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清蒸海蟹的做法食谱

清蒸海蟹的做法和图解 好吃的清蒸海蟹家常做法
  • 清蒸海蟹

  • 又到了吃海蟹的时候!沿海城市的日常早,中,晚餐!用料海蟹姜黄酒醋糖生抽清蒸海蟹的做法新鲜海蟹!小刷子刷干净!上蒸锅,加清水,大火水开后12分钟,关火闷三分钟!姜切丝,加入黄酒,醋,生抽,糖,作为蘸料!出锅!顶盖肥!小贴士生抽不需要加太多,一点点提味儿就可以!喜欢芥末的可以自己添加!...
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清蒸海蟹的详细做法大全,简单又营养的清蒸海蟹做法
  • 清蒸海蟹

  • 用料海蟹数只姜1片黄酒10克盐1克清蒸海蟹的做法螃蟹洗净,放锅里😂最少蒸20分钟...
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聚会/清蒸海鲜螃蟹辣炒海螺的做法步骤及图解,美味正宗的聚会/清蒸海鲜螃蟹辣炒海螺做法
  • 聚会/清蒸海鲜螃蟹辣炒海螺

  • 去了一趟三亚,发现吃不起海鲜于是乎回家凑了个局,哈哈哈,还不错,很nice,价格也很美丽~~做法简单,清蒸水煮就OK用料各种喜欢的海鲜适量海天龙虾底料1袋聚会/清蒸海鲜螃蟹辣炒海螺的做法这个螃蟹杀死后,用姜片夹住,去腥味,我也不懂,反正一直这么操作,皮皮虾还是应季的时候好吃…冬天不...
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清蒸大闸蟹-骏海水产的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸大闸蟹-骏海水产做法
  • 清蒸大闸蟹-骏海水产

  • 来自买家的美食秀,呵呵!在我们这里购买然后我告诉他怎么做的!据说效果还不错的说哦!!!用料干朝天椒看个人口味生姜适量盐少许(极少)大闸蟹若干大蒜白糖香油醋清蒸大闸蟹-骏海水产的做法先向蒸锅里加入适量的水,将捆绑好的大闸蟹放入隔层上!放入切好的姜片和干朝天椒等蒸了大概7-8分...
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清蒸土蟹的做法和图解 好吃的清蒸土蟹家常做法
  • 清蒸土蟹

  • 由于人在澳洲自然就少不了自己用蟹笼补蟹啦!半只鸡骨架作诱饵,上了一只大土蟹,蟹黄多到吃不了、肉质也很嫩很好吃,早知道就不做其他的菜了。用料mudcrab土蟹一只啤酒一罐葱姜料酒清蒸土蟹的做法先在蒸盘里放入切好的葱姜片,倒入少许料酒在锅中倒入啤酒最后把土蟹放入蒸盘,过程...
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清蒸蟹段的做法和图解 好吃的清蒸蟹段家常做法
  • 清蒸蟹段

  • 今年年夜饭做的一道菜,简单好看还好吃!用料海飞蟹2只+蒸鱼豉油适量蒜泥适量植物油适量海鲜酱油适量蚝油适量鸡精适量清蒸蟹段的做法将海飞蟹洗净,用厨房剪✂️沿着螃蟹腿剪成段,蟹肉朝外,蟹腿朝盘中央依次码入盘中。将蟹盖里的蟹膏抠出,均匀的分到蟹块上,这样蒸出来颜色更美观。淋...
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清蒸湖蟹的做法和图解 好吃的清蒸湖蟹家常做法
  • 清蒸湖蟹

  • 肥蟹的季節用料湖蟹3只姜末,蒜末,生抽,醋清蒸湖蟹的做法水燒開,放入蒸架,螃蟹放入盤子里放到蒸架上。蓋15分鐘關火。...
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清蒸石蟹(海外版)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸石蟹(海外版)做法
  • 清蒸石蟹(海外版)

  • 在国内又快到大闸蟹季节了,而美国最近是石蟹的季节,大华才卖3.99刀每磅,两只活跳跳的大螃蟹10刀搞定。石蟹顾名思义壳像岩石,粗糙坚硬,属于肉蟹。用料姜小块葱白2段醋小碗料酒2勺清蒸石蟹(海外版)的做法把蟹洗干净,第一次洗螃蟹,很手抖,其实你只要把肚子朝上,手握住肚子,冲流动的自来...
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清蒸蟹的做法和图解 好吃的清蒸蟹家常做法
  • 清蒸蟹

  • 【功效】具有活血散结、发汗解表、健脾消食的功效。吃螃蟹时最好别忘了三个最佳搭档:生姜、醋、酒,吃螃蟹或大闸蟹时要蘸着姜末和醋,姜具有温中散寒和解毒的作用,醋能祛除蟹肉的腥味,酒也有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。用料螃蟹只陈醋勺姜末片酱油勺葱末白糖黄酒麻油胡椒...
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清蒸闸蟹的做法和图解 好吃的清蒸闸蟹家常做法
  • 清蒸闸蟹

  • 这个时候吃闸蟹是最好的季节哦,肉质鲜嫩,好赞的说。特别是蟹黄,吃的那真是一个爽..用料大闸蟹5-6只姜3片白酒50ml陈醋根据自己的口味来放生抽一小勺蒜泥清蒸闸蟹的做法首先就是去市场购买新鲜的大闸蟹。我们有看到市场跟超市的闸蟹都有用绳子捆绑好了,但我个人建议如果自己买...
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清蒸河蟹的做法和图解 好吃的清蒸河蟹家常做法
  • 清蒸河蟹

  • 生日爸爸给买了新鲜的螃蟹🦀,自己试着蒸了一下。用料螃蟹8只白醋15滴清蒸河蟹的做法倒入15滴白醋泡,以去除内部泥沙在蒸锅中加入水,🦀螃蟹依次摆开,选择蒸煮模式,调至16分钟。2100w下蒸煮6分钟,约3分钟时螃蟹疯狂挣扎。1000w下蒸煮10分钟,可看到第7分钟时(1000w下),已经开始变红。...
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蒸~清蒸蟹的做法和图解 好吃的蒸~清蒸蟹家常做法
  • 蒸~清蒸蟹

  • 马上到中秋了也是到了吃螃蟹的季节男票每次嗓子痛或觉得上火了总是说要吃螃蟹可以降火我说其实就是嘴馋嘛~今天与大家分享一个蒸蟹的做法用料螃蟹2只姜丝小葱蒸鱼豉油或生抽生粉热油蒸~清蒸蟹的做法螃蟹洗净开盖去除蟹腮蟹胃蟹心如果是活蟹可将蟹钳先掰下来以免被螃蟹夹...
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清蒸.螃蟹的做法和图解 好吃的清蒸.螃蟹家常做法
  • 清蒸.螃蟹

  • 海鲜控之螃蟹篇用料螃蟹两只清蒸.螃蟹的做法锅中加入清水,将螃蟹放在蒸屉上,大约蒸十五分钟,出锅、开吃,吃完你就开始横着走了,不信你试试?😂...
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清蒸肉蟹的做法和图解 好吃的清蒸肉蟹家常做法
  • 清蒸肉蟹

  • 用料肉蟹姜片料酒姜蓉镇江浙醋清蒸肉蟹的做法买了只大家伙,回来洗干净,把钳子拍几下刷干净后,晾干水,把肚子反过来,放上几片姜装一锅水,加点料酒,冷水隔水蒸,大火蒸20分钟(看蟹的大小算时间),关火焖至没有水蒸气。做个蘸汁,热锅下油转中小火爆香姜蓉给一点点糖不煮,直接热油淋上也是可...
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尝海鲜·清蒸螃蟹🦀️(花蟹)的做法步骤及图解,美味正宗的尝海鲜·清蒸螃蟹🦀️(花蟹)做法
  • 尝海鲜·清蒸螃蟹🦀️(花蟹)

  • 秋季吃蟹最肥美。当然,5月中旬时花蟹肉质也挺饱满清甜,喜欢海鲜的小伙伴尝尝吧。今天分享最简单的吃法——清蒸蟹,不油腻·原滋原味,很棒!一通百通,学会这一种就什么蟹都能做了。能吃更要懂吃——螃蟹,常见的螃蟹有大闸蟹、梭子蟹、青脚、三眼等等。绝大多数种类的生活在海里或...
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清蒸青蟹的做法和图解 好吃的清蒸青蟹家常做法
  • 清蒸青蟹

  • 用料蟹只姜片清蒸青蟹的做法水姜片料酒烧开杀蟹清洗干净在步骤一上汤上蒸蟹20min左右调蘸汁:陈醋加姜丝...
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清蒸江蟹的做法和图解 好吃的清蒸江蟹家常做法
  • 清蒸江蟹

  • 用料江蟹1只清蒸江蟹的做法江蟹清洗干净锅内水烧开,江蟹放在蒸笼上,蒸15分钟,即可出锅...
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清蒸母蟹的做法和图解 好吃的清蒸母蟹家常做法
  • 清蒸母蟹

  • 十月正是吃大闸蟹母蟹的时候用料大闸蟹两只荷叶或者苇叶两张清蒸母蟹的做法用刷子给大闸蟹洗爪爪,不用解开绳子荷叶在热水里泡一下,垫进蒸笼,蒸笼上锅,大火上汽。蒸笼上汽后放入刷好的蟹(活),蟹背面朝上,盖上笼盖。大火蒸二十分钟,小火五分钟。出笼,搭配姜茶及紫苏蟹醋等食用。小贴...
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清蒸螃蟹的详细做法大全,简单又营养的清蒸螃蟹做法
  • 清蒸螃蟹

  • 用料螃蟹看自己想吃几只姜适量大蒜适量生抽适量香醋适量清蒸螃蟹的做法用刷子将螃蟹冲洗干净,想绑绳子的可以给它绑上,我害怕就没有绑上了加水上锅烧开,在蒸笼放上螃蟹蒸,10到15分钟,具体时间跟螃蟹大小有关接下来准备配料,切生姜拍大蒜,放入碗中,再加上适量的生抽香醋混合成蘸料...
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清蒸螃蟹的做法和图解 好吃的清蒸螃蟹家常做法
  • 清蒸螃蟹

  • 用料姜片螃蟹清蒸螃蟹的做法螃蟹刷干净蟹钳蟹脚肚皮刷掉赃物和浮泥。锅里放水水里放姜片、料酒用于去腥。水开锅后放入螃蟹大火蒸15分钟,螃蟹大点的蒸20分钟。(螃蟹翻过来肚子朝上放上姜片)调蘸汁:姜切碎生抽醋香油(吃的时候再剔除内脏,注意内脏不要吃)小贴士冷水蒸,锅里一次性加...
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“屠龙刀法”清蒸大海蟹的做法步骤及图解,美味正宗的“屠龙刀法”清蒸大海蟹做法
  • “屠龙刀法”清蒸大海蟹

  • 蒸螃蟹🦀是这里最简单的对螃蟹烹饪方法!但是蒸也很讲究,第一活螃蟹最好冷水下锅,这样脚不容易断,第二切面朝上!用料海蟹6只水500克“屠龙刀法”清蒸大海蟹的做法准备新鲜海蟹,食材很重要清洗干净,对半切开,注意!切面朝上!!!冷水下锅,中间摆个碗,这样方便螃蟹能竖住。隔水!一定要隔水!大火...
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清蒸醉蟹的做法和图解 好吃的清蒸醉蟹家常做法
  • 清蒸醉蟹

  • 用料螃蟹2只白酒少量刷子一支清蒸醉蟹的做法先用白酒把螃蟹灌醉,一来可以去腥并且增添鲜味,另外也可以方便刷干净螃蟹处于晕乎乎的状态下,就可以用开始洗刷刷了。但是遇到酒量比较好的,只能强行刷刷啦。刷干净后就可以放上蒸笼了。水可以提前煮沸,这样在有蒸气的情况下,螃蟹不...
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清蒸膏蟹的做法和图解 好吃的清蒸膏蟹家常做法
  • 清蒸膏蟹

  • 用料膏蟹2只姜片6片葱白6根生抽3勺料酒3勺油3勺盐5克浸泡2小时粉丝1把葱花一把清蒸膏蟹的做法将蟹洗净,去胃、腮、肚、后盖借助橡皮榔头,将蟹切块,大钳一块,其他一切二,将大钳拍碎,蒸锅中铺好烘焙纸,放入浸泡过的粉丝,将蟹块肉朝外码入蒸锅,淋上料酒、生抽、放上生姜、葱白,剪去蟹...
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北海北:清蒸花蟹「内附蒸蟹不断腿的方法」的做法步骤及图解,美味正宗的北海北:清蒸花蟹「内附蒸蟹不断腿的方法」做法
  • 北海北:清蒸花蟹【内附蒸蟹不断腿的方法】

  • 南山南,北海北。北海在南端,海味在南海。打算做一个关于我强哥菜式的系列——北海北。记录爸爸做的一系列大菜菜谱。虽然要上大学离开北海了,但是海的味道始终是刻在骨子。即便我从来不喜欢吃海鲜,那么不像北海土生土长的孩子。这个记录新鲜花蟹的蒸煮过程。一定是新鲜的,还能...
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海边美味.清蒸螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的海边美味.清蒸螃蟹做法
  • 海边美味.清蒸螃蟹

  • 又到了海边时间!👏👏螃蟹可是海边的特产,今天陈姨就做一份螃蟹给大伙吃,记得关注收藏哦,陈姨会继续努力的!👊👊👊用料螃蟹2只糖5克油5克酱油1勺老酒1勺生姜1片水看情况海边美味.清蒸螃蟹的做法螃蟹洗净去腮,放入生姜放白糖,生姜,老酒,油,酱油入味锅中水煮开放入调味后的螃蟹蒸20分...
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