里脊土豆卷

用料  

里脊土豆卷的做法  

1. 土豆去皮切条

2. 肉切片，用黑胡椒，蚝油，料酒，盐腌一会

3. 用腌好的肉把土豆条卷起来

4. 把卷好的放到淀粉里裹粉

5. 锅内放油煎至金黄，后盛出

6. 在锅里放适量番茄酱和白糖，加少许水熬一会至汤稍微变稠，加入肉卷土豆条，汤汁收干出锅。

小贴士

肉不要切太厚不好卷
煎肉卷的时候最好先把卷口煎一下，这样不会散。