烹调屋柳螺世家螺蛳粉
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“柳螺遍地香，世家传百年”，柳螺世家源于龙城柳州，传承柳州螺蛳粉加盟百年工艺，以“鲜、酸、爽、辣”地道风味著称。想学的戳这里：
用料
| 米粉 | |
| 酸笋 | |
| 木耳 | |
| 花生 | |
| 腐竹 | |
| 黄花菜 | |
| 青菜 | |
| 调料 | |
| 螺蛳肉汤底 | |
| 猪骨 |
柳螺世家螺蛳粉的做法
把酸笋，酸菜，花生，萝卜干，葱花，木耳，腐竹准备好
![柳螺世家螺蛳粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "柳螺世家螺蛳粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
先把猪骨斩好，下水煮。
![柳螺世家螺蛳粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "柳螺世家螺蛳粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把螺蛳清洗干净，先加调料爆炒，而后倒入猪骨汤里一起熬。把控好时间，把水加好，小火慢炖
![柳螺世家螺蛳粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "柳螺世家螺蛳粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
米粉，青菜准备好，煮熟
![柳螺世家螺蛳粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "柳螺世家螺蛳粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把熬制好的汤底倒进去，加上准备好的配料。
![柳螺世家螺蛳粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "柳螺世家螺蛳粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
螺蛳粉最重要的就是汤底！
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