四川冒菜|好吃易学的家庭版

做冒菜，不需要任何厨艺技巧。只要炒香底料，加水烧开，把找到的食物统统丢进锅里煮熟，就可以开吃了！
对生活在他乡的川妹子来说，没有什么问题，是一锅冒菜顿解决不了的；没有什么食物，是不能煮进一锅冒菜的！
点开这支有味道的视频，边听成都妹子和重庆幺妹用家乡话互怼，边饱饱眼福吧！

用料  

四川冒菜|好吃易学的家庭版的做法  

1. 将所有食材洗净，并切成合适的形状。

2. 开火后，锅中倒入少许食用油，并加入底料翻炒，直到香味散出。

3. 加入热水后烧开。

4. 先放入不容易熟的食物，再放容易熟的，塞满满的，中火炖煮10分钟。

5. 关火后，在锅中撒上香菜。就可以开动了。