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调制的做法食谱

拒绝预拌粉～自己调制的麻薯更美味的做法步骤及图解,美味正宗的拒绝预拌粉～自己调制的麻薯更美味做法

  • 拒绝预拌粉～自己调制的麻薯更美味

  • 用料木薯淀粉130克高筋面粉20克牛奶140克黄油40克白砂糖40克盐2克鸡蛋1个（不一定用完）拒绝预拌粉～自己调制的麻薯更美味的做法黄油、白砂糖、盐放入奶锅，再加入牛奶，我用的是袋装的低温纯奶小火，不断搅拌，直至黄油、糖融化加热至牛奶起气泡时（约70°C）筛入高粉迅速搅拌，这时已成糊...
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鸡尾酒调制配方大全的做法步骤及图解,美味正宗的鸡尾酒调制配方大全做法

  • 鸡尾酒调制配方大全

  • 用料薄荷适量青柠1-4片朗姆酒勺冰块块酒勺苏打克鸡尾酒调制配方大全的做法玛格丽特配方：盐适量1/4盎司龙舌兰酒3/4盎司柑橘酒3/4盎司柠檬汁3/4盎司做法：以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。龙...
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快手调制巨好吃的家常麻酱面🍜！的做法步骤及图解,美味正宗的快手调制巨好吃的家常麻酱面🍜！做法

  • 快手调制巨好吃的家常麻酱面🍜！

  • 自调麻酱，比外面的麻酱更好吃嗷用料芝麻酱2勺面条1份生抽1勺腐乳1-2块麻油半勺葱油1勺醋1/4勺辣椒油半勺快手调制巨好吃的家常麻酱面🍜！的做法准备麻酱加入2勺麻酱加入1块腐乳（酌情添加）加入适量麻油、生抽以及一点点醋，依喜好可以加一点辣椒油和麻酱量1：1加入白开水保持一个方...
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简单易学的调制啤酒（美味）美食做法

  • 调制啤酒（美味）

  • 平时在家里只有啤酒又不喜欢喝所以小小的搭配了一下就能默默的装个高味道还是很不错的噢用料啤酒一瓶柠檬一个薄荷少许汽水C+冰块少许调制啤酒（美味）的做法汽水C+冻成冰块、将啤酒、一大片柠檬、新鲜薄荷、和冰块放置一个漂亮的杯子里、小贴士这个可以是朋友直接的聚会常备...
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2分钟调制Bruno鲷鱼烧面糊的做法步骤及图解,美味正宗的2分钟调制Bruno鲷鱼烧面糊做法

  • 2分钟调制Bruno鲷鱼烧面糊

  • 用料鸡蛋1个泡打粉3.5克细砂糖5克盐0.5克牛奶60克水60克低筋面粉100克2分钟调制Bruno鲷鱼烧面糊的做法配料搅拌搅拌到没有颗粒即可底层面糊裹满烤盘加入你喜欢的夹心我用的是豆沙最后盖上面糊等3-5分钟就能“叮”出炉了小贴士这个配方可以做7-8条鲷鱼烧～...
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驴肉蒸饺（调制肉馅的方法适合各种肉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的驴肉蒸饺（调制肉馅的方法适合各种肉馅）做法

  • 驴肉蒸饺（调制肉馅的方法适合各种肉馅）

  • 俗话说～天上龙肉,地上驴肉～第一次吃驴肉蒸饺～是闺蜜母亲做的驴肉蒸饺～我和孩子都念念不忘～写在前面：肉馅的调制方法～适合各种肉馅的调制～用料馅料驴肉500克葱末100克洋葱（或者白菜）350—400克调料1水200克胡椒粉或者五香粉或者十三香（依个人喜好）1克生抽50克食用盐5克淀粉15克白糖3克...
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宫保汁，糖醋汁，鱼香汁和照烧汁 调制比例的做法步骤及图解,美味正宗的宫保汁，糖醋汁，鱼香汁和照烧汁 调制比例做法

  • 宫保汁，糖醋汁，鱼香汁和照烧汁 调制比例

  • 转自暖暖的味道，留着用新加糖醋汁，鱼香汁，照烧汁。用料宫保汁：料酒1勺生抽2勺糖3勺醋4勺水5勺淀粉少许老抽少许宫保汁，糖醋汁，鱼香汁和照烧汁调制比例的做法调合在一起，就成了万能宫保汁糖醋汁：番茄沙司+3g盐+一勺料酒+三勺醋+三勺糖+水+两勺淀粉，调匀即可。鱼香汁：葱姜蒜+盐+一勺...
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肉馅鲜香饺子馅调制配方的做法步骤及图解,美味正宗的肉馅鲜香饺子馅调制配方做法

  • 肉馅鲜香饺子馅调制配方

  • 昨天是立冬，吃饺子的节气，在家精心调制了饺子馅，出锅后一尝，没想到味道那么好吃，有粉丝和香菇嫩滑的口感，有虾皮韭菜鲜香的口感，还有纯瘦肉的香味，真是让人吃到撑，果断的想分享给大家馅料的调制用料肉末500g韭菜一把鸡蛋一个虾皮一把盐三分之二小勺香油一勺姜末适量葱碎适量五香粉...
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简单易学的韩国拌饭酱调制美食做法

  • 韩国拌饭酱调制

  • 从抖音学到的一种调制方法，给大家分享，这个味道很不错也很正宗，废话不多说看图吧。配方中可以把雪碧换乘番茄酱，用量酌情添加。用料韩国辣酱5勺雪碧50g香油8g蜂蜜10g芝麻一小把韩国拌饭酱调制的做法石锅拌饭内容大家可以随意添加搅匀继续搅匀继续搅匀搅匀将所有材料搅拌均匀，...
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不柴不散万用猪肉馅的调制、保存与使用的做法步骤及图解,美味正宗的不柴不散万用猪肉馅的调制、保存与使用做法

  • 不柴不散万用猪肉馅的调制、保存与使用

  • 猪肉馅是家常必备食材，饺子、包子、丸子、馄饨、炒菜等等都少不了。不过，每次调制猪肉馅都挺费时费力。于是就想着能不能一次多做点，然后随用随取呢。摸索了几次，终于捣鼓出这万用猪肉馅的调制，同时把保存方式与各种使用也一并奉上。用料主料👉猪肉馅1000克肉馅调料👉鸡蛋1个...
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奶茶店备料技巧-红茶汤的调制好吃的烹饪方法 奶茶店备料技巧-红茶汤的调制的地道做法和步骤

  • 奶茶店备料技巧-红茶汤的调制

  • 红茶是奶茶店制作茶汤，使用最多的一种茶类，因其茶香醇厚、苦涩感均匀、易于调和，相比其他茶类，红茶更适合用来制作奶茶。那么，如何制作上好的红茶汤呢？用料蜜香红茶50g热水1600g冰块400g奶茶店备料技巧-红茶汤的调制的做法准备红茶：热水：冰块=1:32:8，将红茶倒入热水中，定时浸泡8分...
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地道的肉馅和蔬菜馅儿的调制方法的做法步骤及图解,美味正宗的地道的肉馅和蔬菜馅儿的调制方法做法

  • 地道的肉馅和蔬菜馅儿的调制方法

  • 各种饺子，包子，馄饨的馅儿，调好了，才好吃。调料都是家里常备的，关键是放调料的先后，还有必须把肉打到胶状，蔬菜馅儿不可以用手抓，以免出水。按这个方法，任何时候都能包出最美味的包子，饺子。🤗下面的原料按先后所放顺序写，容易记住。用料一斤肉加2两水淀粉一斤肉加1小勺淀粉盐1斤肉...
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手搓冰粉和调制冰粉到底有什么区别？便宜好吃的解暑佳品一学就会好吃的烹饪方法 手搓冰粉和调制冰粉到底有什么区别？便宜好吃的解暑佳品一学就会的地道做法和步骤

  • 手搓冰粉和调制冰粉到底有什么区别？便宜好吃的解暑佳品一学就会

  • 很多人认为调制冰粉味道差、缺少灵魂，冰粉到底需不需要灵魂？有了灵魂，多了石灰；没了灵魂，无色无味。这个夏天你想拥有哪一款？用料调制冰粉冰粉粉20g开水1700g手搓冰粉冰粉籽70g冷开水1500g石灰水（可反复使用）食品用石灰25g清水200g实际使用100g红糖水块状红糖130g清水170g手搓冰...
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包子、饺子馅调制的方法的做法步骤及图解,美味正宗的包子、饺子馅调制的方法做法

  • 包子、饺子馅调制的方法

  • 用料馅随你定包子、饺子馅调制的方法的做法首先将花生油烧热加花椒十几粒，八角一个，葱段（不要的葱叶也行），姜片3，4片就行，烧制微黄，放凉虑出渣来，备用。将菜洗净控水剁碎挤出水分，加入烧制好的凉油搅拌均匀，备用。切肉馅，注意肉要三分肥七分瘦，加酱油，葱姜末，少许耗油，十三香，搅拌均匀，备用...
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调制鲁邦中（Levain making)天然酵母的做法步骤及图解,美味正宗的调制鲁邦中（Levain making)天然酵母做法

  • 调制鲁邦中（Levain making)天然酵母

  • 上一篇分享了如何自制天然酵种，这里是续篇，分享如何自制鲁邦中Levain也就是上篇我提到的酵头。发好了就可以加入面团内哦！用料酵种消毒好的瓶子高深/宽，确保能足够位子发酵调制鲁邦中（Levainmaking)天然酵母的做法我这里会示范给大家看如何调足够的levain（鲁邦中/酵头），以边放入...
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超火的ins蛋糕奶茶的蛋糕浆调制好吃的烹饪方法 超火的ins蛋糕奶茶的蛋糕浆调制的地道做法和步骤

  • 超火的ins蛋糕奶茶的蛋糕浆调制

  • 蛋糕浆配奶茶，既美味好吃，而且可以起到很好的装修效果。今天我们就不妨自己来做一份蛋糕浆吧！用料安佳淡奶油300g蛋糕粉75g玫瑰盐2-4g雀巢全脂奶100g超火的ins蛋糕奶茶的蛋糕浆调制的做法准备一台搅拌机，取下搅拌机的盆，倒入蛋糕粉倒入安佳淡奶油倒入雀巢全脂奶加入玫瑰盐卡入...
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馄炖馅调制的做法和图解 好吃的馄炖馅调制家常做法

  • 馄炖馅调制

  • 用料猪肉克生抽1勺盐5克香油1勺鸡精4勺蚝油1勺十三香1勺干虾米或鲜虾馄炖馅调制的做法1、猪肉28肥瘦干虾米或大虾剁碎2、葱姜水一碗3、放入盐、鸡精、十三香各一茶勺（肉多可以适量增减）4、香油、蚝油、生抽各一勺5、搅拌均匀一个方向上劲分次加入葱姜水（至完全吸收）肉馅起胶...
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非常简单，15种调味料调制的大拉皮，无需麻酱！的做法步骤及图解,美味正宗的非常简单，15种调味料调制的大拉皮，无需麻酱！做法

  • 非常简单，15种调味料调制的大拉皮，无需麻酱！

  • 用料盐5克橄榄油5克香菜1根小葱1根蒜5瓣鸡精半勺生抽2勺醋2勺芝麻3克小米椒5个蚝油2勺白糖6克花椒油3滴香油5滴食用油15克黄瓜1根拉皮300克–500克非常简单，15种调味料调制的大拉皮，无需麻酱！的做法小葱、香菜、蒜切成末放入碗中，加入白糖、盐、鸡精后，炸点干辣椒油，炸至辣椒暗...
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韩式豆沙裱花豆沙霜调制（一）的做法步骤及图解,美味正宗的韩式豆沙裱花豆沙霜调制（一）做法

  • 韩式豆沙裱花豆沙霜调制（一）

  • 用料豆沙100克黄油5克韩式豆沙裱花豆沙霜调制（一）的做法加入少许软化室温的黄油，豆沙粘性更好！加入自己喜欢的颜色，搅匀...
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自制金枪鱼寿司，内附寿司醋的简单调制方法，一切都是自己做才放心哦的做法步骤及图解,美味正宗的自制金枪鱼寿司，内附寿司醋的简单调制方法，一切都是自己做才放心哦做法

  • 自制金枪鱼寿司，内附寿司醋的简单调制方法，一切都是自己做才放心哦

  • 寿司吃起来比较方便，出门带着也方便，而且有菜有肉又有饭，营养还很丰富。这个金枪鱼寿司是按照自己口味做的，喜欢其他食材也可以自行搭配。寿司醋也可以在家自己调，只要记住一个比例，盐：糖：醋=1：5：10，把盐，糖和醋倒进一个小锅里加热，边加热边搅拌，不要沸腾，盐和糖溶解了就可以了，晾凉，倒入...
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简单易学的白葡萄酒调制美食做法

  • 白葡萄酒调制

  • 夏天傍晚，闲来无事调个酒，当晚餐饮品～用料白葡萄酒100ml树莓味百事可乐1听小青柠1个白葡萄酒调制的做法有冰块更好～没有的话，冰镇可乐也可～先将小青柠洗干净，对半切好放进杯子。然后到半杯半甜型/甜型白葡萄酒，然后再到半杯树莓味百事可乐～嗯，第一口还挺好喝的。。怎么记录完再喝。...
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简单易学的调制苏打梅酒美食做法

  • 调制苏打梅酒

  • 一款简单易做的调制梅酒丰富梅酒口感很适合女孩子哦😋用料梅酒适量气泡苏打水适量柠檬汁适量调制苏打梅酒的做法这里用的是日本小鼓梅酒和某款无味气泡苏打水梅酒与苏打水1：1倒入杯中不用搅拌再挤少量柠檬汁完成啦夏天饮用可以再放点冰块～小贴士注意要买带无味的带气泡的苏...
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酱料调制的做法和图解 好吃的酱料调制家常做法

  • 酱料调制

  • 用料油葱辣椒酱料调制的做法【葱油】油烧九成热。量到三成加葱花小火。...
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孕期的补钙食谱，新鲜出炉，专门为姐妹们调制的～收藏一波哟的做法步骤及图解,美味正宗的孕期的补钙食谱，新鲜出炉，专门为姐妹们调制的～收藏一波哟做法

  • 孕期的补钙食谱，新鲜出炉，专门为姐妹们调制的～收藏一波哟

  • 作为一枚营养师妈妈，身边不定期会有闺蜜和女生朋友跟我咨询孕期如何正确补充营养的问题。而我发现，孕期对于补钙的重要性，对于每一个孕妈妈来说基本上都知道其重要性。但具体该怎么吃怎么补才是最正确得当的，却不是每个麻麻都能完全答上。所以，今天特意上来分享一下如何正确补...
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虾酥-芋头酥-酥肉（外酥内糯的芋头酥，超级简单的酥糊调制方法！不用复炸）的做法步骤及图解,美味正宗的虾酥-芋头酥-酥肉（外酥内糯的芋头酥，超级简单的酥糊调制方法！不用复炸）做法

  • 虾酥-芋头酥-酥肉（外酥内糯的芋头酥，超级简单的酥糊调制方法！不用复炸）

  • 强烈！强烈！强烈！推荐芋头酥！面糊调制非常简单不用复炸，一次到位，酥脆咸甜不喜勿喷🧎🏻批评态度友好点，我会改的！用料芋头若干（5毫米左右）猪瘦肉若干虾若干面糊调制材料面粉150克盐2克糖20克水80克食用油一大汤勺虾酥-芋头酥-酥肉（外酥内糯的芋头酥，超级简单的酥糊调制方法！不用复炸）的...
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