简单又清口的素菜~腐乳包菜
- 家常菜
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油腐乳用来炒菜,而且别有一番风味。
用料
油腐乳 | 2块 |
包菜 | 半个 |
花椒 | 5克 |
大蒜 | 6瓣 |
盐 | 2克 |
油 | 15克 |
简单又清口的素菜~腐乳包菜的做法
准备好所有的原材料
包菜洗净用手撕成鸡蛋大小的不规则的片就行,油腐乳加入少量的水调成糊,大蒜切成片备用,准备工作就做好了。
锅中烧油倒入花椒炸一个花椒油,然后把花椒滤出来扔掉
接着放大蒜炝锅
把包菜倒进锅中,接着就把油腐乳也倒进去,再加上盐快速翻炒1分钟
出锅!开吃!就是这么简单!
小贴士
这个油腐乳直接抹馒头拌米饭,味道都是超级棒,我第一次吃就用掉了4块,2块炒菜吃,2块直接拌饭吃了,腌腐乳的油也不要浪费掉,改天腐乳吃完了,用这个油炒菜吃是非常好的。
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