烹调屋家常炖蘑菇
- 家常菜
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用料
| 红蘑 | |
| 五花肉 | |
| 鸡腿肉 | |
| 葱花 | |
| 姜 | |
| 花椒面 | |
| 大料 |
家常炖蘑菇的做法
把五花肉，鸡腿肉切小块，蘑菇用温水泡一会后洗净
锅中烧水，把鸡肉和五花肉去一下血沫。洗净备用
锅中放适量的油，然后用葱花，姜、大料、花椒面爆锅，接着炒肉块，然后再放入蘑菇
炒一会后，加水，大火烧开后转小火慢慢炖。一小时左右就好了。（中间别忘了加盐哟）
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