自制低筋粉（附戚风）

疫情期间，家里的低筋粉用完了，快递不发货，那就自己在家做，顺便用自制的低筋粉烤了个戚风蛋糕

用料  

自制低筋粉（附戚风）的做法  

1. 碗里倒高筋粉，用勺子压实

2. 然后用筷子戳几个洞

3. 盖上保鲜膜，上蒸锅蒸15分钟，上汽开始算时间

4. 蒸好的面粉成块状，用勺子戳散，然后用滤网过滤好装入瓶子里面，下次做蛋糕可以直接放，不用在滤粉了，方便

5. 组织还不错