戯食記--迷迭香蘋果烤雞胸

用料  

戯食記--迷迭香蘋果烤雞胸的做法  

1. 雞胸加入蘋果醋、橄欖油、蒜蓉、洋蔥碎、岩鹽、迷迭香醃製，冷藏一夜；

2. 烤箱預熱180°；小南瓜切片鋪底，蘋果切塊與雞肉間隔放入烤盤，淋白葡萄酒，撒紅糖碎，加蓋錫紙烤30分鐘。