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红烧黄骨鱼的做法食谱

红烧黄骨鱼最好吃的做法，正宗地道的红烧黄骨鱼

  • 红烧黄骨鱼

  • 用料黄骨鱼2-3条蒜适量姜适量老抽1勺生抽1勺料酒少许紫疏少许蚝油少许红辣椒2个青辣椒2个红烧黄骨鱼的做法放油之前先用姜片抹锅，防止鱼沾锅油滚之后放入姜蒜调至小火放黄骨鱼两面煎鱼，看鱼大约5成熟左右放入红辣椒和青椒，紫疏继续小火煎最后放入少许的酱油，蚝油，老抽，料酒，盐调...
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红烧黄骨鱼的做法和图解 好吃的红烧黄骨鱼家常做法

  • 红烧黄骨鱼

  • 用料黄骨鱼4条小葱1根姜6片蒜6瓣生抽2勺料酒1勺盐适量克糖1小克鸡精1小勺老抽1小勺蚝油1勺红烧黄骨鱼的做法鱼清洗干净，鱼身上黄色粘液要清理刮一下热锅烧油，煎鱼，一面煎至金黄后翻面煎定型，加盐，生抽，蚝油，料酒，姜蒜，老抽，鸡精和白糖，再倒入沒过鱼身的热水，中火煮开后转中小火炖15分...
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简单易学的红烧黄骨鱼🐠美食做法

  • 红烧黄骨鱼🐠

  • 用料油克蒜3瓣姜4-5片葱1根生抽1.5勺红辣椒（可不用）半个水4勺干香菇10-15个黄骨鱼2条淀粉半勺红烧黄骨鱼🐠的做法干香菇泡温水，静等变软。黄骨鱼切段，葱切段，姜切片，蒜头拍扁下油，香菇和葱姜蒜都下锅爆香准备一点点淀粉（生粉），兑水把黄骨鱼放进去勾芡即把鱼肉都沾满淀粉水，（这一步是...
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烧黄骨鱼的做法和图解 好吃的烧黄骨鱼家常做法

  • 烧黄骨鱼

  • 用料黄骨鱼3条杏鲍菇一段洋葱一点点烧黄骨鱼的做法黄骨鱼洗干净沥干水分杏鲍菇切片洋葱切丁杏鲍菇焯水少许油小火煸炒洋葱姜片放入黄骨一勺料酒翻炒一勺黄豆酱加水末过鱼即可倒入杏鲍菇大火煮沸8分钟中途不要用铲子来回翻动鱼以免翻散加半勺盐半勺糖适量胡椒调味装盘即可...
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黄骨鱼烧豆腐的详细做法大全,简单又营养的黄骨鱼烧豆腐做法

  • 黄骨鱼烧豆腐

  • 用料嫩豆腐500克黄骨鱼3条500克黄骨鱼烧豆腐的做法黄骨鱼洗净后下锅煎至表皮微黄放料酒，放冷水，把豆腐切片放入锅中，放胡椒粉、盐煮至汤色变自即可盛起。...
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家烧黄骨鱼的做法和图解 好吃的家烧黄骨鱼家常做法

  • 家烧黄骨鱼

  • 黄骨鱼是广泛分布的一种优质淡水鱼，肉质细嫩鲜香，而且没有小刺。家常可以做汤也可以红烧。今天买到的黄骨鱼比较大，四条2斤2两，所以用来红烧。用料黄骨鱼4条料酒3勺蚝油1勺生抽2勺姜4-5片蒜7-8瓣香葱2根白胡椒粉2克家烧黄骨鱼的做法4条黄骨鱼，请超市师傅杀好之后，拿回家清洗干...
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红烧鲍鱼排骨的详细做法大全,简单又营养的红烧鲍鱼排骨做法

  • 红烧鲍鱼排骨

  • 用料排骨2根鲍鱼250克葱，姜，蒜，辣椒，花椒，香叶，桂皮适量冰糖适量盐料酒，生抽，老抽红烧鲍鱼排骨的做法排骨提前泡下水，泡出来血水买的小鲍鱼，去掉内脏，刷洗干净用的洗碗巾，包住小鲍鱼，揉搓一下，就很干净啦清洗好的小鲍鱼，排排坐切成鱿鱼卷一样的花刀准备好调料葱，姜，料酒，排骨凉水下锅煮开，撇...
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蒜烧黄骨鱼的做法和图解 好吃的蒜烧黄骨鱼家常做法

  • 蒜烧黄骨鱼

  • 野兽派川菜之三十五【蒜烧黄骨鱼】不二食堂……不得不承认这条鱼被我搞怂了所以还的解释下这真真是被豆腐包围的“鱼”黄小姐特别喜欢吃我做的各款式黄骨鱼但是没有哪一次把鱼的卖相搞好过求热心厨友指点……今天用最家常的蒜烧方法几乎可以说0失败率其实成都人很少说“...
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红烧黄花鱼 红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄花鱼 红烧鱼做法

  • 红烧黄花鱼 红烧鱼

  • 用料黄花鱼条糖克葱根盐克老抽勺料酒勺姜片蒜瓣生抽勺红烧黄花鱼红烧鱼的做法腌制...
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红烧黄鱼的做法和图解 好吃的红烧黄鱼家常做法

  • 红烧黄鱼

  • 用料黄花鱼1条老抽适量生抽适量盐适量料酒适量青红辣椒各半个小葱5根白糖少许红烧黄鱼的做法黄鱼洗干净用盐、料酒、生姜腌半个小时左右去腥腌好的鱼用厨房纸巾吸干表面水分，待锅内油热放入黄鱼煎至两面金黄，翻面之后加入切好的姜丝、葱白、大蒜。煎好的鱼，先加一丢丢老抽上...
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红烧黄骨鱼（偏湘菜做法）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄骨鱼（偏湘菜做法）做法

  • 红烧黄骨鱼（偏湘菜做法）

  • 妈妈的家常拿手菜，暂时先这样整理下留用用料鱼姜蒜葱料酒白醋生抽盐陈醋起锅时淋几滴在鱼边缘红烧黄骨鱼（偏湘菜做法）的做法洗净鱼，沥干水份备用准备好配料：生姜、青椒、葱段、香菜锅烧热放油鱼一条条放入先把一面均匀煎两三分钟再煎另外一面第二面也煎均匀加水差不多盖到鱼的...
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红焖黄骨鱼的做法和图解 好吃的红焖黄骨鱼家常做法

  • 红焖黄骨鱼

  • 用料黄骨鱼2条～3条嫩豆腐1块西红柿1个葱1根油10克姜2片生抽2勺料酒2勺盐5克红焖黄骨鱼的做法黄骨鱼洗净（可以整条，也可以切段但连着方便夹。）加入2勺料酒，2勺生抽，腌20分钟。锅中放入水，烧开，将西红柿放入，正反面烧10秒左右，取出剥去皮。葱切花，姜切片。豆腐切块，西红柿切块。锅中放...
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酱烧黄骨鱼的做法和图解 好吃的酱烧黄骨鱼家常做法

  • 酱烧黄骨鱼

  • 一直都不怎么会做鱼，因为怕鱼腥味，所以很少做鱼。摸着石头过河，终于摸索出酱烧黄骨鱼的做法，超级好吃！因为没有料到会成功，所以没拍制作过程图。下次做鱼补上。用料黄骨鱼3条大葱半根姜5片蒜2头老抽半勺生抽1勺陈醋1勺白糖1勺料酒2勺黄豆酱（辣）1勺甜面酱1勺胡椒粉3克香菜2棵藤椒...
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🐟红烧昂刺鱼/嘎鱼/黄骨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的🐟红烧昂刺鱼/嘎鱼/黄骨鱼做法

  • 🐟红烧昂刺鱼/嘎鱼/黄骨鱼

  • 工作以后有了自己的小家偶尔回家才能吃到妈妈做的红烧昂刺鱼，妈妈烧的鱼每次都特别鲜，从鱼头到鱼尾巴没有一处浪费，每一口都是精华。所以自己就尝试过很多次，最近的这次才稍微有那么点相似，分享给大家～用料鱼4条葱2根蒜4瓣姜10片干辣椒4个花椒粒20粒料酒4勺（小汤勺）生抽4勺（小汤勺...
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懒人系列之——红烧黄骨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的懒人系列之——红烧黄骨鱼做法

  • 懒人系列之——红烧黄骨鱼

  • 黄骨鱼因为刺少，适合孩子吃。为了让孩子少吃肉，我必须把鱼做得好吃。用料油5克蒜3瓣料酒1勺黄豆酱2勺豆瓣酱2勺生姜5片大黄骨鱼4条懒人系列之——红烧黄骨鱼的做法热锅放油，放生姜、大蒜。放入四条大黄骨鱼，煎至变色。依次加入：1勺料酒2勺黄豆酱2勺豆瓣酱开水刚好漫过鱼。收汁...
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简单易学的红烧鲈鱼/黄骨鱼美食做法

  • 红烧鲈鱼/黄骨鱼

  • 用料鲈鱼/黄骨鱼1条/5条葱5根姜2片蒜4瓣盐若干酱油1勺料酒1勺红烧鲈鱼/黄骨鱼的做法处理鲈鱼：1、去鳞和腌制处理过程见清蒸鲈鱼篇2、剪掉鱼尾巴，以方便翻身和煎3、控水，下锅煎之前把鱼弄干煎鱼油锅三大勺油，5成热，130多度，微微的冒烟放入鱼，晃动锅子让油和鱼身充分接触，慢慢用铲...
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红烧皖鱼骨的做法和图解 好吃的红烧皖鱼骨家常做法

  • 红烧皖鱼骨

  • 家常粤菜红烧皖鱼骨，挺下饭的一道菜。用料皖鱼骨500克姜碎适量蒜碎适量阳江豆豉适量葱段适量盐适量酱油适量老抽适量蚝油适量白砂糖适量清水半碗淀粉水适量花生油适量红烧皖鱼骨的做法首先准备料头，姜，蒜头，阳江豆豉切碎，葱切段。料头切好，鱼骨洗干净。准备好酱汁。拿个碗加入...
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软烧黄骨鱼的做法和图解 好吃的软烧黄骨鱼家常做法

  • 软烧黄骨鱼

  • 用料生抽软烧黄骨鱼的做法黄骨鱼腮边撕开，清洗干净准备：蒜，姜，红泡椒，葱段起油锅，青花椒，姜蒜，红泡椒，豆瓣酱，放鱼籽，清水烧开，放姜汁放盐，糖，胡椒粉，生抽，醋黄骨鱼小火六分钟煮入味，收汁，放水淀粉收汁，放花椒面，葱段，明油...
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红烧黄鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧黄鱼做法

  • 红烧黄鱼

  • 天气渐凉，厨房的热气就显得格外温暖。鱼肉细嫩，脂肪含量低，是入秋滋补又不增肥的讨喜食材。黄鱼向来深受江浙沪一带人的喜爱，在舟山、宁波尤甚，上海人更是讲究，拆几条黄鱼，用鱼骨熬汤，只为一碗黄鱼面。当然，最家常的还是红烧黄鱼。滋滋煎两条黄鱼，淋一勺生抽，焖煮片刻，看着汤汁从锅沿...
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黄骨鱼两吃（红烧黄骨鱼➕鱼汤面）的做法步骤及图解,美味正宗的黄骨鱼两吃（红烧黄骨鱼➕鱼汤面）做法

  • 黄骨鱼两吃（红烧黄骨鱼➕鱼汤面）

  • 黄骨鱼，肉质细嫩，味道鲜美～只有一根主刺，适合小朋友吃～鱼汤煮面，鲜美无比～大人小朋友都爱❤️用料黄骨鱼5条油适量黑胡椒适量料酒适量姜适量葱3根生抽适量盐适量黄骨鱼两吃（红烧黄骨鱼➕鱼汤面）的做法黄骨鱼杀好，冲洗干净。用少量盐，黑胡椒，姜片，料酒腌制半小时。加入适量油，煎至两面金黄...
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红烧黄骨鱼🐟配豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄骨鱼🐟配豆腐做法

  • 红烧黄骨鱼🐟配豆腐

  • 用料黄骨鱼3条豆腐1块生抽3勺小米椒6个生姜适量蒜5瓣料酒2勺红烧黄骨鱼🐟配豆腐的做法生姜料酒腌制20分钟，去腥炒锅放油，加入🌶，姜丝，蒜瓣爆香。放入黄骨鱼两面微煎，倒入清水或高汤。大火10分钟，小火慢炖收汤放入豆腐继续小火煨，20分钟后大火收汁装盘...
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红烧黄骨鱼(让不爱无鳞鱼的宝贝get到黄骨鱼的美味！)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄骨鱼(让不爱无鳞鱼的宝贝get到黄骨鱼的美味！)做法

  • 红烧黄骨鱼(让不爱无鳞鱼的宝贝get到黄骨鱼的美味！)

  • 自小不爱吃无鳞鱼，觉得猩。有次去外婆家吃到这道红烧的黄骨鱼，鱼肉细腻浓香，从此get到无鳞鱼的美味，一发不可收。最近做给朋友吃，朋友也很喜欢，遂记录下来分享分享~用料黄骨鱼5条蒜3瓣姜5片葱2根料酒1勺老抽0.5勺油适量生抽2勺盐适量豆瓣酱两勺糖半勺青椒3个洋葱半个红烧黄骨鱼...
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红烧黄那丁（黄骨鱼）的做法的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄那丁（黄骨鱼）的做法做法

  • 红烧黄那丁（黄骨鱼）的做法

  • 用料大点的黄那丁（黄骨鱼）六条，豆瓣酱一勺，葱姜蒜适量，小米辣三个，香菜若干，料酒一勺，陈醋一勺，生抽一勺，老抽半勺，面粉或淀粉一勺，食用油，食用盐。红烧黄那丁（黄骨鱼）的做法的做法黄那丁（黄骨鱼）去内脏、清洗干净。撒上少许盐，入味去腥，腌制30分钟。清水冲掉汁水，厨房纸吸掉水分（这个步骤是否...
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小美红烧黄骨鱼（昂刺鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的小美红烧黄骨鱼（昂刺鱼）做法

  • 小美红烧黄骨鱼（昂刺鱼）

  • 用料黄骨鱼6-8条小美红烧黄骨鱼（昂刺鱼）的做法主锅插入蝴蝶棒，倒入15g油、大葱、生姜、蒜瓣，设置3Min/V/速度1，爆香；（可加一丁点儿邯县豆瓣酱）肚子超上，将鱼小心码在蝴蝶棒两侧，加入生抽、蒸鱼豉油、老抽、料酒+水（30g）、冰糖5g，设置8min/V/反转小勺。出锅洒小葱。...
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豆腐烧黄骨鱼的详细做法大全,简单又营养的豆腐烧黄骨鱼做法

  • 豆腐烧黄骨鱼

  • 家有小妞爱吃鱼跟豆腐，试做了一次还蛮好吃的闺女超喜欢现在经常做给闺女吃。用料黄骨鱼四条姜适量葱适量盐适适量鸡蛋一个老豆腐半斤生粉、鸡精适量生抽适量豆腐烧黄骨鱼的做法葱姜香菜洗净切好备用取一个鸡蛋打入碗中搅匀，老豆腐切块泡在鸡蛋液中取锅放入适量油烧热把裹好...
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