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戯食記--香茅天鵝蛋的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--香茅天鵝蛋做法

戯食記--香茅天鵝蛋

戯食記--香茅天鵝蛋的做法步骤图

用料  

丹东黄蚬子 四個
三瓣
香茅 三根
黃糖 一袋
香葉 兩片
椰青 一碗
黃椒 一個
洋蔥 兩葉

戯食記--香茅天鵝蛋的做法  

  1. 黃蚬排沙洗淨,配料清洗預處理備用;
    蔥薑下油鍋爆香,香茅炒香,

    戯食記--香茅天鵝蛋的做法步骤图 第2张
  2. 放入黄蚬,至出汁加蓋燜燒3分鐘;
    加入椰青、黃糖、白、桂葉再煮3分鐘。

    戯食記--香茅天鵝蛋的做法步骤图 第3张
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