烹调屋自制四川冒菜
- 菜谱
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外卖不卫生 自己做也很简单
用料
| 雪花肥牛 | |
| 莴笋 豆皮 金针菇 木耳 娃娃菜等等自己喜欢的蔬菜 | |
| 葱姜蒜 海底捞火锅底料 豆瓣酱 醋 |
自制四川冒菜的做法
倒油，加大蒜、豆瓣酱、火锅底料炒香（用量可根据个人喜好调整），加水烧开，先后放入菜们，煮熟后菜菜捞出来，锅里的汤汁接着大火煮沸，浇入菜上，再点缀香菜香葱和蒜泥，加一点点醋，搞定！
![自制四川冒菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制四川冒菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
加豆芽会很香哦
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