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冰糖蚝油冬瓜的做法食谱

简单易学的冰糖蚝油冬瓜美食做法

  • 冰糖蚝油冬瓜

  • 用料小冬瓜1个（差不多1.5斤）冰糖八角葱蒜末蚝油2勺搪瓷勺生抽1勺盐少量油水冰糖蚝油冬瓜的做法先把冬瓜去皮去瓤切成大块，并如图片切成花刀，底下不要断开。葱蒜切碎，黄色的是冰糖，白冰糖也可以。开火放油，正常炒菜量，油热后放入冬瓜块，煸炒到有些软，放入葱蒜末和八角，再炒几下，放入蚝...
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蚝油烩冬瓜的做法和图解 好吃的蚝油烩冬瓜家常做法

  • 蚝油烩冬瓜

  • 蚝油冬瓜虽然简单,但吃起来味道还是不错的,做法也很方便,特别适合没配料的时候制作,有时候晚上没时间,随便买个冬瓜就可以做菜做汤了。用料冬瓜600g姜10g油20g蚝油10g盐3克蚝油烩冬瓜的做法安装搅拌钩，主锅加入油和姜片设置2分钟/120度/速度L爆香。加入冬瓜、蚝油、盐设置...
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一人食：蚝油烧冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的一人食：蚝油烧冬瓜做法

  • 一人食：蚝油烧冬瓜

  • 原来只是做蚝油烧冬瓜。煮好上盘后有人买来猪五花肉片和蒟蒻，说要放进去。那就放进去再煮好了。也没有太多额外功夫。用料冬瓜500克蚝油质量油适量姜片五六片蒜头（可不放）适量料酒适量一人食：蚝油烧冬瓜的做法冬瓜切成块。锅里放油。爆香姜蒜，不要烧焦。放冬瓜翻炒。加蚝油翻...
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生蚝抄冬瓜的做法和图解 好吃的生蚝抄冬瓜家常做法

  • 生蚝抄冬瓜

  • 用料姜片葱根油克鱼露料酒香菜生蚝冬瓜糖克生蚝抄冬瓜的做法葱姜段炒出香味加入蚝肉翻炒出汁水，加料酒，炒到断生。装盘。我就直接转盘到香菜中。这样做是怕之后跟冬瓜一起炒蚝肉老了。家里老人咬不动。锅中留下蚝肉留下的汁水下冬瓜。注意不用多加油。之前的葱姜加入一起翻...
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蚝干炒冬瓜的做法和图解 好吃的蚝干炒冬瓜家常做法

  • 蚝干炒冬瓜

  • 蚝干是最近迷上的一款食材，用它来煮汤炒菜鲜味儿更浓～还要说下冬瓜，也是我比较喜欢的一款食材，本身没什么味道，但能够搭配一切海鲜火腿食材～以后做了其他菜品继续来分享～说明一下：蚝干我用的大号的一只，长度大概女生手掌那么大，tb上两百多一斤，应该是正经蚝干吧～咱也不懂咱也不敢问～哈...
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蚝油双冬的做法和图解 好吃的蚝油双冬家常做法

  • 蚝油双冬

  • 用料冬菇冬笋青菜or芥兰蚝油2大勺糖1小勺，麻油，味精少许酱油1大勺蚝油双冬的做法青梗菜切两半，放入热水中，再用冷水漂凉，沥干水分备用料一：蚝油2大勺，酱油1大勺，糖2大勺水11/2大勺味精和麻油各少许料二：生粉1/2大勺水1大勺油放多些，用来炸笋。放入冬笋炸2分钟捞出，留油2大勺炒香菇，然...
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蚝油冬瓜球的做法和图解 好吃的蚝油冬瓜球家常做法

  • 蚝油冬瓜球

  • 用料冬瓜蚝油淀粉蚝油冬瓜球的做法冬瓜洗净用挖球器挖成小球备用锅内烧开水，放入冬瓜球煮至球体外层有些透明放入两汤匙蚝油，搅至耗油完全融化后继续煮三分钟放入湿淀粉勾芡出锅小贴士这道菜吃的是清淡和鲜美口感，所以不用再加任何调味品，冬瓜熟后呈透明状，口感清爽，带着蚝油的...
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冰糖冬瓜爽的做法和图解 好吃的冰糖冬瓜爽家常做法

  • 冰糖冬瓜爽

  • 用料冬瓜300克冰糖4小匙柠檬片25克糖桂花1小匙蜂蜜1大匙冰糖冬瓜爽的做法冬瓜去皮及瓢，挖成小球，放入沸水锅中煮10分钟，捞出、过凉、沥水净锅置火上烧热，加入适量清水，放入冰糖熬煮至融化加入蜂蜜、糖桂花搅拌均匀，出锅倒入容器中晾凉成味汁将冬瓜球、柠檬片放入味汁中腌泡片刻...
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超下饭! 蚝油虾皮冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭! 蚝油虾皮冬瓜做法

  • 超下饭! 蚝油虾皮冬瓜

  • 好味又下饭非常适合大小朋友的一道家常菜用料冬瓜200克虾米5克蚝油2勺油5克酱油1勺超下饭!蚝油虾皮冬瓜的做法冬瓜切薄片儿油锅下入蒜片儿煎出香味锅内分别放入冬瓜片儿和虾皮翻炒均匀后加入两勺蚝油，一勺生抽盖上盖子焖5分钟出锅即可...
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蚝油冬瓜片的做法和图解 好吃的蚝油冬瓜片家常做法

  • 蚝油冬瓜片

  • 冬瓜祛湿排毒，平时可以多吃点，而且简单快手用料冬瓜蚝油盐鸡精青椒葱醋蚝油冬瓜片的做法冬瓜去皮切片，青椒和葱切丝，热锅加油，加入葱和青椒，翻炒片刻，加入冬瓜，稍微加点水，加入醋，蚝油，加入适量盐，翻炒均匀，看到冬瓜有点软了，加入鸡精搅拌均匀，出锅！小贴士冬瓜对身体很好的，夏天可以多吃点...
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冬瓜滚鲜蚝的做法和图解 好吃的冬瓜滚鲜蚝家常做法

  • 冬瓜滚鲜蚝

  • 美味，快，有汤有餸。用料生蚝15只冬瓜500g姜3片冬瓜滚鲜蚝的做法生蚝用生粉轻拌揉洗干净。冬瓜切片，放水，姜片煮。冬瓜先煮5-10分钟，加入蚝，慢火5分钟，捞起，蘸生抽。...
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蚝油冬瓜（饭店同款）的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油冬瓜（饭店同款）做法

  • 蚝油冬瓜（饭店同款）

  • 好多年没吃冬瓜了，自己瞎琢磨出来的。用料蚝油3勺冬瓜200克大蒜3瓣小米辣2-3个蚝油冬瓜（饭店同款）的做法冬瓜切薄片，我喜欢薄的，好入味。大蒜切片，小米椒切圈，不吃辣可以不放。热油下锅翻炒，冬瓜软后我放了点干豆豉（纯属个人爱好），然后放三大勺蚝油，不放盐，一般这样盐度够了。最后翻炒...
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蚝鼓冬瓜汤的详细做法大全,简单又营养的蚝鼓冬瓜汤做法

  • 蚝鼓冬瓜汤

  • 用料冬瓜2斤到3斤蚝鼓5到8只猪骨1斤左右薏米小半碗姜片2片蚝鼓冬瓜汤的做法猪骨凉水下锅，去血水，捞起洗净。薏米，蚝鼓，最好泡过水再用，冬瓜不用去皮切大块，全部下锅加水，大火烧开，小火煲一个小时。（小火要沸腾的火）小贴士孕妇不可以吃。也可以下块陈皮的。...
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蚝油冬瓜（超鲜版）的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油冬瓜（超鲜版）做法

  • 蚝油冬瓜（超鲜版）

  • 用料冬瓜适量蚝油适量虾皮粉适量薄盐生抽（李锦记）适量蒜片或蒜末2瓣蚝油冬瓜（超鲜版）的做法冬瓜适量，去皮切片，不要切太薄，不然炖煮容易烂。热油下蒜片炝锅，放冬瓜，翻炒后放放适量耗油，生抽翻炒均匀，加水与冬瓜齐平，盖锅盖中火炖煮。锅内水分收的差不多，撒入虾皮粉（虾皮用搅拌机碾磨功...
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冰糖冬瓜茶的做法和图解 好吃的冰糖冬瓜茶家常做法

  • 冰糖冬瓜茶

  • 每年到这个时候就老上火,我也不知道怎么的,就是火气大,一上火还爱感冒,所以爸爸妈妈老给我煮冰糖梨水喝,今天没有梨了,我就用了冬瓜煮,比我预想的味道好很多呢,可能是放的东西多的原因吧,爱上火感冒的人就都来喝喝吧,效果很好哦用料冬瓜1块玫瑰茶3,4朵红花2,3朵茉莉花一...
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蚝油焖冬瓜的做法和图解 好吃的蚝油焖冬瓜家常做法

  • 蚝油焖冬瓜

  • 用料冬瓜200克大蒜1瓣葱1根蚝油8ml盐适量油5ml克蚝油焖冬瓜的做法冬瓜切成你喜欢的厚度大蒜葱切碎热锅倒油炒香蒜片倒冬瓜稍微翻炒一会加蚝油翻炒均匀加刚好没过冬瓜的水盖盖小火焖焖到还剩一点水开盖尝一尝加盐调整翻炒均匀出锅装盘撒上葱花...
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蚝油冬瓜的做法和图解 好吃的蚝油冬瓜家常做法

  • 蚝油冬瓜

  • 姥姥做的最好吃的一道菜就是焖冬瓜啦，吃了几回后我偷师成功hhh，就有了这道鲜甜可口的快手菜。实在是很好吃，而且很简单，是任何初学者都不会失败的一道菜。我是用的市场的切片冬瓜，一次一片，如果买的整个冬瓜，就切300-400克就够了。虾皮儿可以换成干虾仁或者干贝，但是不建议用鲜虾...
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蚝油炆冬瓜的做法和图解 好吃的蚝油炆冬瓜家常做法

  • 蚝油炆冬瓜

  • 用料冬瓜随意蚝油适量盐适量油适量蚝油炆冬瓜的做法冬瓜去皮洗净，切片待用（厚度随个人口味）热锅加入适量油，下冬瓜翻炒至略微金黄加入刚好没过冬瓜的水，盖上锅盖大火煮开过程中适当翻炒冬瓜，直至水差不多烧干加入适量盐和蚝油，翻炒至干水盖上锅盖，关火，闷10分钟（冬瓜在闷的过程中会...
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只用耗油的蚝油冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的只用耗油的蚝油冬瓜做法

  • 只用耗油的蚝油冬瓜

  • 一道无比简单的菜，治愈了不吃冬瓜的公子和公子他娘。用料冬瓜半块小葱1根蚝油1大勺开水1碗植物油1勺（貌似有10ml)只用耗油的蚝油冬瓜的做法冬瓜去皮去瓤，切1cm见方条。热锅热油，下瓜条小火翻炒2分钟左右。加入开水，没一半瓜条的位置。大火滚水加入一大勺蚝油。翻炒均匀后转小...
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蚝油冬瓜（家常）夏篇的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油冬瓜（家常）夏篇做法

  • 蚝油冬瓜（家常）夏篇

  • 简单易做的美味家常素菜耗油冬瓜材料简单、做法简单、人人喜爱的素菜冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用！很适合夏天的蔬菜，好好吃...
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蚝油炖冬瓜的做法和图解 好吃的蚝油炖冬瓜家常做法

  • 蚝油炖冬瓜

  • 第一次弄还挺好吃用料冬瓜500克鲜香菇5只耗油适量生抽适量盐少许鸡精一勺蚝油炖冬瓜的做法把冬瓜切块，香菇切块蚝油呛锅放点料酒再放香菇过会儿放冬瓜翻炒均匀，放些水带冬瓜汁浓即可...
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蚝油冬瓜（德国版）的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油冬瓜（德国版）做法

  • 蚝油冬瓜（德国版）

  • 德国的超市也开始卖上海青了，两颗一包，听朋友说她买来拌沙拉吃，很美味…我可不敢尝试。冬瓜只有亚洲超市才买得到，有新鲜的冬瓜到货的时候，切上厚厚一片，四分之三烧蚝油冬瓜，另四分之一留到明天烧番茄冬瓜汤。用料冬瓜蚝油生抽糖盐蚝油冬瓜（德国版）的做法冬瓜去皮去瓤，切成两厘米见...
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蚝油冬菇的做法和图解 好吃的蚝油冬菇家常做法

  • 蚝油冬菇

  • 用料香菇15朵蒜2瓣生抽半勺蚝油半勺淀粉半勺肉片100克葱2根蚝油冬菇的做法挑选肥冬菇，洗干净。把洗好的冬菇切片备用。肉片切好。我用的是香菇肉片。油锅烧热，加入蒜米，蒜米爆香后加入肉片翻炒，肉片干了，加入香菇，翻炒片刻后放入蚝油、生抽。加入少许水，焖几分钟即可。放点葱，香...
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蚝油烧冬瓜的做法和图解 好吃的蚝油烧冬瓜家常做法

  • 蚝油烧冬瓜

  • 用料冬瓜两斤蚝油2勺葱2条盐1小勺蚝油烧冬瓜的做法冬瓜去皮切块，可以稍微厚一点。八分碗清水➕两勺蚝油➕葱花；5片蒜头切碎。（刚好有青红椒也切了几粒进去调色）热油下蒜头倒入冬瓜翻炒几下盖上盖子大火焖一下。开盖加入一小勺盐，翻炒几下。淋上调好的酱，大滚后中火烧8分钟左右...
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蚝油烩冬瓜(简单易做)的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油烩冬瓜(简单易做)做法

  • 蚝油烩冬瓜(简单易做)

  • 冬瓜是一种清热解暑的蔬菜其含水量是蔬菜之中最高的这道蚝油烩冬瓜的做法很简单吃起来给人一种清爽解腻的感觉用料冬瓜250克蚝油1勺盐2克油半勺淀粉水少许蚝油烩冬瓜(简单易做)的做法冬瓜去皮后切成手指般长度的条状冬瓜放入锅里，加入水至末过冬瓜八分满再加入盐，盖盖中小...
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