家常烧平鱼 菜谱 关注:5.83K次 用料 平鱼 2条 葱 1棵 大蒜 适量 姜 3片 料酒 2勺 白糖 适量 老抽 1勺 生抽 3勺 辣椒 依照自己口味 啤酒 1罐 大料 2个 醋 半碗 盐 适量 家常烧平鱼的做法 洗净,空干水分 划几刀,好入味儿 平鱼两面沾干面粉,油锅煎到两面焦焦的。 炒锅刷干净,将鱼与辅料放在锅里,先开小火,锅热了以后,放进去小半碗醋,醋会蒸发。 醋蒸发以后,放调味料,最后放啤酒一瓶大火烧开后转小火慢炖 装盘……好吃配米饭 标签: 烧平鱼 家常烧平鱼 家常 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/g52mlj.html