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马蹄荸荠糯米丸子的做法食谱

简单易学的马蹄荸荠糯米丸子美食做法

  • 马蹄荸荠糯米丸子

  • 这道菜简单易做，几乎没有小孩子不爱吃。我每次都会多做一些，然后冷冻在冰箱，下次要吃的时候直接上锅蒸热就可以了。个人觉得简单方便，是一道不错的家常菜！用料猪肉500克马蹄10个生抽1勺玉米淀粉10克鸡蛋1个马蹄荸荠糯米丸子的做法糯米提前用温水泡之前1个小时。泡过的糯米更容...
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红烧荸荠(马蹄)肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的红烧荸荠(马蹄)肉丸做法

  • 红烧荸荠(马蹄)肉丸

  • 荸荠肉丸做法:用料荸荠肉丸冰糖盐生抽老抽鸡精调料葱少许蒜1瓣红烧荸荠(马蹄)肉丸的做法准备好肉丸。锅内热油，炒香葱花。放几粒冰糖炒糖色。加小半碗水，生抽，老抽，一点点盐，鸡精，调料，煮开。放入熟丸子。中小火三分钟。大火收汁。出锅前放蒜蓉出味(可不放)。肉丸鲜嫩，荸荠清甜爽...
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爽脆马蹄(荸荠)炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的爽脆马蹄(荸荠)炒肉片做法

  • 爽脆马蹄(荸荠)炒肉片

  • 荸荠（学名：Eleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.），又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物，可以用来烹调，可制淀粉。用料马蹄9个...
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雪梨荸荠橘子甜汤(马蹄雪梨汁)的做法步骤及图解,美味正宗的雪梨荸荠橘子甜汤(马蹄雪梨汁)做法

  • 雪梨荸荠橘子甜汤(马蹄雪梨汁)

  • 缓解小屁孩的咳嗽用料梨1个马蹄9-10个冰糖少量橘子1个雪梨荸荠橘子甜汤(马蹄雪梨汁)的做法马蹄去皮(可再切小块，亦可整个煮)，雪梨去皮，必须切小块。锅洗干净，倒入大量！大量！大量的水！大火烧开！再放入准备好的小块雪梨，盖上锅盖，小火煮！煮到雪梨变成黄色，再把马蹄加入锅里，一起煮！如果这...
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荸荠肉饼（马蹄肉饼）的做法步骤及图解,美味正宗的荸荠肉饼（马蹄肉饼）做法

  • 荸荠肉饼（马蹄肉饼）

  • 前几天做了香煎藕饼，阿松说味道不错，早上喝预约的稀饭，再煎两个饼，又方便又好吃。就想着用荸荠再做一次，于是就有了今天的荸荠肉饼啦！！用料猪肉300克马蹄带皮2斤面粉120克鸡蛋1个蚝油2勺盐3勺胡椒粉5克生姜8片切末小葱10根切末荸荠肉饼（马蹄肉饼）的做法猪肉剁成肉馅，马蹄洗净切碎粒...
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荸荠饺子 荸荠内丸的做法步骤及图解,美味正宗的荸荠饺子 荸荠内丸做法

  • 荸荠饺子 荸荠内丸

  • 昨天老公公司发了一袋猪肉，真实在！！！🙇🙇🙇可我看着有点头痛，心想这下有事做了！！！盯着肉认真反复研究，分成若干份后把猪油给炼了，猪油渣好吃的狠！今天一大早开始跟猪肉杠上了，做猪肉脯，包饺子，炸肉丸，真的是用了一整天时间，乐于厨房的我无可救药👀用料猪肉3斤左右的肉马蹄1斤左右鸡蛋1个...
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马蹄（荸荠）甘蔗糖水的做法步骤及图解,美味正宗的马蹄（荸荠）甘蔗糖水做法

  • 马蹄（荸荠）甘蔗糖水

  • 季节交替的天气，难免会上火觉得嗓子不适。煮一锅热气腾腾的糖水喝下去，心情都是愉悦的。这款糖水具有清热润燥等功效。用料甘蔗2节马蹄250g水适量砂锅一口马蹄（荸荠）甘蔗糖水的做法马蹄（荸荠）洗净去皮对半切开。甘蔗切成小段。将切好的马蹄（荸荠）和甘蔗一同放入砂锅中，放入适量水（...
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马蹄(荸荠)保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的马蹄(荸荠)保存方法做法

  • 马蹄(荸荠)保存方法

  • 新鲜马蹄放几天就要坏掉了，这是我的保存方法。洗了不耐放，晾前不建议洗。晾好后可存放两三个月。晾好后可用透气性好的袋子装起，但一定要透气透气透气。我一般用来做马蹄爽、蒸肉胶、马蹄糕等。用料马蹄(荸荠)适量马蹄(荸荠)保存方法的做法买回来的新鲜马蹄，不用清洗，夏天放在...
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简单易学的荸荠（马蹄）肉丸美食做法

  • 荸荠（马蹄）肉丸

  • 用料猪肉150克马蹄14个味好美五香粉1勺盐巴和鸡精看个人口味地瓜粉2勺马铃薯粉1勺红萝卜一片也可以葱1根荸荠（马蹄）肉丸的做法五香粉，红萝卜，马蹄，肉萝卜和马蹄用刀切末，马蹄千万不要用拍，水份会流失。肉用刀剁的也比较Q，跟电动绞肉机出来的口感也不一样！所有材料搅拌均匀，能捏成丸...
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清炒马蹄(荸荠)鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的清炒马蹄(荸荠)鸡丁做法

  • 清炒马蹄(荸荠)鸡丁

  • 用料马蹄300g水少许盐少许鸡精少许鸡丁300g青蒜1根白胡椒粉若干料酒1勺清炒马蹄(荸荠)鸡丁的做法马蹄去皮切块洗净备用鸡丁切成丁，放入盐，白胡椒，橄榄油，抓匀，腌制半小时热锅凉油放入鸡丁和部分青蒜翻炒至鸡丁全熟加入马蹄丁翻炒一分钟后加入少许盐和鸡精，然后加入调好的芡汁，收...
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简单易学的糯米荸荠肉丸美食做法

  • 糯米荸荠肉丸

  • 做过很多肉丸但是很少放荸荠去年有一阵住姐姐家经常吃附近的包子里面就有放荸荠口感特别好超爱吃后来才有了今天的荸荠肉丸肉的香嫩再加上荸荠的香脆真的可以碰出火花用料鸡蛋五花肉姜末荸荠盐糯米糯米荸荠肉丸的做法糯米浸泡一晚五花肉剁成泥（我直接用料理机打成的肉泥）打...
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荸荠肉丸子的做法和图解 好吃的荸荠肉丸子家常做法

  • 荸荠肉丸子

  • 记录自己的生活！用料猪肉（七精三肥）650克荸荠325克鸡蛋2个（约90克）红薯淀粉45克左右（可以多一点）五香粉少许白胡椒粉少许盐少许生抽少许蚝油少许葱姜水65克荸荠肉丸子的做法五香粉、白胡椒粉、盐、生抽、蚝油适量加一点就行，咸度根据自己的口感增加。我不喜欢吃生姜，所以直接兑了...
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木耳玉米粒炒荸荠（马蹄）的做法步骤及图解,美味正宗的木耳玉米粒炒荸荠（马蹄）做法

  • 木耳玉米粒炒荸荠（马蹄）

  • 用料玉米粒一把2两荸荠（马蹄）1斤木耳10余朵耗油，生抽，番茄酱木耳玉米粒炒荸荠（马蹄）的做法洗干净去皮爆香蒜泥，所有材料一起放锅里翻炒，加耗油，生抽，番茄酱调味，最后加水小火炖一会，荸荠（马蹄）不好熟，最后出锅！...
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纯素美食｜炒马蹄（荸荠）的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜炒马蹄（荸荠）做法

  • 纯素美食｜炒马蹄（荸荠）

  • 最近在菜场选购食材，发现有儿时爱吃的马蹄，搜了下食谱，发现马蹄除了直接吃还可以煮熟后做菜，味道还挺好！【荸荠小科普】荸荠又叫马蹄，是多年生宿根性草本植物的根茎，味道清甜脆爽，可当作水果生吃，也可当做蔬菜炒制食用。具有丰富的营养物质，常吃荸荠可起到清热化痰、利尿排毒、润肠...
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马蹄虾饼/荸荠虾饼的做法步骤及图解,美味正宗的马蹄虾饼/荸荠虾饼做法

  • 马蹄虾饼/荸荠虾饼

  • 虾肉的鲜香和荸荠的甜脆，很奇妙的搭配^用料虾仁马蹄（荸荠）盐白胡椒鸡蛋一个小粉（淀粉）马蹄虾饼/荸荠虾饼的做法虾切碎，剁成虾蓉，沿一个方向搅拌到起筋马蹄切碎，和虾蓉拌到一起，加少量盐，白胡椒，一点打散的蛋液平底锅加油热锅，虾蓉团成丸子，在淀粉里滚一圈，放入锅里，轻轻按扁煎到两面金黄...
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荸荠（马蹄）炖鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的荸荠（马蹄）炖鸭汤做法

  • 荸荠（马蹄）炖鸭汤

  • 荸荠（biqi）又称马蹄，夏天炖鸭汤最合适用料姜两片荸荠适量鸭半只荸荠（马蹄）炖鸭汤的做法干锅，姜片，不加油，小火，料酒。干炒鸭肉，炒变色出油为止。这一步可消除鸭肉的土腥味。本人惯用砂锅，一边干炒鸭肉，一边砂锅热水烧上，两片姜，少量料酒。鸭肉炒好之后倒入砂锅炖上。现在来清洗马蹄。马...
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简单易学的荸荠糯米丸子美食做法

  • 荸荠糯米丸子

  • 很喜欢吃荸荠，做包子、饺子、馄饨馅儿的时侯总喜欢配上一些，口感脆脆的；这不，加了荸荠这道糯米丸子非常脆口，一点也不油腻~香糯脆咯🌸用料猪肉200克糯米100克马蹄10个左右切碎鸡蛋1只玉米淀粉适量盐、料酒适量胡椒粉一点生抽少量一勺荸荠糯米丸子的做法糯米洗净加水提前一夜泡...
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减脂期必备神器——马蹄（荸荠）鸡肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的减脂期必备神器——马蹄（荸荠）鸡肉丸做法

  • 减脂期必备神器——马蹄（荸荠）鸡肉丸

  • 用料马蹄16个（含皮一斤）鸡里脊1100克胡萝卜一根（200克）白萝卜1个（200克）减脂期必备神器——马蹄（荸荠）鸡肉丸的做法鸡胸肉分成两份，一份500克，这是胡萝卜➕荸荠版本。白萝卜版本，比胡萝卜版本多加三个独头蒜，四片去皮生姜。料酒一汤匙，胡椒粉1克，花椒粉1克，老抽一汤匙，生抽一汤匙，糖2克，淀...
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炸荸荠丸子的做法和图解 好吃的炸荸荠丸子家常做法

  • 炸荸荠丸子

  • 拿来做蛋饺的馅剩了好多，干脆一不做二不休炸成丸子，没想到比蛋饺成功哈哈（主要是蛋饺定型难～～）小时候妈妈总是给我做荸荠吃，自己吃才知道这东西真难削皮啊。。但是它略甜略水的口感和肉是绝配啊！用料里脊肉150g家里的各种调料葱末姜末荸荠20个番薯粉三大勺炸荸荠丸子的做法新鲜里...
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荸荠（马蹄）炒木耳的做法步骤及图解,美味正宗的荸荠（马蹄）炒木耳做法

  • 荸荠（马蹄）炒木耳

  • 独家用料马蹄10只黑木耳110朵荸荠（马蹄）炒木耳的做法马蹄马蹄去皮，黑木耳泡发好马蹄切片油加热，下黑木耳加马蹄，翻炒，加2克盐。加一点点水，翻炒出锅！...
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荸荠/马蹄玉米红萝卜猪肉馅的做法步骤及图解,美味正宗的荸荠/马蹄玉米红萝卜猪肉馅做法

  • 荸荠/马蹄玉米红萝卜猪肉馅

  • 荸荠/马蹄玉米红萝卜猪肉馅儿，特别好吃！这菜谱只说馅儿怎么调，饺子皮儿按平时自己的喜好就好。用料玉米半根马蹄300g胡萝卜3小根猪肉（三肥七瘦）500克盐适量姜一小块葱30g鸡蛋1个芝麻油/食用油各20g白胡椒粉5g生抽及老抽适量荸荠/马蹄玉米红萝卜猪肉馅的做法红萝卜和马蹄去皮，玉...
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[纯素Vegan］炒马蹄（荸荠）的做法步骤及图解,美味正宗的[纯素Vegan］炒马蹄（荸荠）做法

  • [纯素Vegan］炒马蹄（荸荠）

  • 马蹄生吃起来像是水果。炒熟后完全是另一种风味受热后发生了不可思议的变化任何人，事，物遇到不同的外在条件都会发生不可思议的变化用料马蹄（荸荠）8个胡萝卜1/4根黑木耳（泡发的小朵云耳）1/4小碗荷兰豆10片酱油几滴盐，糖少许[纯素Vegan］炒马蹄（荸荠）的做法马蹄去皮，木耳泡发洗净去根，...
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马蹄（荸荠）鲜肉包的做法步骤及图解,美味正宗的马蹄（荸荠）鲜肉包做法

  • 马蹄（荸荠）鲜肉包

  • 大宝贝钟爱的鲜肉包……用料马蹄10个约200克猪肉500克葱花20克鸡蛋清约一个中等鸡蛋的量蚝油20克盐视材料酌情去加，我吃的比较淡口鸡精也是酌情去加生抽约10毫升老抽为上色好看，加3-5克主要为了提色白胡椒粉加在肉块里去腥增鲜黑木耳10朵（可加多加少，闺女不爱吃为了营养稍加...
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马蹄(荸荠)香菇虾丸的做法步骤及图解,美味正宗的马蹄(荸荠)香菇虾丸做法

  • 马蹄(荸荠)香菇虾丸

  • 周末逢大雨，百无聊赖，遂倒腾起吃食。立夏之前买了一些马蹄，本来打算下去做炒饭，在冰箱里又发现虾仁后，想到马蹄做肉丸实在上乘，就决定煮个自制虾丸，步骤简单，营养又美味。用料荸荠60克(8个)虾仁10只小香菇15-16个鸡蛋1只淀粉2勺料酒2勺马蹄(荸荠)香菇虾丸的做法将10只虾仁剁碎成...
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简单易学的荸荠糯米珍珠丸子美食做法

  • 荸荠糯米珍珠丸子

  • 爱吃糯米的肉食动物🐷加上荸荠会碰撞出什么火花呢💥用料糯米100克马蹄8个猪肉300克鸡蛋1个枸杞15-20个黑胡椒粉少许盐少许料酒少许生抽少许荸荠糯米珍珠丸子的做法首先糯米要提前泡一晚呦～沥干备用枸杞也用水冲一下备用猪肉🐷用料理机打成肉馅（肥瘦搭配比例按照个人喜好来...
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