茉莉花茶冻
- 甜品
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今天买了一束茉莉花,一路香香的
心情都很愉快❤
回家做了茉莉花茶冻
又是完美的一天🎀
用料
茉莉花茶 | 几朵 |
红茶 | 1包 |
吉利丁片(粉) | 10克 |
水 | 300克 |
牛奶 | 1袋 |
炼乳 | 适量 |
茉莉花茶冻的做法
吉利丁片(粉)➕红茶➕茉莉花茶(干花状)➕水烧开,降温到50度左右加入吉利丁片(粉),一定要搅拌至融化。放冰箱冷藏两小时以上。
牛奶➕炼乳(可不加),➕切开的茶冻。点缀一下(拍完照马上拿开了哦!)拍照
好顺滑的茶冻,还有淡淡的茉莉花香,一切都刚刚好❤
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