）豆豉10小粒蒜1瓣生抽3勺蚝油1勺白糖少量油少量盐少量煎豉汁猪扒的做法先用刀拍拍猪扒的两面，再用刀背竖着横着敲敲，加入豆豉，拍碎的蒜，酱油，蚝油，糖，油，盐，腌制2小时，最好腌制隔夜。放一点油，腌制时的豆豉和蒜也放进去，把两面煎...
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蜜汁手扒鸡的做法和图解 好吃的蜜汁手扒鸡家常做法

  • 蜜汁手扒鸡

  • 蜜汁甜甜的，肉很嫩，配米饭吃很棒哦！在家这段时间一起增进厨艺吧！用料生抽1勺蜂蜜1勺盐1勺酱油1勺料酒1勺鸡全腿1只蕃茄酱1勺水6勺黑胡椒粉半勺五香粉半勺蜜汁手扒鸡的做法鸡腿剔骨，鸡肉切块，轻轻拍打后再腌制，腌制30分钟锅中刷一点点油，小火煎至两面金黄（剔下来的骨头我没丢掉）加入...
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茄汁鸡扒的做法和图解 好吃的茄汁鸡扒家常做法

  • 茄汁鸡扒

  • 用料鸡腿2只番茄3个姜2－3片盐适量糖适量柠檬半个料酒适量生抽适量茄汁鸡扒的做法三个番茄洗干净底部划十字刀，准备烫水去皮下入煮开的水里烫大概三分钟烫好的番茄过一遍凉水，去皮去皮去蒂去瓤的番茄切成丁备用（PS：我是不喜欢瓤的口感所以去掉了，喜欢瓤或者有破壁机的可以不去）把...
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简单易学的香茅黑醋蜜汁鸡扒美食做法

  • 香茅黑醋蜜汁鸡扒

  • 味道浓郁且层次丰富的下饭菜用料酱油1大匙米酒1大匙苹果醋1大匙香茅半段蒜末适量（1大颗）姜蓉少许蜜糖或枫糖浆适量（大概1-2匙吧）黑醋适量（同上）葱花适量罗勒碎适量鸡腿5个香茅黑醋蜜汁鸡扒的做法去骨鸡腿横切几刀（不要切断）方便入味及易熟，下头六种材料腌鸡扒肉两小时。用椰子油（或...
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爆汁鸡扒的做法和图解 好吃的爆汁鸡扒家常做法

  • 爆汁鸡扒

  • 孩子们的最爱用料黑胡椒一勺盐适量白糖3勺生抽见图料酒2勺淀粉适量老抽半勺鸡大腿2只小葱3根爆汁鸡扒的做法鸡大腿两只，从根部将鸡肉剔下准备整理剔好的鸡腿肉稍作处理：肉厚的地方划几刀，翻面在鸡皮上戳几下方便入味鸡肉撒少许盐和黑胡椒增加底味稍微腌制15分钟，拍干粉（可使表...
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照烧汁鸡扒的做法和图解 好吃的照烧汁鸡扒家常做法

  • 照烧汁鸡扒

  • 来自B站澳门厨房佬用料蜂蜜勺料酒勺生抽勺鸡腿只糖克姜末克酱油勺照烧汁鸡扒的做法鸡扒加盐清洗20分钟盐和黑胡椒码味加点油酱油40味淋50蜂蜜60水60清酒20皮朝下煎制40秒加入酱汁煮三份钟完成了...
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经典糖醋汁——糖醋鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的经典糖醋汁——糖醋鸡胸肉做法

  • 经典糖醋汁——糖醋鸡胸肉

  • 酸甜的糖醋系列一直是我特别喜爱的，万能糖醋汁，让我们一起糖醋全世界。用料鸡胸肉一块约400g盐适量葱一根蒜两瓣鸡蛋1个／面粉适量生抽两勺白醋两勺白糖1勺（喜欢甜的可多加半勺）番茄酱4勺－6勺菠萝块适量可选经典糖醋汁——糖醋鸡胸肉的做法鸡胸肉最好是从冷冻室拿出来解冻，这样肉...
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