戯食記--十美鹿肉 菜谱 关注:5.86K次 用料 鹿肉 一公斤 戯食記--十美鹿肉的做法 鹿肉洗干净进冷水浸泡一夜,去血水。 锅里填水,放葱姜,鹿肉焯水加胡蘿蔔塊、西芹煮十餘分鐘去腥氣。 砂锅放清水、花椒、葱段、姜块、八角、山楂、桂皮、香叶、蚝油、料酒、老抽、 冰糖。 大火燒開轉小火,煮一小時。加岩鹽,再煮須臾。 标签: 食記 鹿肉 十美 戯食記十美鹿肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/j2zymx.html