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韭黄的做法食谱

素炒韭黄的做法和图解 好吃的素炒韭黄家常做法

  • 素炒韭黄

  • 超爱吃韭菜系列，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒肉丝，素炒韭黄，韭黄炒肉，鸡蛋炒韭黄等。打开冰箱一看还有韭黄，就随手做了素炒韭黄，味道很鲜美。用料红青椒各半只韭黄1把盐适量生抽适量醋适量素炒韭黄的做法将韭黄切成段，红青椒切成丝装盘待用在锅中倒入油，将韭黄、红青椒丝一起下锅，调入盐、生...
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简单易学的翻车的韭黄炒海蜇美食做法

  • 翻车的韭黄炒海蜇

  • 海蜇买回来一定要泡水，记住要泡水啊！我泡了30分钟，结果超级无敌咸！用料海蜇500克韭黄一小把葱姜香菜适量酱油2勺翻车的韭黄炒海蜇的做法海蜇买回来泡水，泡1个小时！起锅水加热到冒泡，海蜇丢下去20秒然后赶紧捞起来，迟一点海蜇就会消失，一斤变1两！锅热放葱姜香菜根爆香。然后放入韭黄...
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简单易学的韭黄鸡蛋肉片美食做法

  • 韭黄鸡蛋肉片

  • 韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸，以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀，增强体力作用，并能增进食欲，韭黄还能续筋骨，疗损伤。但阴虚内热及目疾之人忌食。用料韭黄200克鸡蛋1个肉片50克姜蒜若干青椒1个淀粉1勺韭黄鸡蛋肉片的做法料备好...
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素煎韭黄香菇鸡蛋春卷的做法步骤及图解,美味正宗的素煎韭黄香菇鸡蛋春卷做法

  • 素煎韭黄香菇鸡蛋春卷

  • 用料韭黄鸡蛋新鲜的香菇适量春卷皮盐油适量素煎韭黄香菇鸡蛋春卷的做法韭黄切成2厘米长的小段，香菇切成丝在锅里放油，把韭黄和香菇炒熟，可以在最后放少许的盐鸡蛋打散以后（加少许盐）在不粘平底锅里用很少的油煎成薄薄的蛋皮，稍稍凉凉以后切成2厘米长的细丝把蛋皮和韭黄香菇混合...
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简单易学的韭黄虾仁饺子美食做法

  • 韭黄虾仁饺子

  • 用料虾只韭黄克虾仁克猪肉克香油勺生抽盐花椒粉胡椒粉葱末姜末红花籽油花椒粒韭黄虾仁饺子的做法起锅烧油，油温高倒适宜的花椒粒，炼花椒油，炼好，捞出花椒粒，油放凉备用和肉馅，猪肉糜加鸡蛋，葱末、姜末，适量花椒粉、胡椒粉、生抽、盐，放凉的花椒油，顺时针拌馅虾仁用黄酒姜末盐稍微淹...
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韭黄炒豆干-来自《詹姆士带你轻松煮》的做法步骤及图解,美味正宗的韭黄炒豆干-来自《詹姆士带你轻松煮》做法

  • 韭黄炒豆干-来自《詹姆士带你轻松煮》

  • 客家小炒改良版，以新鲜花枝代替发泡鱿鱼，既省时又美味。用料辣椒丝1根鸡汤150cc韭黄150g黑木耳150g豆干8块花枝1/2尾盐0.5小匙胡椒粉1小匙酱油1大匙米酒0.5小匙糖1小匙香油1大匙韭黄炒豆干-来自《詹姆士带你轻松煮》的做法豆干切条；黑木耳切丝；花枝去内脏、外膜，切细条状，韭黄...
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简单易学的冬笋肉丝炒韭黄美食做法

  • 冬笋肉丝炒韭黄

  • 非常鲜的一道快手菜，虽然现在的冬笋小贵，还是忍不住常常鲜用料冬笋1个韭黄按个人喜好肉丝少许糖半勺盐适量蔬菜精适量冬笋肉丝炒韭黄的做法原料里脊肉切丝或切片，冬笋切片韭黄切段，冬笋片焯水起油锅，放入以焯水的冬笋片与肉丝煸炒放入韭黄继续煸炒韭黄超软后，加入糖、盐翻炒，加...
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简单易学的虾仁韭黄馄饨美食做法

  • 虾仁韭黄馄饨

  • 好久没上来啦，总是惦记着。先前一段时间忙工作，出差；回来后发生些不愉快的事情，我长期在锻炼的健身房要与人打官司，无限期的关门，到底要多长时间，也没给个说法，我才开的健身卡没多久，还是两年的呢。所以现在也有些“小迷茫”，这锻炼了十几年的地方都没了，是再重新找地方还是就在家里...
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韭黄小炒卷的做法和图解 好吃的韭黄小炒卷家常做法

  • 韭黄小炒卷

  • 韭黄是一种重口味的蔬菜啊，太香了太香了....韭黄、豆干冬笋小炒肉丝好像是江南的一道家常菜吧...像我们家的吃法就是，热热的炒一大盆，然后边上放一叠春卷皮子，边包边吃好热闹呀。我自己做，肉丝就省了，韭黄和笋本身就一个浓郁一个鲜美，不放荤也已经很有口感了用料春卷皮1叠韭黄2...
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「春播主厨张朝辉」韭黄干烧伊面的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨张朝辉」韭黄干烧伊面做法

  • 【春播主厨张朝辉】韭黄干烧伊面

  • 广东一些地方的宴席上，最后一定要上一道干烧伊面才能给这餐划上句号。鸡蛋与面打出的伊面筋道味香，配着清爽的食材随便炒一炒，轻易击败其他主食。春播食材购买链接：【春播主厨张朝辉】：厨艺精湛、经验丰富的中餐厨师，负责多国政要访华期间餐饮。这次在春播菜谱中制作了诸多精美...
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简单易学的韭黄鲜虾烧卖美食做法

  • 韭黄鲜虾烧卖

  • 用料鲜虾馄饨皮韭黄水1000ml碱粉1\4勺子猪肉膘1\3精肉末2\3盐鸡精糖淀粉胡椒韭黄鲜虾烧卖的做法用1000ml水化开1\4勺子碱粉，然后把鲜虾浸泡50分钟，再用清水冲洗一下，直至虾仁没有黏黏的感觉，接着用厨房用纸吸干水份，猪肉膘1\3、精肉末2\3,再把取适量虾仁、盐、鸡精、糖...
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韭黄三鲜饺子，鲜味十足又容易操作的做法步骤及图解,美味正宗的韭黄三鲜饺子，鲜味十足又容易操作做法

  • 韭黄三鲜饺子，鲜味十足又容易操作

  • 用料韭黄、虾仁、猪肉、鸡蛋、盐、花生油、生抽、耗油韭黄三鲜饺子，鲜味十足又容易操作的做法先把饺子皮的面团揉好放在容器里醒着。注意：韭黄，不是蒜黄。准备馅儿：1、猪梅花肉一块剁碎。2、韭黄一把洗干净切碎。3、新鲜的虾剥壳切段。4、一颗鸡蛋打入馅里调味：撒上薄薄一层盐...
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韭黄鱼条汤的做法和图解 好吃的韭黄鱼条汤家常做法

  • 韭黄鱼条汤

  • 用料鸡汤鱼条韭黄芝麻油姜丝白胡椒粉盐韭黄鱼条汤的做法锅热一点芝麻油，倒入姜丝炒一下加鸡汤，煮开，倒入鱼条继续煮鱼熟的时候，撒白胡椒粉，盐和韭黄汤再开的时候，出锅...
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韭黄炒火腿的做法和图解 好吃的韭黄炒火腿家常做法

  • 韭黄炒火腿

  • 用料韭黄火腿盐韭黄炒火腿的做法锅入韭黄，稍后放入火腿，放入盐调味即可...
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简单易学的虾仁韭黄炒咸蛋美食做法

  • 虾仁韭黄炒咸蛋

  • 用料咸鸭蛋1或2个韭黄一把虾仁若干橄榄油少许虾仁韭黄炒咸蛋的做法韭黄切好，虾仁解冻，我用的是阿根廷冻虾，很大，就剥了壳切成了小段熟的咸蛋剥壳放到碗里弄碎，喜欢闲一点的就弄两个蛋，口味偏淡的就一个蛋（个人觉得1.5个比较合适）越碎越好，不然不好入味。先喷少许橄榄油，再下虾仁，不...
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简单快手的韭黄炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手的韭黄炒鸡蛋做法

  • 简单快手的韭黄炒鸡蛋

  • 超级简单!用料也少!快手小家常(⊙o⊙)哦用料鸡蛋4-5个韭黄一把（约220g）食用油适量盐适量简单快手的韭黄炒鸡蛋的做法锅里倒入适量食用油，炒鸡蛋油差不多要多点(⊙o⊙)哦!油锅烧至8分热（这样鸡蛋不容易粘锅），鸡蛋液用筷子或者手动打蛋器快速搅打均匀然后边搅打边下锅，（边搅打边下...
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简单易学的韭黄银针肉丝美食做法

  • 韭黄银针肉丝

  • 这道菜，是我在酒店学到的，连名字也沿用了当时酒店菜单上的——韭黄银针肉丝，这里的银针指的就是绿豆芽了。作为一枚吃货就是有这样的功能，吃过就可以还原出它的制作方法哈哈！今晚烧这道菜，满满一大盘，最后连渣子也没剩，小朋友提抗议：“妈妈，你以后做这个菜能不能多做点？”哈哈！话说，韭...
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韭黄拌鱼丝的做法和图解 好吃的韭黄拌鱼丝家常做法

  • 韭黄拌鱼丝

  • 炎热的夏季，浓厚的烧鱼已经不合时宜，于是开始琢磨清凉的鱼肴，细嫩的鱼肉，脆爽的韭黄，以“姜汁味”呈现，咸鲜带酸，入口生香。用料小米辣椒1个鱼肉200克韭黄50克姜末10克盐2克醋10ML香油2ML料酒5ML姜葱汁10ML高汤50ML蛋清5克水淀粉10克韭黄拌鱼丝的做法鱼肉切成粗丝，用盐、料酒、姜...
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虾皮鸡蛋炒韭黄（宝宝超爱）的做法步骤及图解,美味正宗的虾皮鸡蛋炒韭黄（宝宝超爱）做法

  • 虾皮鸡蛋炒韭黄（宝宝超爱）

  • 看咪咕王濛解说冬奥会速滑，姑娘突然想吃虾皮鸡蛋炒韭黄，都是东北人，爽快，料理起来！用料鸡蛋4个虾皮1两韭黄250克盐5克酱油1勺虾皮鸡蛋炒韭黄（宝宝超爱）的做法虾皮清洗三遍，方便去除杂质及盐分，然后锅里放少许油，把洗干净的虾皮在锅里炒干。盛出放入鸡蛋液里搅拌后，起锅烧油，稍微多放...
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韭黄肉丝最好吃的做法，正宗地道的韭黄肉丝

  • 韭黄肉丝

  • 3用料肉丝280克韭黄一把盐适量油适量淀粉适量姜3小块鸡精适量蒜3个糖少量小干红椒6个味精适量韭黄肉丝的做法准备好肉，切丝。加入半勺淀粉，和均匀。韭黄切条准备好。姜切丝，蒜切片。小干红辣椒切块准备好先放入适量油，倒入肉丝，加盐，等炒出香味来后，倒入准备好的姜蒜红辣椒，放8颗...
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简单易学的牛肉韭黄饺子馅美食做法

  • 牛肉韭黄饺子馅

  • 用料牛肉韭黄牛肉韭黄饺子馅的做法韭黄切好生姜切丁，拍成沫搅好的牛肉放入拍好的生姜放盐，五香粉适量倒入适量菜籽油打三个鸡蛋，这样牛肉会比较嫩搅拌搅拌先把肉弄好给韭黄里放菜籽油把韭黄倒入肉里搅拌放适量香油搅拌，做好了...
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咪姆的牛肉韭黄锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的咪姆的牛肉韭黄锅贴做法

  • 咪姆的牛肉韭黄锅贴

  • 陕西人喜欢牛肉配韭黄做锅贴，猪肉配韭菜做锅贴，这都是固定搭配，来试试我的家乡传统风味。用料牛肉半斤韭黄半斤葱半根姜三片五香粉少许胡椒粉少许花椒粉少许香油20毫升蚝油一大勺盐适量东古一品鲜（酱油）一大勺咪姆的牛肉韭黄锅贴的做法面皮如果没要求，就买面店里的现成饺子皮。...
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酸辣韭黄的做法和图解 好吃的酸辣韭黄家常做法

  • 酸辣韭黄

  • 周末的中午起的晚，刚吃过早餐还没消化的完，午餐就来了。所以来个小开胃简单的酸辣韭黄，光汤汁儿都能下一碗饭呢。开心的吃完就要好好干活了，譬如一大堆脏衣服，譬如一大堆垃圾，譬如积了灰的阳台脏脏的地面都要好好打扫拖洗呀。用料韭黄1把豆瓣酱1茶匙醋1/2茶匙白糖1/3茶匙料酒1/...
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韭黄炒鸡的做法和图解 好吃的韭黄炒鸡家常做法

  • 韭黄炒鸡

  • 用料韭黄150克鸡蛋2个油适量盐适量韭黄炒鸡的做法一、备菜1、韭黄切段；2、鸡蛋打散（加一点点水，鸡蛋更嫩）；二、炒1、热锅热油倒入蛋液，炒熟；2、倒入韭黄，大火翻炒；3、加入适量的盐，翻炒出锅。...
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简单易学的韭黄炒蛋 家常菜美食做法

  • 韭黄炒蛋 家常菜

  • 韭黄鲜香，炒蛋是情侣档搭配，家常菜，不多说…用料韭黄一盘鸡蛋2—3只韭黄炒蛋家常菜的做法鸡蛋用料酒，少量盐，打蛋油锅热油起锅先炒鸡蛋，炒好鸡蛋盛出备用再添油入锅炒韭黄，韭黄在油锅里翻炒熟后加入炒好的鸡蛋继续翻炒迅速放盐，放糖，翻炒均匀，关火小贴士【1】鸡蛋要加点料酒，去去鸡...
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