速食柳州螺蛳粉
- 菜谱
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舌尖上的柳州,用心烹制的一碗粉~
袋装螺蛳粉给了我们现代都市白领一份速食晚餐,也给了我们游子一份思想的温暖之情
用料
袋装螺蛳粉(1人份) | 1袋净重300克 |
速食柳州螺蛳粉的做法
打开包装
米粉包下凉水煮10分钟
然后捞出,凉水过滤。再回锅,放佐料。
酸豆角,酸笋,汤包,醋包,辣椒油(巨辣无比,慎用)可以自己多加一些食材进去。
我在刚才第一步煮米粉的时候就顺便煮了一个温泉蛋煮两分钟,一碗热腾腾香喷喷的螺蛳粉就做好啦!
PS:温泉蛋有点失败,做成溏心蛋了,哈哈
小贴士
不要煮太久,不然米粉会太烂,没有嚼劲。过滤一遍是为了去掉残余的米浆,让你吃起来更清爽
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