家常菜——炒蘑菇

用料  

家常菜——炒蘑菇的做法  

1. 将蘑菇摘好，洗净

2. 将葱切段，姜切丝，肉切块，香菜切段。

3. 将粉条用开水，烫软。
   

4. 起锅烧油，放入肉块，翻炒出香味，放入葱姜，炒出香味。

5. 加入蘑菇，炒出蘑菇水分。

6. 加入生抽，蚝油，翻炒均匀。

7. 加入适量的水，煮一会儿。

8. 然后加入粉条，翻炒均匀，再煮10-15分钟。然后加入鸡精，盐，翻炒均匀

9. 最后撒上香菜，翻炒几下，出锅

10. 美食做好 😊

小贴士

1 根据个人口味，爱吃粉条，就放一点，不吃的话，可以不放。可以直接略过这一步
2 我放的水有点多，少放点就行。蘑菇本身就出水。