简简单单家常菜 - 西施豆腐
- 家常菜
- 关注:2.34W次
前段时间回国去诸暨游玩,在当地农家尝过一道豆腐羹,名曰‘西施豆腐’,嫩滑的豆腐加上多种配料,口味丰富,层次感十足,真是一款‘高端’的家常菜!
西施豆腐为浙江诸暨的传统风味名菜,相传,乾隆皇帝游江南时,与刘墉一起微服私访来到诸暨,信步来到苎萝山脚小村,只见农舍已炊烟袅袅,方觉肚中饥饿,在一农家用餐,享用“西施豆腐”后,不禁击桌连声称妙,闻其菜名,“好一个西施豆腐”,脱口而赞。
用料
嫩豆腐 | 块 |
香菇 | |
木耳 | |
蘑菇 | |
肉末 | |
肥肉 |
简简单单家常菜 - 西施豆腐的做法
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/6m2p7.html