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又香又软的做法食谱

2分钟学会“枣糕”，又香又软，组织细腻，比买的还好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的2分钟学会“枣糕”，又香又软，组织细腻，比买的还好吃！做法

  • 2分钟学会“枣糕”，又香又软，组织细腻，比买的还好吃！

  • 配方源于网络视频，供参考！用料红枣泥120克红糖60克低筋面粉180克泡打粉5克小苏打4克鸡蛋5个植物油(玉米油)70毫升2分钟学会“枣糕”，又香又软，组织细腻，比买的还好吃！的做法如图所示图示图示图示图示图示图示图示图示图示图示图示图示图示图示图示图示图示图示...
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「芋泥菠萝包」开了美颜的菠萝包，又香又软的做法步骤及图解,美味正宗的「芋泥菠萝包」开了美颜的菠萝包，又香又软做法

  • 【芋泥菠萝包】开了美颜的菠萝包，又香又软

  • 把厚厚的芋泥馅包进绵软的面包里，上面还有一层仙气飘飘的酥皮。一咬开，酥、软、绵好几种极致的口感，一个包老少通杀呀。做这个面包，我用的是汤种法，它由烫种法改良而来，直接将水和面粉在锅里煮成糊，操作起来更快也能更好地掌握状态~这样做出来的面包含水量比较重，口感绵软，赏味期...
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小葱软面包，又香又软，百吃不腻的做法步骤及图解,美味正宗的小葱软面包，又香又软，百吃不腻做法

  • 小葱软面包，又香又软，百吃不腻

  • 小葱口味的美食一直都是人气王者，那么今天我们就来分享一款小葱餐包的制作方法。关于小葱的量，大家可以根据自己的喜好，多放一些或者少放一些，问题都不大，我自己是超级爱葱香的，所以放得比较多哈！（以下配方可以做10个餐包）用料高筋面粉500克奶粉10克细砂糖50克炼乳45克干酵母5克鸡...
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香港首选家常素菜，毛瓜炒蛋，步骤超简单，又香又软的做法步骤及图解,美味正宗的香港首选家常素菜，毛瓜炒蛋，步骤超简单，又香又软做法

  • 香港首选家常素菜，毛瓜炒蛋，步骤超简单，又香又软

  • 身在香港，素菜其实不太容易在餐厅吃到满意的，自己做也不知道做啥，毛瓜还是朋友推荐下尝试的，尝试多次，总结下来这一套毛瓜炒蛋简单却超级好吃，咸淡适中，特别适合补充一下素菜啦～用料毛瓜2小个或者1个长毛瓜鸡蛋3个玉米油适量酱汁耗油1勺生抽1勺调味料（可选）鸡精1勺香港首选家常素菜...
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手不粘面，早上5分钟做葱花饼，又香又软的做法步骤及图解,美味正宗的手不粘面，早上5分钟做葱花饼，又香又软做法

  • 手不粘面，早上5分钟做葱花饼，又香又软

  • 葱花饼是我喜欢的早餐之一，虽然做葱花饼的方法很多，但若是做为早餐，豆妈最近发现这样更简单，对新手也实用。只需提前晚上按照比例调好面，早上起来花5分钟左右一煎就可以了，整个过程手不用粘面，做出来的早餐饼却是又软又香，而且越放越软，越放越香！用料面粉克盐克手不粘面，早上5分钟做...
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又香又软层次又多的发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的又香又软层次又多的发面饼做法

  • 又香又软层次又多的发面饼

  • 因为我是北方人比较喜欢吃面食我奶奶做的大饼最好吃。我经常怀念那个味道那时候我还不会做饭奶奶经常做给我吃但是我没有留意奶奶怎么做的现在想起来。那个发面大饼的味道仿佛就在昨天。奶奶离开我快25年了我每次做这个大饼的时候我都会想起她想起最爱我的奶奶😢这个发面...
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又香又软de「超软炼乳牛奶卷」的做法步骤及图解,美味正宗的又香又软de「超软炼乳牛奶卷」做法

  • 又香又软de【超软炼乳牛奶卷】

  • 超软的软妹子～炼乳版的牛奶卷卷，配方也很好出膜～很有弹性也柔软～用料高筋面粉250g细砂糖20g牛奶160g炼乳35g黄油35g奶粉10g盐3g鲜酵母8g又香又软de【超软炼乳牛奶卷】的做法将除黄油以外的主面团材料放入搅拌缸中（牛奶可以预留10-15g），我用的乔立7600厨师机先2档揉2分钟混合成团...
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又软又香又好吃的黑芝麻小面包的做法步骤及图解,美味正宗的又软又香又好吃的黑芝麻小面包做法

  • 又软又香又好吃的黑芝麻小面包

  • 儿子想吃汉堡包🍔，给我说要营养均衡，对我又亲又抱的🤣🤣🤣嘴巴说的话哄的我开心的不行，只能让我像个小朋友一样乖乖听话照做🤪🤩😜，因为我个人喜欢用黑芝麻来装饰，所以我把白芝麻改成黑芝麻😃😃，我上次用来做底的白芝麻面粉还没有用完，自从我自己加了点这个，各位亲在做的时候可以...
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又香又柔软的生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的又香又柔软的生煎包做法

  • 又香又柔软的生煎包

  • 生煎包相比于蒸出来的包子要更香，再加之底部的脆皮，一口爆汁，爱了，爱了！用料调肉馅猪肉300克料酒2勺生抽3勺生姜2片盐适量生煎包皮中筋面粉300克酵母粉3g糖5克水150克煎生煎包配料葱花多准备点黑芝麻一把又香又柔软的生煎包的做法先把肉馅准备好，这里我就不详细说了，无非就是肉...
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又香又软又糯的粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的又香又软又糯的粉蒸肉做法

  • 又香又软又糯的粉蒸肉

  • 还记得小的时候，我们家有一个手摇的磨粉机，妈妈会把一些大米磨成粉，做粉蒸肉给我和弟弟吃，妈妈称作为“米粉子蒸肉”，香香的、软软的，很浓的米香味，从此，我记住了这种味道，前段时间，一次偶然的机会，我凭感觉做了这道粉蒸肉给我的孩子吃，他十分喜欢，于是，我就有了研究做这道菜的动力，做了...
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又香又软的香芒乳酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的又香又软的香芒乳酪软欧做法

  • 又香又软的香芒乳酪软欧

  • 泰国旅行买了一些芒果干回来，想着怎么用它们放在面包里面，还是觉得跟奶油奶酪最搭。用料高粉400克砂糖30克盐6克淡奶油20克水（适当增减）200克芒果泥（熟的芒果可以直接跟面粉一起加入厨师机）80克酵母6克有现成中种面团的话就加一点，没有也可以。黄油30克又香又软的香芒乳酪软欧的...
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无油鸡蛋饼，又软又香又健康的做法步骤及图解,美味正宗的无油鸡蛋饼，又软又香又健康做法

  • 无油鸡蛋饼，又软又香又健康

  • 又到了我们分享早餐的日子！继前几天的葱油面、玉米面松饼后，今天咱们再来分享一道营养又简单的鸡蛋饼。这种鸡蛋饼是我们小区门口早餐店里常有售的，3元钱一张，香而柔，易消化，颇受大人孩子喜欢。不过，早餐店已经许久未开门了，想吃的话还是自己动手吧，3块钱吃撑。自己在家做，简而化之...
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又软又香的牛奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的又软又香的牛奶面包做法

  • 又软又香的牛奶面包

  • 用料低筋面粉30克细砂糖20克奶粉8克鸡蛋25克高筋面粉120克黄油25克盐1克酵母2.5克牛奶70克炼乳8克又软又香的牛奶面包的做法烤160度20分钟...
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又软又香的蒜香软法！！（波兰种+烫种）的做法步骤及图解,美味正宗的又软又香的蒜香软法！！（波兰种+烫种）做法

  • 又软又香的蒜香软法！！（波兰种+烫种）

  • 超级喜欢吃蒜香软法，可是家这边没得卖呀，只能自己捣鼓捣鼓了~~用料高筋面粉（波兰种）50克水（波兰种）50克酵母（波兰种）0.5克高筋面粉（烫种）50克水（烫种）65克主面团：高筋面粉150克细砂糖25克鸡蛋1个酵母2.5克盐4克牛奶（水）15克黄油20-25克内馅：黄油50克（可以稍微少点）蒜头15克（两颗整颗的）葱花适...
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蜂蜜脆底小面包，又酥又软又香甜的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜脆底小面包，又酥又软又香甜做法

  • 蜂蜜脆底小面包，又酥又软又香甜

  • 今天就来跟大家分享，在家自制蜂蜜脆底小面包的方法，大致操作与普通餐包无异，只需要多加几个步骤，学会几个窍门，就能做出又酥又软又香甜的小面包啦。用料面包体高筋面粉300克牛奶160克鸡蛋1个蜂蜜10克细砂糖15克酵母3克盐2克黄油13克脆底白芝麻10克细砂糖10克低筋粉5克植物油2...
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又香又软！「古早蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的又香又软！「古早蛋糕」做法

  • 又香又软！【古早蛋糕】

  • 采用了“水浴法”做出来的蛋糕，口感要比其他蛋糕湿一点嫩嫩的黄色，非常松软可爱这么香的味道在吸引着，怎么能忍得住不吃！！使用了一个四方盘模，尺寸为29x27x5,6cm用料低筋面粉120g牛奶90g玉米油100g砂糖80g鸡蛋8个柠檬汁2滴盐2克玉米淀粉6g又香又软！【古早蛋糕】的做法烤箱150摄...
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又软又香的黑芝麻馒头的做法步骤及图解,美味正宗的又软又香的黑芝麻馒头做法

  • 又软又香的黑芝麻馒头

  • 这个量做出来的馒头有点少，只有八个小馒头。因为是给宝宝吃的，所以一次只做了一点点。可以自己翻倍加量哦～更多美食制作，欢迎关注“南北开饭啦”微信公众号用料黑芝麻粉少许牛奶60克面粉100克酵母2克糖少许又软又香的黑芝麻馒头的做法食材准备好牛奶加热至温热，加入酵母粉搅匀...
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又香又软又滑的羊肉汆面带的做法步骤及图解,美味正宗的又香又软又滑的羊肉汆面带做法

  • 又香又软又滑的羊肉汆面带

  • 和很多北方人一样特喜欢吃面带，面带与面片的不同在于面带长，相当于超宽面条，而面片是切成小片的。今天汆了一大锅，特别香，被一家人全部吃光了，连一点汤都没剩，心里很高兴。家常饭的用材不会像厨师那样具体到克，适量就行，都是凭经验判断的。用料羊肉片适量胡椒粉半小勺孜然粉1小勺...
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又软又糯的香煎土豆饼的做法步骤及图解,美味正宗的又软又糯的香煎土豆饼做法

  • 又软又糯的香煎土豆饼

  • 家里土豆很多，琢磨着想做什么，正好想到了这个。用料土豆2个鸡蛋1个面粉看着放盐半勺葱半根香肠一根胡萝卜，洋葱，黄瓜随意又软又糯的香煎土豆饼的做法准备食材切丁，洋葱黄瓜胡萝卜火腿肠，喜欢什么放什么，丁最好切细(我的虽然切的很随意。)土豆切片，上锅蒸，判断蒸熟与否可以用筷子杵...
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又香又软的奶香馒头的做法步骤及图解,美味正宗的又香又软的奶香馒头做法

  • 又香又软的奶香馒头

  • 用料中筋面粉250克牛奶140克奶粉5克玉米油10克糖20克酵母2克（天冷多加1克）又香又软的奶香馒头的做法取干净的盆子加入牛奶和糖。每个人面粉的吸水量不同，所以加奶牛的时候【记得预留10～20克】加入酵母，静置3分钟。让酵母充分溶解在牛奶里加入面粉、奶粉、玉米油搅拌成絮状随便...
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又香又软的白吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的又香又软的白吐司🍞做法

  • 又香又软的白吐司🍞

  • 两个450克吐司🍞盒的份量用料高筋面粉500克奶粉25克糖100克盐6克干酵母5克黄油35克牛奶300克鸡蛋100克又香又软的白吐司🍞的做法把除黄油外的所有材料放入西式厨师机中，按2分钟2档，1分钟3档，2分钟2档，1分钟3档搅拌出扩展厚膜加入黄油继续搅拌2分钟2档，1分30秒3档搅打成完全阶...
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又香又甜又软小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的又香又甜又软小馒头做法

  • 又香又甜又软小馒头

  • 很多材料我是看心情来的我做了很成功别人做了咋样…我不敢保证用心去做，视情况增减分量此菜谱仅为备忘用料鸡蛋3个酵母7克糖240克牛奶300克泡打粉4克小苏打2克面粉1000克炼乳30克黄油20克猪油30克又香又甜又软小馒头的做法红白糖随意我的酵母是正好用了13克一袋酵母的一半...
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又香又软的葱花烙饼的做法步骤及图解,美味正宗的又香又软的葱花烙饼做法

  • 又香又软的葱花烙饼

  • 这个葱花烙饼是学着婆婆做的，然后自己改良了一下。吃起来外面酥香内里柔软，就是凉了也不会硬，吃起来也不会粘牙的葱花烙饼。用料面粉250克盐8克热水50克凉水50克葱花若干油适量又香又软的葱花烙饼的做法面粉先加入热水，不必用开水，七八十度左右就可以。然后加入凉水然后揉成柔...
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又软又糯 又香甜的汤圆好吃的烹饪方法 又软又糯 又香甜的汤圆的地道做法和步骤

  • 又软又糯 又香甜的汤圆

  • 过几天就是冬至了，又到了吃汤圆，长一岁的时候了。吃了汤圆也意味着今年即将接近尾声，又将迎来新的一年。在这里，提前祝大家冬至快乐。今天，在家里和孩子一起动手做了彩色汤圆，孩子亲手参于做汤圆，格外的开心，汤圆软糯香甜，特别的好吃。用料紫薯半个菠菜叶子50克白糖20克糯米粉200...
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又软又香的葱香肠仔面包的做法步骤及图解,美味正宗的又软又香的葱香肠仔面包做法

  • 又软又香的葱香肠仔面包

  • 甜面包吃多了，总想尝尝咸口的，这款葱香肠仔包就既有日式牛奶面包的柔软，融合了香肠、蕃茄酱、奶黄酱和葱香馅的丰富口感，而且烤制过程真的非常香，连隔壁的小朋友都被引诱到主动上门讨食（每次做这款面包都要被隔壁的小机灵鬼拐走几个～），给家里人当早餐，赞不绝口，用来哄小朋友也是再适...
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