韭黄炒蛋（简单健康）

由于练车回来，比较累，不想做复杂的菜就随手炒了个蛋，营养又健康～

用料  

韭黄炒蛋（简单健康）的做法  

1. 韭黄切碎备用，依照个人喜好切。

2. 打两颗鸡蛋，可根据韭黄的量或个人喜好增减。

3. 鸡蛋搅拌均匀，注意要往一个方向打蛋。

4. 1、擦干锅，锅中放适量油，不要太少不然炒的不好吃哟～2、油热了以后放入韭黄，大火炒至韭黄变软，出水，约2分钟。3、加入盐翻炒均匀。4、倒入搅拌好的鸡蛋。5、小火（电磁炉的话建议800-1000度）翻炒至鸡蛋熟透。   出锅啦！

5. 营养简单美味的韭黄炒蛋就做好啦！