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麻酱怪味鸡丝的做法食谱

简单易学的麻酱怪味鸡丝美食做法

  • 麻酱怪味鸡丝

  • 这个拌鸡丝就在一个怪味，特别适合爱吃麻酱的朋友，简单的凉拌汁搭配麻酱，真是好吃！有点红油鸡丝的感觉，但是麻酱味足。用料鸡腿1只蒜1瓣香菜1根芝麻酱1勺米醋1勺生抽2勺蚝油1勺盐3克糖3克胡椒粉1克麻酱怪味鸡丝的做法准备好所需要的材料；鸡腿肉用电饭锅按下煮饭键焗熟后切块拆成...
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怪味鸡腿的做法和图解 好吃的怪味鸡腿家常做法

  • 怪味鸡腿

  • 怪味鸡腿是一道大众喜爱的家常菜，营养丰富，肉质软嫩多汁，尤其适宜青少年食用。用料大葱0克姜片0克水量1000毫升料酒2茶匙鸡腿4个怪味鸡腿的做法购买如图所示食材将鸡腿加料酒、姜、葱启动口水鸡程序将调料全部加入调料碗搅拌均匀提示完成后，将鸡捞出切块搅浇淋调料版权归美的...
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怪味鸡丝的做法和图解 好吃的怪味鸡丝家常做法

  • 怪味鸡丝

  • 怪味这个怪不是奇怪的怪，是怪好吃的怪，非原创，是从一个美食博主那学来的，据她说也是找川菜老师傅学来的，试做一下，味道不错，分享给大家可以用鸡腿切片，更好吃些，最近因为在减肥的路上，用的鸡胸用料怪味汁：酱油12g细砂糖5g香醋15g芝麻酱10g红油25g鸡汤10g盐1g花椒面1g熟芝麻3g鸡胸2块...
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怪味酱的做法和图解 好吃的怪味酱家常做法

  • 怪味酱

  • 过年大鱼大肉，想吃清爽滴，夏天也想吃爽口滴，豆瓣酱太咸，就这么吃，我个人喜欢的塞😁😁用料海天豆瓣酱或者六月香豆瓣酱，麻酱，醋，水怪味酱的做法麻酱适量，豆瓣酱适量放少许醋（喜欢吃醋的多放点）加水调小贴士不要一次性加好多水，慢慢加小葱，生菜，辣椒，哇哇😁来吧来吧蘸起来...
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怪味鸡丝「恒顺香醋版」的做法步骤及图解,美味正宗的怪味鸡丝「恒顺香醋版」做法

  • 怪味鸡丝【恒顺香醋版】

  • 怪味系列的好伙伴，怪味鸡丝，把酸甜麻辣结合在一起一道凉菜，跟一般的凉拌鸡丝比起来最大的不同就是酸这一味的加入。酸这一味便是醋带来的，因为恒顺香醋的独特回甘特点，使得酸这一味和其他味道更能很好的融合，不会很抢味。用料原料鸡胸肉200g姜片适量葱段适量绿豆芽120g调料盐2g...
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怪味鸡爪的做法和图解 好吃的怪味鸡爪家常做法

  • 怪味鸡爪

  • 外面无骨鸡爪卖的超贵的，儿子喜欢吃，我就自己学着做一下，用上了味好美的甜辣酱，泰式风味，轻辣开胃，零脂肪，很适合做冷菜调味，蘸食小吃。用料鸡爪8只料酒2勺姜5片葱2根蒜6瓣小米椒2个味好美甜辣酱适量柠檬半个青梅1个怪味鸡爪的做法1.鸡爪买回来，清洗干净，泡一下清水，剪掉指甲。锅里...
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怪味鸡片的做法和图解 好吃的怪味鸡片家常做法

  • 怪味鸡片

  • 用料鸡胸肉块糖克怪味鸡片的做法备料煮鸡调汁浇上去...
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简单易学的怪味麻酱口水鸡美食做法

  • 怪味麻酱口水鸡

  • 傻傻分不清楚的口水鸡怪味鸡，自制一个改良版的麻酱怪味口水鸡！吃川菜的时候总有这么一个疑惑，为什么看似差不多的“口水鸡”，在这里叫口水鸡，在那里叫怪味鸡，在那边又叫棒棒鸡，吃起来味道都差不多啊？后来四川同学告诉我，这可不一样，该是什么就叫什么鸡！于是乎，翻出来各种资料予以验证...
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怪味鸡翅的做法和图解 好吃的怪味鸡翅家常做法

  • 怪味鸡翅

  • 没有米酒，九层塔和酱油膏的三杯鸡只好叫怪味鸡了，味道出奇的好用料鸡翅鸡腿500克料酒20克生抽（腌制用）1茶匙洋葱30克干辣椒3个芝麻油10克蒜瓣6瓣姜片10克开水100克盐1/4茶匙生抽2茶匙糖1/2茶匙青椒2个辣椒面5克怪味鸡翅的做法鸡腿鸡翅500克砍成大块，料酒20克，生抽1茶匙腌制30分...
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怪味鸡丝面的做法和图解 好吃的怪味鸡丝面家常做法

  • 怪味鸡丝面

  • 用料芝麻酱50g醋25g白糖35克酱油150g味精2克盐1克花椒粉5g蒜末25g姜末15克芝麻仁5克黄瓜1根鸡胸肉1块面怪味鸡丝面的做法辣椒油另外放，姜蒜也另外放。其它的加水拌在一起。...
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怪味鸡脚的做法和图解 好吃的怪味鸡脚家常做法

  • 怪味鸡脚

  • 来自妈妈的爱用料鸡爪2斤酱油适量白醋250克冷开水适量糖适量花椒适量蒜头适量冰水一大碗怪味鸡脚的做法1焯水，冷水开锅，煮沸捞起，水倒掉2沸水下鸡爪煮8至10分钟，捞出，用冷开水洗净3洗净后放入冰水中浸1至2小时4鸡爪沥干水，放入调料盘中，混合上述调料加入冷开水，调料的分量自己按...
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鸡汤汤渣好去处-怪味拌鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的鸡汤汤渣好去处-怪味拌鸡丝做法

  • 鸡汤汤渣好去处-怪味拌鸡丝

  • 广东人一般喝汤都不吃汤渣的，所以我从小也不怎么吃汤渣。但是从营养的角度说，喝一碗汤摄入的蛋白质含量真的不如直接吃几块鸡肉啊！于是，勤（pin）俭（qiong）激发了我的灵感，我到处找怎么处理汤渣，这方子在网上找到的，是尝试过的最好吃的一个，不记得出处了，想想还是先为了自己方便记下来做...
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怪味鸡丝(微波炉)的做法步骤及图解,美味正宗的怪味鸡丝(微波炉)做法

  • 怪味鸡丝(微波炉)

  • 用料鸡胸肉300g盐干海椒面胡椒粉孜然粉韩式辣椒酱番茄酱白芝麻料酒怪味鸡丝(微波炉)的做法水烧开，放入鸡胸肉倒料酒些许鸡肉煮到9分熟，放凉，撕成鸡丝。300g鸡肉撕出来还挺多的，我分成了两盘鸡丝放入一个大碗里，放入盐，胡椒，干海椒面，孜然粉，白芝麻，香油。然后分成两盘，一盘加辣酱，一...
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怪味鸡块的做法和图解 好吃的怪味鸡块家常做法

  • 怪味鸡块

  • 很多年以前，在一个朋友家吃过一次，依稀记得以姜蒜为主，当时觉得很不错的味道。突然想起自己在此基础上创意一把。用料姜块3-4块独蒜5-6块鸡腿鸡翅各1青辣椒4-6根红辣椒2-4根柠檬半只生抽适量保宁醋适量白糖适量大葱4-6段食盐适量怪味鸡块的做法鸡腿鸡翅煮熟后宰成小块辣椒、...
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怪味鸡的做法和图解 好吃的怪味鸡家常做法

  • 怪味鸡

  • 用料鸡随意干辣椒4个花椒5粒老抽1/5勺盐一丁点冰糖6颗怪味鸡的做法热锅冷油放冰糖融化加入焯过水的鸡肉（我是用的鸡汤里的鸡肉，因为不爱喝汤吃肉所以挑出来的）鸡肉上色，干辣椒剪段、花椒撒几粒，加老抽上色，最后撒点盐出锅，开吃小贴士一定要撒点盐，因为如果糖分很重的菜里不加盐的...
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麻酱拌面（怪味版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱拌面（怪味版）做法

  • 麻酱拌面（怪味版）

  • 朋友在成都白果林地铁站开了一个铺子我去吃了一次她做的麻酱拌面觉得好吃（打个小广告，叫做8090公安锅盔）但是无奈离我家太远，吃了一直想吃然后就自己做了用料芝麻酱1到2勺（看个人）面条1份（成都这种棒棒面，其他面要糊）小葱1根生抽1勺老抽1滴青菜什么蔬菜都可以猪肉要有一点肥肉四川...
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怪味酱鸭腿的做法和图解 好吃的怪味酱鸭腿家常做法

  • 怪味酱鸭腿

  • 用料鸭边腿2只油10克姜2片大蒜2瓣八角2个香叶2片桂皮1块干辣椒5个花椒1小搓（约1克）料酒10克（2茶匙）生抽15克（1汤匙）老抽15克（1汤匙）冰糖30克水300克怪味酱鸭腿的做法将两只鸭边腿（约500克）放入小美主锅，加水没过鸭腿。设定8分钟/100度/反转速度小勺焯水。焯好水的鸭腿滤去多余水份备...
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怪怪麻辣烫的做法和图解 好吃的怪怪麻辣烫家常做法

  • 怪怪麻辣烫

  • 到成都旅行的时候，成都的串串让我欲罢不能，可最后发现所有的素食食材都是用鸡汤煮的，老天又向我关闭了一扇我喜欢的食物的门。因为心心念念，所以大脑没事就想想这个菜的素食做法，终于被我改良出了一个奇怪但是我喜欢的口感，也许老天关上这扇门，是为了激发我，帮我打开另一扇门，有些...
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怪味鸡煲的做法和图解 好吃的怪味鸡煲家常做法

  • 怪味鸡煲

  • 用料鸡1只青椒1个蒜6瓣洋葱1个酱油2勺蚝油2勺十三香半勺白胡椒粉适量鸡精适量姜3片料酒2勺油适量怪味鸡煲的做法鸡斩块，冲洗干净青椒和洋葱切块热锅放入少量油，下入蒜、姜爆香，倒入鸡块翻炒均匀，加入所有调料，继续翻炒至鸡肉断生加入青椒和洋葱翻炒片刻，放入沙锅中煲十分钟左右...
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怪味鸡肉的做法和图解 好吃的怪味鸡肉家常做法

  • 怪味鸡肉

  • 用料麻汁酒鬼花生鸡腿肉米醋淀粉干辣椒怪味鸡肉的做法鸡腿肉切成小块，放盐，和少许水淀粉，腌15分钟一大勺麻汁，一大勺醋，搅拌匀了，放鸡精，味达美，干辣椒，酒鬼花生锅里放底油，葱末，姜末，把腌好的鸡肉大火炒一下，把拌好的麻汁，倒进锅里，和鸡肉一起炒匀了，出锅~！...
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怪味鸡腿肉的详细做法大全,简单又营养的怪味鸡腿肉做法

  • 怪味鸡腿肉

  • 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料琵琶腿4个蒜3瓣小米椒2个小葱3根生抽20g醋25g糖10g花椒油8g辣椒油15g香油5g怪味鸡腿肉的做法将琵琶腿放入冷水中，加入葱段和姜片，大火煮开，撇去浮沫。中火煮15至20分钟。煮好的鸡腿用筷子扎一下，可以轻松穿透即可，捞出放入冷水中冷却...
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麻酱鸡丝的做法和图解 好吃的麻酱鸡丝家常做法

  • 麻酱鸡丝

  • 用料鸡胸肉1块胡萝卜半根黄瓜1根木耳8朵芝麻酱3勺（我喜欢吃所以放的多，可以适量少放）芝麻油2勺辣椒油1勺香醋1勺生抽适量（看口味加）糖一丢丢（可放可不放）麻酱鸡丝的做法鸡胸肉洗净冷水下锅，加姜片料酒煮十分钟，晾凉后撕成细丝，黄瓜胡萝卜木耳切成细丝，所有调料混合搅拌均匀，浇在鸡丝...
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怪味鸡丁的做法和图解 好吃的怪味鸡丁家常做法

  • 怪味鸡丁

  • 我喜欢吃辣子鸡丁，但是又吃不了太辣的食物，所以干脆自己动手来个怪味鸡丁，香辣咸鲜回口甜～又一个米饭杀手诞生了…用料鸡腿丁400克尖椒2个郫县豆瓣酱1小勺豆瓣酱1小勺糖少许（腌肉）盐少许（腌肉）白胡椒少许（腌肉）酱油少许（腌肉）蚝油少许（腌肉）怪味鸡丁的做法放盐、糖、白胡椒、酱油、蚝油...
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怪味鸡丝的详细做法大全,简单又营养的怪味鸡丝做法

  • 怪味鸡丝

  • 这“怪味儿汁”得拿芝麻酱用拿芝麻油融了，拌出来才能又香又匀，醋和辣椒油也得来点儿，浓厚的底味稳了，味觉就得来点层次感，一点点酸一点点辣，各不压味儿，舌尖放礼花。用料鸡胸肉1块黄瓜1根葱段3段姜片3片花椒1小把八角1个芝麻酱15克芝麻香油15克生抽15克陈醋15克料酒15克辣椒油15...
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怪味粉丝汤的做法和图解 好吃的怪味粉丝汤家常做法

  • 怪味粉丝汤

  • 小时候吃砂锅最喜欢点的怪味粉丝汤，其实就是辣味的酸菜粉丝汤，加点撕得小小的平菇和莴笋片也超级好吃~~其实这是我当年的处女菜之一啊！怎么卖相都这么好呢！虽然弄得太辣了==用料泡山椒银丝粉一把酸青菜盐葱怪味粉丝汤的做法其实我都忘得差不多了怎么办。。。总之先把粉丝用温...
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