椒盐蘑菇条
- 菜谱
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用料
平菇 | 两朵 |
面粉 | |
鸡蛋 | 一个 |
椒盐 |
椒盐蘑菇条的做法
蘑菇洗干净,撕条,焯水,捞出后挤出水分,放置一边。
将面粉,鸡蛋调和,调制浓稠可以挂住为止。蘑菇裹住蛋液,炸制焦黄,撒上椒盐,并且翻面,继续撒椒盐。出锅后,再撒入椒盐。拌匀。
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用料
平菇 | 两朵 |
面粉 | |
鸡蛋 | 一个 |
椒盐 |
椒盐蘑菇条的做法
蘑菇洗干净,撕条,焯水,捞出后挤出水分,放置一边。
将面粉,鸡蛋调和,调制浓稠可以挂住为止。蘑菇裹住蛋液,炸制焦黄,撒上椒盐,并且翻面,继续撒椒盐。出锅后,再撒入椒盐。拌匀。