茉莉花茶凍
- 菜谱
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用料
茉莉花茶包 | 3包 |
白涼粉 | 15g |
白砂糖 | 適量 |
熱水 | 600ml |
牛奶 | 1瓶 |
茉莉花茶凍的做法
我用的是車仔茉莉花茶包,可以根據自己的愛好來選擇,紅茶綠茶都可以。拿3個茶包泡在600ml的熱水裡,泡15分鐘。再根據自己的口味加入白砂糖,攪拌至融化
倒入小奶鍋,開小火加熱,倒入15g白涼粉,攪拌至融化。倒入剛才的大碗裡,稍等冷了就放進冰箱冷藏1小時
茶凍凝固後拿出,用勺子或小刀把茶凍弄成小小塊
把茶凍倒進杯子裡,再倒入奶。可以是純牛奶🥛,旺仍牛奶🥛,益利多,我倒的是四洲。
一杯好喝的茉莉花茶凍就完成啦
小贴士
這個量可以做三杯
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