烹调屋香辣拌鸡架
- 家常菜
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次方的鸡骨架是熟的！如果鸡架是生的，需要先把鸡架煮熟，水中放入去腥三宝（葱姜料酒），煮熟沥干水分，再按下方配料拌就行了
可作为下酒菜，零食，追剧必备！
用料
| 熏鸡架 | 3只 |
| 圆葱 | 半个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 香菜 | 3根 |
| 芝麻 | 2大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 麻油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 孜然粉/粒 | 2大勺 |
| 辣椒油 | 1大勺 |
香辣拌鸡架的做法
手撕鸡架成小块，放入所有调料，翻拌均匀即可食用，盐量根据个人口味适量添加
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