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酸菜扣肉炒粉的做法食谱

简单易学的酸菜扣肉炒粉美食做法

  • 酸菜扣肉炒粉

  • 其实这也不算菜谱吧，就是随手的食材就有了个小炒。扣肉是我爸爸做的，所以我就不写做法什么的，大家也可以戳圆猪猪小厨房的做法。酸菜是妈妈腌的，我们南方的酸菜跟东北的酸菜不是一个酸菜，味道还是有差的。妈妈的酸菜是我和弟弟的最爱，大广西的鲜米粉也是我的爱，我爱柳州螺蛳粉，南...
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酸菜扣肉的做法和图解 好吃的酸菜扣肉家常做法

  • 酸菜扣肉

  • 昨天跟着弟弟他们去见家长，回程了给我们一堆东西带回来。这让人垂涎欲滴的扣肉~这酸菜扣肉的做法是过年的时候老爸教我的。用料扣肉2块酸菜3小棵蒜3瓣姜一小块五香粉2勺生抽适量盐适量酸菜扣肉的做法带皮扣肉两块，切成厚薄均匀的片。加入两勺五香粉，蒜末和姜末，再倒入适量的...
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比梅菜扣肉好吃的酸菜蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的比梅菜扣肉好吃的酸菜蒸肉做法

  • 比梅菜扣肉好吃的酸菜蒸肉

  • 虽然不好看，但是做法简单，每个人都说超级好吃，家常做法，比饭店的梅菜扣肉味道还好用料五花肉500克干酸菜100克姜片8片老干妈辣酱2勺蚝油1勺生抽1勺老抽半勺十三香1勺盐2克鸡精味精2克比梅菜扣肉好吃的酸菜蒸肉的做法干酸菜用冷水泡发，抓干水分，放油，干辣椒粉，鸡精味精，生抽，十三香...
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一锅三出 「可乐鸡翅」&【酸菜扣肉

  • 一锅三出 【可乐鸡翅】&【酸菜扣肉】&【蒜香茄泥】

  • 用料可乐鸡翅鸡翅中800g可乐一瓶葱一段姜一块生抽25ml老抽15ml番茄酱一勺盐少许酸菜扣肉熟猪肉两块酸菜200g香葱两根生抽25ml老抽10ml香油少许盐少许糖少许蒜香茄子圆茄子一个红椒一个香菜3~5根蒜5瓣盐适量生抽少许香油少许一锅三出【可乐鸡翅】&【酸菜扣肉】&【...
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雪菜苕粉炒肉糜 （酸菜红薯粉炒肉丝） by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜苕粉炒肉糜 （酸菜红薯粉炒肉丝） by wqy做法

  • 雪菜苕粉炒肉糜 （酸菜红薯粉炒肉丝） by wqy

  • 用料红薯粉1把猪肉肉糜250克雪菜1小碗生粉朝天椒🌶️1个蒜3瓣葱2根料酒勺生抽勺盐克糖克老抽勺雪菜苕粉炒肉糜（酸菜红薯粉炒肉丝）bywqy的做法猪肉糜水冲一下沥干加1汤匙生粉、1汤匙料酒、1汤匙生抽拌匀腌制蒜瓣刀侧拍扁去皮葱去根洗净切葱花朝天椒去蒂洗净根据耐辣程度留籽雪...
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米粉炒扣肉的做法和图解 好吃的米粉炒扣肉家常做法

  • 米粉炒扣肉

  • 扣肉是家里老妈做的非常好吃。用料扣肉克鸡蛋1个湖南青辣椒2个芹菜2根蒜苗1根豆瓣酱1勺生抽1勺盐1小勺油可以不用放，油少了后期再加攸县细米粉一小把蚝油米粉炒扣肉的做法扣肉是老妈做的不知道做法，但很好吃。1.烧水煮粉2.准备配料芹菜切段蒜苗切段辣椒切段切碎3.粉煮到半...
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酸菜扣肉，减肥必备的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜扣肉，减肥必备做法

  • 酸菜扣肉，减肥必备

  • 人到中年，到了养生的时候了，媳妇整天鼓动着让减肥。可减肥对一个爱美食的胖子来说是一件多么痛苦的事情啊，看着自己喜欢的菜品不能食用内心深处是多么的煎熬！这种感觉也只有我们胖子才能体会！还好有了一个指导减肥的老师，在她的指导下控制饮食，适量运动，小有所成，体重明显减轻。老...
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酸汤扣肉的做法和图解 好吃的酸汤扣肉家常做法

  • 酸汤扣肉

  • 酸菜和肉绝逼是对cp啊！神他妈好吃！用料扣肉三两酸笋酸白菜酸辣椒酸萝卜四两生抽适量酸汤扣肉的做法扣肉蒸熟后切丁备用。蒸扣肉时有水出来，这个水备用。油煎扣肉出油，倒入切好的酸菜。炒香。倒入第一步剩下的水。待水快收干了放盐和生抽。出锅。...
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炒扣肉的做法和图解 好吃的炒扣肉家常做法

  • 炒扣肉

  • 家里过节一般都有过道菜，都喜欢吃扣肉用料五花肉500克姜6片老抽适量蒜3瓣盐适量蒜苗2条炒扣肉的做法已炸扣肉切簿片，越簿越好吃，姜切片，蒜拍扁，蒜苗切段头跟叶分开锅热后放油烧到七成热放姜蒜蒜苗爆炒一下就放扣肉，扣肉炒出一点油后，放小小半碗水，水不能放多，放点水是为了扣肉皮Q...
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粉葛扣肉的做法和图解 好吃的粉葛扣肉家常做法

  • 粉葛扣肉

  • 除了酒席外，想吃扣肉只会在过年的时候才做，慢慢的越来越懒了不想做这道菜。有一天妹夫来我家吃饭时说：知道为什么我会娶你小姑吗？就是为了你家公做的扣肉，怎么现在没得吃了……于是，我承担起做扣肉的责任……。并且味道超越了家公。用料五花肉克南乳块老抽勺八角个香叶花椒葱姜...
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盐酸扣肉的做法和图解 好吃的盐酸扣肉家常做法

  • 盐酸扣肉

  • 用料主料五花肉配料盐酸菜调料葱姜蒜盐糖味精生抽料酒老抽美极鲜白醋耗油盐酸扣肉的做法1，五花肉煮烂，用铁尖扎孔摸入调的汁有盐美极鲜白醋生抽料酒，酸菜切碎葱切断姜切片蒜切沫2，锅入油烧制五成热下入肉块炸至硬黄复炸七成油温炸至金黄放水透凉切厚块嘛入碗中，3，锅留底油下入...
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乐昌扣肉粉的做法和图解 好吃的乐昌扣肉粉家常做法

  • 乐昌扣肉粉

  • 你一定未曾见过，一个城市，满大街的，隔50米左右就有一家扣肉粉早餐店；你一定未曾见过，一个城市的人民，早上6点开始就排队吃扣肉粉；你一定未曾见过，一个城市的扣肉粉，在早上9点的时候去光顾，已经售空；用料油盐适量乐昌米粉适量新鲜瘦肉猪肝粉肠适量葱花适量姜丝适量乐昌扣肉粉的做法粉...
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简单易学的不用炒的酸菜扣肉美食做法

  • 不用炒的酸菜扣肉

  • 意外收到一棵味道超级正的酸菜，不能让它浪费了，正好家里有煮好的五花肉，嘻嘻，那—-酸菜扣肉安排上吧😋用料酸菜半棵姜2片葱花适量十三香半勺一品鲜酱油适量糖2克盐1-2克蚝油1勺五花肉一块熟豆油60克不用炒的酸菜扣肉的做法酸菜切细丝，五花肉切片，葱姜切段放上配料表中的所有材...
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梅菜扣肉之冬菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉之冬菜扣肉做法

  • 梅菜扣肉之冬菜扣肉

  • 这道菜的烹饪时间比较长，要耐心点哦~用料五花肉300g四川冬菜100g泡辣椒25g料酒适量橄榄油25ml酱油25ml莫顿盐3g四川豆鼓2茶匙姜3片葱适量梅菜扣肉之冬菜扣肉的做法猪肉用清水煮至断生后，捞出，沥干水分，抹酱油。冬菜洗净切粒，泡辣椒切成小段，姜切片。烧热炒锅中的橄榄油，油温八成...
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梅菜扣肉（芋头/粉葛）的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉（芋头/粉葛）做法

  • 梅菜扣肉（芋头/粉葛）

  • 阿爷厨房芋头越轻越粉嫩越好粉葛就要选又老又皱的梅菜要选头短的，洗干净之后要挤干，切掉头尾，根部比较老，头部是挂起来晒的比较咸阿爷惯用2/3咸梅菜、1/3甜梅菜用料五花腩芋头/粉葛梅干菜梅菜扣肉（芋头/粉葛）的做法准备材料梅菜挤干，用毛巾擦干，然后切粒（其他做法是再白锅炒干，然后...
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肉炒酸菜粉的做法和图解 好吃的肉炒酸菜粉家常做法

  • 肉炒酸菜粉

  • 酸菜是每个离开家的东北人都想念的味道，还好现在在北京也能买到东北酸菜，但是有的外地筒子或国外筒子想吃酸菜就很难了。即使可以买得到酸菜，还是自己渍更方便更放心，而且也想把这种传统保留下来，现在年轻人自己渍酸菜的真的不多了。用料粉条猪瘦肉料酒水淀粉油花椒葱姜酸菜蒜...
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炒粉扣(寿宁金丝扣)的做法步骤及图解,美味正宗的炒粉扣(寿宁金丝扣)做法

  • 炒粉扣(寿宁金丝扣)

  • 用料粉扣、瘦肉、虾仁、香菇、白菜、葱、蒜苗、胡萝卜、鸡蛋炒粉扣(寿宁金丝扣)的做法金丝扣用温水泡软即可取出放盘里配料切好如图鸡蛋煎好放旁边蒜苗、猪肉、虾仁、香菇、胡萝卜先下锅炒加入白菜继续炒待配料快熟了粉扣下锅翻炒调匀，然后加入酱油、味精、盐巴炒匀，在出锅...
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酸甜扣肉的做法和图解 好吃的酸甜扣肉家常做法

  • 酸甜扣肉

  • 教你不让油四处飞溅的炸扣肉方法用料五花肉700克醋70克葱50克盐2克姜50克酸甜扣肉的做法这是扣肉块材料部分1.锅里放水，把肉块放进去，加葱姜盖上盖子煮30分钟。煮好的肉捞出来，皮朝上，用竹签在猪皮上扎很多洞洞。猪皮表面刷一层白醋，把猪皮朝下倒放在碟子里，再往碟子里倒一点白...
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秘制快手 酸菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的秘制快手 酸菜扣肉做法

  • 秘制快手 酸菜扣肉

  • 用料五花肉200克细酸菜100克红烧酱油3勺蚝油1勺料酒2勺甜辣酱半勺鸡汁半勺红油2勺八角3个小葱少许秘制快手酸菜扣肉的做法一块五花肉，凉水下锅，大火煮至9成熟(切开内部肉已完全变色，无血水)，视肉块的大小约5-10分钟。煮好的肉捞出放凉水中凉透，然后切片，尽量薄一点！料酒、酱油、...
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酸菜扣肉的详细做法大全,简单又营养的酸菜扣肉做法

  • 酸菜扣肉

  • 用料酸菜1000克五花肉1700克生抽适量老抽适量大料5克香叶5片姜3片盐20克葱3段料酒适量豆酱适量酸菜扣肉的做法五花肉凉水下锅，大火烧开，撇去浮沫。加葱，姜，香叶，大料，料酒，盐，煮20分钟，趁热用夹子拔去毛根。将五花肉放入平底锅，小火煎至金黄，晾凉后放冰箱冷冻一个小时以上。把五花肉...
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酸腌菜扣肉的做法和图解 好吃的酸腌菜扣肉家常做法

  • 酸腌菜扣肉

  • 这道菜，从小吃到大，家里有亲戚是村厨，曾经是军营里的厨师，我曾经问过他详细的做法，但从来没有实操过，机缘巧合，时隔多年，想实践一下，结果成功了，肥而不腻又下饭，美美哒～用料五花肉500克蜂蜜适量腌菜一包香叶几片八角两三个小茴香适量花椒十几粒料酒适量老抽和生抽适量胡椒粉适量白糖...
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肉沫炒酸菜（拌面，拌饭，酸菜粉，酸菜面）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫炒酸菜（拌面，拌饭，酸菜粉，酸菜面）做法

  • 肉沫炒酸菜（拌面，拌饭，酸菜粉，酸菜面）

  • 用料五花肉150克酸菜3片酸豆角2条蒜4瓣泡椒4个小米椒1个老抽半勺肉沫炒酸菜（拌面，拌饭，酸菜粉，酸菜面）的做法如图，（葱花我是煮面的不是放酸菜里的）酸菜和酸豆角切粒，（酸豆角也可不放，不放就多放点酸菜）五花肉切粒，肥肉单独切粒热锅放油，油温五成热放肥肉丁中火翻炒肥肉煸出油后（略带焦色...
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酸菜炒扣肉的做法和图解 好吃的酸菜炒扣肉家常做法

  • 酸菜炒扣肉

  • 用料扣肉1小块酸菜1颗蒜米+蒜苗2瓣+2根调料：料酒+酱油+蚝油+白糖+盐2勺+2勺+1勺+1勺+少许水淀粉1小碗酸菜炒扣肉的做法准备食材1:酸菜1颗，2:流动水洗净，3:切成小块，4:一旁备用，，，1:扣肉一小块，2:将扣肉切片，3:形状大小自定，4:切好一旁备用，，，1:无油干锅下酸菜摊散面积，2:炒干水分，3:这样...
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扣肉米粉的做法和图解 好吃的扣肉米粉家常做法

  • 扣肉米粉

  • 用料蒜蓉少许鸡蛋2个罐头扣肉1罐小白菜3株米粉3片（3个人的分量）甜酱油1勺黑酱油1勺（个人喜好）鸡精粉半茶匙胡椒粉少许盐巴少许扣肉米粉的做法先下蒜蓉爆香爆香后，加小白菜炒至熟便把整罐扣肉罐头倒进锅里开大火把扣肉和罐头里的油脂煮热（不需要加水），倒入浸泡过水的米粉，焖2分钟中...
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扣肉炒梅菜的做法和图解 好吃的扣肉炒梅菜家常做法

  • 扣肉炒梅菜

  • 因为这次爸妈烧的扣肉没那么均匀的一层肥一层瘦的花肉！偏肥！做扣肉蒸着吃比较油腻的样子，所以想着炒着吃没那么油腻！用料梅干菜2碗扣肉一块白糖2小勺生抽4小勺盐1小勺白酒3小勺红辣椒1.2个扣肉炒梅菜的做法梅干菜提前15泡好切好蒜姜辣椒备用扣肉切小片梅干菜洗3遍抓干水份干...
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