柳州干捞螺蛳粉的做法
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螺蛳粉很美味,但却会让人吃得满头大汗,直呼又辣又热!现在终于可以吃螺蛳粉不用流这么多汗了!干捞螺蛳粉--只要三步,就能在吃螺蛳粉的同时还体会到干捞的乐趣。
用料
米粉 | 适量 |
红油包 | 适量 |
酸豆角 | 适量 |
花生 | 适量 |
腐竹 | 适量 |
萝卜干 | 适量 |
木耳 | 适量 |
柳州干捞螺蛳粉的做法的做法
准备好一包袋装螺蛳粉
拆开里面的配料包是这样的,有酸笋、腐竹花生、酸豆角萝卜干、木耳黄花菜、红油包、卤水包、酸醋包,还有一包米粉,想想都觉得好吃,不愧是好欢螺,配料这么多。
把水煮开放粉进去煮十分钟左右
待到粉煮的透明柔软就捞起老装碗里。
放配料,腐竹酸笋什么的全部放,搅拌。一碗干捞的螺蛳粉就做成了。
小贴士
也可以先把粉用温水泡10分钟再煮,螺蛳粉要放青菜才好吃,现在夏天空心菜就特别好,不过我放了西兰花。
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