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风味豆角的做法食谱

风味豆角的做法和图解 好吃的风味豆角家常做法

  • 风味豆角

  • 用料豆角1包青线椒1包小米辣1个大蒜3瓣盐2克生抽1勺蚝油1勺芝麻油1/2勺白胡椒粉1勺熟白芝麻适量花生油风味豆角的做法豆角，青线椒洗干净，斜切。豆角事先焯水断生，沥干水分（为了保证熟透，这一步省略也可以）锅内倒油，爆香大蒜和小米辣后，放入豆角大火迅速翻炒，30-45秒后加入耗油，盐，白...
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酸菜鱼风味！酸爽开胃！！酸豆角鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼风味！酸爽开胃！！酸豆角鱼片做法

  • 酸菜鱼风味！酸爽开胃！！酸豆角鱼片

  • 简单快手的夏日开胃菜。用自己腌的酸豆角、泡椒加高汤煮出来的酸汤汤底，汆入无骨的鲜美鱼片，保证让你胃口大开🍚😍把酸豆角换成四川老坛酸菜就是平时最常见的酸菜鱼喔~自制酸豆角的方法：用料食材：巴沙鱼柳200克酸豆角适量泡椒适量葱、姜、蒜适量高汤1大碗腌鱼料：料酒1勺蛋白1...
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超入味豆角的做法和图解 好吃的超入味豆角家常做法

  • 超入味豆角

  • 用料盐半小勺酱油半勺鸡精半小勺青椒1个红青椒1个生姜2片蒜3瓣葱2根蚝油半勺醋半勺辣椒2－3根超入味豆角的做法准备食材，豆角切成一段一段的葱，姜，蒜，辣椒放锅里爆香下豆角，青椒，红椒翻炒放盐，鸡精，酱油，醋，蚝油，再翻炒10秒，然后加水淹过豆角把它煮熟深能吃，不然会中祝大家成功，还有豆角...
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简单易学的风味烤土豆角美食做法

  • 风味烤土豆角

  • 参加厨友社第十四期北京场活动做的一道烤箱菜。最近有许多人问我怎么做，其实蛮简单的，把方子简单写一下~~图片来自@天使不白衣，感谢wuli大摄影师。用料小土豆500g培根（或者咸味火腿）100g橄榄油10g（根据土豆量计算，腌制用~）香料（黑胡椒）适量。（我用的煎牛排用的混合香料）香料（欧芹碎）适...
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美味蒸豆角的做法和图解 好吃的美味蒸豆角家常做法

  • 美味蒸豆角

  • 用料豇豆500克大蒜4瓣面粉适量盐适量香油适量豆瓣酱适量美味蒸豆角的做法豆角洗干净，切小断，装盆少量，多次，分别加面粉和水，让每一个豆角都挂上面，以分散不黏连最好，最后豆角表面应该是干爽的，这样口感比较好把制作好的豆角，放蒸笼里开蒸。注意:蒸笼下面最好垫上笼布开锅后蒸10多...
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风味烤薯角的做法和图解 好吃的风味烤薯角家常做法

  • 风味烤薯角

  • 简单方便好味道用料土豆2个黑胡椒粉适量咖喱粉适量盐适量油两勺风味烤薯角的做法选取两个大小适中的土豆，洗净后用厨房纸擦净～然后切成大小合适的滚刀块加入咖喱粉，适量的盐和一勺油，放进保鲜袋揉搓。确保每个土豆块上都沾满咖喱粉就好了。我做了两种口味，还有黑胡椒味的，方法...
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新绛风味美食~豆角焖面～山西运城的好味道～的做法步骤及图解,美味正宗的新绛风味美食~豆角焖面～山西运城的好味道～做法

  • 新绛风味美食~豆角焖面～山西运城的好味道～

  • 最爱吃妈妈做的焖面了，一锅出不油腻，蔬菜鲜嫩翠绿，面条入味，嚼着虚虚软软的，来瓣大蒜能多吃两碗用料豆角一斤细压面一斤卤肉斤一碗新绛风味美食~豆角焖面～山西运城的好味道～的做法热锅冷油煸姜片倒入豆角炒香倒入提前炖好的五花肉片开水刚没住菜为止铺面分次铺面，保持蓬松兑个浇...
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素味肥豆角的做法和图解 好吃的素味肥豆角家常做法

  • 素味肥豆角

  • 用料豆角一斤盐2克牛肉粉少许素味肥豆角的做法长豆角摘好掰小段，用盐水泡过洗净备用放入猪油炒变色，加少许水把豆角焖软放入盐和牛肉粉调味出锅...
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简单易学的风味豆角焖面美食做法

  • 风味豆角焖面

  • 面条吃出新花样，尝试各种不一样的味道用料面条两人份五花肉250克豆角（四季豆亦可）一小把鸡蛋两个糖一小勺盐适量黄豆酱一小勺蒜2瓣姜2-3片虾皮（可不放）小把老抽小小勺风味豆角焖面的做法准备湿面条，粗细适中的。配料：虾皮、姜蒜。虾皮可以不放，我自己爱吃所以放了，味道会更鲜一些...
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美味豆角干的做法和图解 好吃的美味豆角干家常做法

  • 美味豆角干

  • 小时候自己家的菜园里每年都会种很多蔬菜，每年妈妈都会晒点长豆角，冬天炖肉吃特别美味，想想都十几年没吃过了，好怀念其实很多童年味道都是难忘的……早上送完孩子回来路过早市，看到一大爷白发鬓鬓在卖长豆角，一问才一块钱一斤，于是就都买了回来，太多了也吃不了，想起小时候吃的豆角...
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腊味豆角丁的做法和图解 好吃的腊味豆角丁家常做法

  • 腊味豆角丁

  • 用料广式腊肠1根鸡蛋干1块长豆角1把盐2克生抽半勺大蒜2瓣香油半勺腊味豆角丁的做法豆角洗净切碎成细丁；腊肠和鸡蛋干分别切成细丁；蒜瓣拍扁切碎。锅烧热，倒入适量油，把腊肠和蒜瓣一起放入锅中，中火煸炒，让腊肠中的油脂析出。注意火候，腊肠容易烧焦。加入豆角大火翻炒，加入适量盐...
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简单易学的山西风味豆角焖面美食做法

  • 山西风味豆角焖面

  • 豆角焖面是个懒人做法，在回家吃饭上看到乐山西版的豆角焖面，菜里还加了西红柿，浇汁中加入了醋、花椒水、蒜，吃起来真是酸酸溜溜。用料手擀面一斤（两人量）圆白菜半个西红柿两个豆角半斤五花肉二两花椒水蒜末醋老抽姜片香葱糖适量山西风味豆角焖面的做法蔬菜洗净，圆白菜切片、西红...
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豆角两吃～各具风味的做法步骤及图解,美味正宗的豆角两吃～各具风味做法

  • 豆角两吃～各具风味

  • 简单的食材稍加变化就能做出不一样的风味！豆角除了清炒和凉拌，我家常常这样做～1⃣️加入橄榄菜和肉碎，青色诱人，咸香可口，非常适合下饭或者搭配粥吃2⃣️将豆角晒至夹干，放瘦肉一起煸炒，也可以配置其他的菜一起，或者什么都不加直接炒，都好吃，吃起来还有太阳的味道哟！用料橄榄菜肉末豆角用...
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口味豆角的做法和图解 好吃的口味豆角家常做法

  • 口味豆角

  • 用料蒜2瓣生抽适量盐适量味精适量鸡精适量白糖适量十三香适量青红椒适量肉丁适量蚝油适量红油和香油适量土豆生粉适量葱姜适量口味豆角的做法首先把豆角炸熟，锅中放入五花肉丁和葱姜蒜炒香下入豆角，放入盐，味精鸡精和蚝油十三香，白糖，一品鲜，加入少许水翻炒均匀勾芡加入香油翻...
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美味豆角饼的做法和图解 好吃的美味豆角饼家常做法

  • 美味豆角饼

  • 用发面烙出的豆角饼，更宜消化酥软，用猪肉和豆角做馅，美味可口……用料油100克面粉800克生抽3勺猪肉300克豆角500克盐15克美味豆角饼的做法豆角洗净过开水，猪肉选择五花肉更香……提前发好面……电饼铛刷上油开始烙，也可用平底锅过2一3分钟翻面烙熟了，外酥里软，美味可口……配上...
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博士厨房-印度风味土豆烧豆角的做法步骤及图解,美味正宗的博士厨房-印度风味土豆烧豆角做法

  • 博士厨房-印度风味土豆烧豆角

  • 印度菜和中国菜一样博大精深，虽然看似都是咖喱，不同香料的配比其实差异很大。这个方子是家常做法，不算一个专门的菜式，但是好吃！印度综合香料(garammasala)是其灵魂。用料四季豆/豆角(greenbeans)土豆番茄洋葱蒜孜然粒盐辣椒粉黄姜粉芫荽(香菜)籽粉干芒果粉印度综合香料(garam...
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东北风味豆角炒米粉的做法步骤及图解,美味正宗的东北风味豆角炒米粉做法

  • 东北风味豆角炒米粉

  • 朋友给的米粉，之前只在饭馆吃过。这回家里有好多架豆角，自己做了一下，非常解馋。用料豇豆300克老抽2勺猪肉100克盐10克蚝油1勺蒜一头东北风味豆角炒米粉的做法架豆角洗干净，掰小段。锅里放黄豆色拉油和葱末，翻炒至豆角变色，外表有一点变干。这样一会做好后，豆角都干不水，比较香。...
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沭阳风味菜—长豆角烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的沭阳风味菜—长豆角烧鸡做法

  • 沭阳风味菜—长豆角烧鸡

  • 鸡肉我家一般烧土豆或毛豆粒，这几天老爷子从家拿了很多长豆角来，长豆角在我概念里都是素食或炒猪肉，但都不怎么喜欢。我家先生就说烧鸡肉吃吧，一烧真的好吃。就发个菜谱分享一下，希望你们喜欢。用料土鸡半只豇豆400克沭阳风味菜—长豆角烧鸡的做法鸡肉洗净，凉水入锅烧开一分钟，...
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简单易学的风味三角豆泥美食做法

  • 风味三角豆泥

  • 转载自fieldschina食谱4人份，搭配面饼吃。用料三角豆480克，沥干芝麻酱80毫升柠檬汁60毫升盐1小匙大蒜2瓣，切半橄榄油15毫升胡椒粉1/4小匙碎香菜1/2小匙风味三角豆泥的做法把三角豆、芝麻酱、柠檬汁、食盐、大蒜放入搅拌机，搅拌均匀。淋上少许橄榄油，撒上香菜叶即可。...
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鲜味豆角的做法和图解 好吃的鲜味豆角家常做法

  • 鲜味豆角

  • 用的牡蛎和豆角，鲜辣下饭～用料豆角差不多的量牡蛎豆角三分之一的量蚝油一勺盐少许小米椒几个鲜味豆角的做法豆角切成小丁，易熟易入味。生的小牡蛎开水抄一两分钟捞出备用。锅内放两勺油，放点辣椒丁，下豆角丁炒五分钟左右，放蚝油继续翻炒。放牡蛎翻炒两分钟，倒入少许清水，微没过豆...
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辣味酸豆角的做法和图解 好吃的辣味酸豆角家常做法

  • 辣味酸豆角

  • 随手用冰箱里的菜做出来的，调味非常重要！用料酸豆角胡萝卜杏鲍菇洋葱青椒老干妈一小勺（不要太多）酱油一小勺盐少许香醋约一小勺辣味酸豆角的做法食材都处理干净，切成丁锅中放少许油，油热后，放入除了青椒之外的其他蔬菜丁大火翻炒香，淋入一小勺香醋爆香！加入老干妈，酱油，盐，调味翻炒全...
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风味豆角丝的做法和图解 好吃的风味豆角丝家常做法

  • 风味豆角丝

  • 豆角的吃法一般都是掰开炒肉，我家有时也会做豆角焖面或者炖排骨，素炒总觉得味淡。今天改变一下切法，切丝素炒会使接触面积增加，更入味！用料豆角200克蒜3瓣干辣椒2个洋葱半个六月鲜8克轻盐特级原汁酱油1勺腐乳汁1勺糖2克白胡椒粉1勺风味豆角丝的做法准备好所需要的材料；将豆角洗...
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咸猪肉煮豆角（客家风味）的做法步骤及图解,美味正宗的咸猪肉煮豆角（客家风味）做法

  • 咸猪肉煮豆角（客家风味）

  • 夏天，豆角正当时，我们变着戏法吃，做酸豆角，晒豆角干，煮豆角……最有地方特色的就是咸猪肉煮豆角。五花肉事先用盐腌最少三四个小时，（盐要稍多一点，肉要咸才够味道），然后加豆角煮，那个味道真是比五花肉煮豆角好吃太多了。用料豆角一把咸五花肉一块盐少许（腌猪肉用，比煮菜多点）鸡精少许咸...
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美味酸豆角的做法和图解 好吃的美味酸豆角家常做法

  • 美味酸豆角

  • 酸，脆，咸，辣，麻。这五味在口腔一波一波呈现，美味享不停，让你爱不释口，欲罢不能！这就是美味酸豆角的特色！搭粥，拌面，炒饭，下汤，炒荤菜加点，解腻去腥提鲜增味。甚至连吃正餐你都要去挖上一勺，绝对谁吃谁爱上！😍而制作这个酸豆角，特别简单。记录一下哈。用料长缸豆500克小米辣十几条食盐10克...
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「东北风味」豆角肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的「东北风味」豆角肉丝做法

  • 【东北风味】豆角肉丝

  • 在北京的姥姥家春饼店吃过一次之后，就念念不忘，这次终于解锁了它！用料香料：大葱白半段花椒10粒蒜3瓣干辣椒3个八角半个生抽1勺老抽少许淀粉少许盐少许食材：猪里脊250克豆角250克【东北风味】豆角肉丝的做法1.里脊肉半斤，浸泡去血水后，擦干切丝，放淀粉和盐，揉匀2.豆角，洗净，去筋，切丝3...
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