回味无穷的麻辣凤爪
- 菜谱
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之前去成都旅行吃到了降龙*爪家的麻辣凤爪,一直回味。无奈只好想着法子尝试自己动手,没想到超容易!超好吃!特别适合喜欢川味的人
用料
生抽 | 少许 |
卤料 | (我是用卤猪脚剩的卤汁) |
四川火锅底料 | 一小块(看材料量下) |
鸡爪 | 一斤 |
回味无穷的麻辣凤爪的做法
卤汁中加入鸡爪
把卤料渣捞出,放入火锅底料煮三分钟,然后浸泡在汤汁里,一两个小时后吃,完美入味。
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