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鲈鱼肉片汤的做法食谱

鲈鱼肉片汤的做法和图解 好吃的鲈鱼肉片汤家常做法

  • 鲈鱼肉片汤

  • 鲈鱼味道鲜美，刺少，相对于桂鱼和多宝鱼便宜点，用鲈鱼切片给宝宝做辅食面相当给力，我宝宝很爱吃鱼，所以我每天都会换着花样的做鱼用料鲈鱼400-500克葱姜10克盐少许，宝宝吃的话能少就少鸡蛋清20克鲈鱼肉片汤的做法首先，鲈鱼买的时候告诉卖鱼的老板从背部剖鱼。2.回家自己在菜板上...
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酱油鲈鱼片的做法和图解 好吃的酱油鲈鱼片家常做法

  • 酱油鲈鱼片

  • 鲈鱼是近来比较爱吃的，肉质不错，没什么骨头，价格实惠。用料酱油4勺鲈鱼1条葱花若干酱油鲈鱼片的做法市场买回来的鲈鱼，两侧肉起出来，片成薄片，不会片的，可以叫卖鱼老板帮忙。用生粉，食用油，黑椒粉，盐，鸡蛋清，把鱼肉片拌均匀。鱼头煎香备用。用锅烧开水，水开后，放入鱼片，大约30秒左右，马上...
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姜葱鲈鱼片的做法和图解 好吃的姜葱鲈鱼片家常做法

  • 姜葱鲈鱼片

  • 某天午后的闲暇时光，突然想她，但是她在远方还没起床。些许惆怅，尝试一些新的方法，做个菜咯。用料鲈鱼鱼片250g姜绒少量蒜蓉少量料酒2勺酱油2勺生粉少量醋2勺姜葱鲈鱼片的做法把鱼片拔开，用清水冲干净提前把姜葱蒜剁好把少量生粉，酒，生抽，醋混一起做个汁水烧开后，用漏勺把图片放进...
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糟溜鲈鱼片的做法和图解 好吃的糟溜鲈鱼片家常做法

  • 糟溜鲈鱼片

  • 糟卤和夏天最搭，也是上海人夏天最爱的味道。糟卤的香味，爽口的木耳配上嫩滑的鱼肉是夏天傍晚一家人吃饭时最过抢手的一道菜。用料鲈鱼1条木耳10朵淀粉1勺蛋白半个盐5克左右油100克鲈鱼（或桂鱼，黑鱼）1小勺糟卤60克左右水30克左右鸡精可选糟溜鲈鱼片的做法1、鲈鱼（也可选黑鱼或桂...
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番茄鲈鱼片的详细做法大全,简单又营养的番茄鲈鱼片做法

  • 番茄鲈鱼片

  • 经常吃鱼的孩子聪明伶俐，但是鱼肉刺多，吃起来比较麻烦，一不小心还容易扎到嘴巴，如果是老人和孩子吃，大家可以尽量选择一些刺少的鱼，像各种海鱼，鲈鱼等等，鲈鱼是我最喜欢买给孩子吃的一种鱼，因为它肉质细嫩，通体只有一根大刺，非常好处理，吃起来也没有什么鱼腥味，特别适合老人孩子。用料...
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豆花鲈鱼片的做法和图解 好吃的豆花鲈鱼片家常做法

  • 豆花鲈鱼片

  • 嫩滑的鲈鱼片和细嫩的内脂豆腐真是配一脸好不啦，麻辣鲜香的滋味简直不要太好啦！用料鲜活鲈鱼1条约650克（杀好后）盐3克料酒适量胡椒粉1克淀粉2克大葱1根香料少许泡小米辣4个泡野山椒6个泡姜1芽独蒜1个小米辣4个香葱4根豆瓣酱1勺干辣椒6个花椒粒1把内脂豆腐1盒油适量香菜1棵豆...
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简单易学的鲈鱼高汤片片面美食做法

  • 鲈鱼高汤片片面

  • 一般一条鱼，我会把中间部位留给小鑫宝蒸着吃，然后鱼头和鱼骨头我会给宝宝炖鱼汤，顿好的鱼汤中再给宝宝煮点颗片片面，这样一勺下去，既有鱼汤鱼肉又有主食，既有颜值又有营养。用料鲤鱼半条胡萝卜小半根葱花适量姜几片片片面一小包鲈鱼高汤片片面的做法鱼肚子上的肉我留着明天给小...
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酸菜鲈鱼片的做法和图解 好吃的酸菜鲈鱼片家常做法

  • 酸菜鲈鱼片

  • 鲜鱼是凯哥和尧的大爱，天天吃都吃不够！用料现剖鲈鱼1条约600克盐6克料酒适量胡椒粉少许淀粉适量泡青菜2片油适量泡红椒少许独蒜半个榨菜少量大葱1根香菜2棵花椒粒1撮干辣椒8个酸菜鲈鱼片的做法现剖的鲜活鲈鱼清洗干净后将鱼头鱼骨(鱼头鱼骨可另锅熬成鱼汤煮蔬菜）和鱼身肉分...
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溜鲈鱼片的做法和图解 好吃的溜鲈鱼片家常做法

  • 溜鲈鱼片

  • 用料鲈鱼片250克小米辣2个绿线椒2个姜、蒜溜鲈鱼片的做法鲈鱼片加少许盐，少许淀粉抓匀，腌制半小时左右。生姜切片，蒜拍扁，辣椒切圈。热锅热油，油量要稍大点，下姜蒜辣椒圈，少许盐翻炒两下即可。下腌好的鱼片，大火，锅铲背推动鱼片在国内均匀受热，均匀淋一汤匙料酒在鱼片上，撒一把青花...
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生炝鲈鱼片的做法和图解 好吃的生炝鲈鱼片家常做法

  • 生炝鲈鱼片

  • 一斤半鲈鱼，肉嫩而鲜美。用料鲈鱼一斤半左右一条杭椒10颗花生油能浸过整鱼生抽3汤匙鱼露1汤匙料酒0.5汤匙玉米淀粉1汤匙蛋清一个生炝鲈鱼片的做法鲈鱼去皮切片处理，晾干，用蛋清腌十分钟。冷锅冷油加热，放入鱼皮，可以炸酥，放入鱼骨，炸成型装盘。调小火下鱼片，发白捞出。锅内剩少许...
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鲈鱼片汤的做法和图解 好吃的鲈鱼片汤家常做法

  • 鲈鱼片汤

  • 用料鲈鱼姜片蒜段鲈鱼片汤的做法水烧开，放姜片，加鲈鱼段煮到鱼肉变色，即熟就好。可以用筷子插一下，插得进去就是熟了...
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油淋鲈鱼片的做法和图解 好吃的油淋鲈鱼片家常做法

  • 油淋鲈鱼片

  • 用料鲈鱼一条葱一根盐30克料酒一勺姜3片鸡蛋清一个油50克油淋鲈鱼片的做法鲈鱼宰杀去除内赃清洗干净，去头剔骨备用，把鱼片切成薄片放送清水冲一下，然后把鱼片用蛋清，盐，淹15分钟，放入少许淀粉抓匀。锅内放油7成热，放葱姜爆香把鱼头鱼骨煎一下，倒入开水盖上锅盖，大火炖5分盛出，然后...
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鲈鱼片粥的做法和图解 好吃的鲈鱼片粥家常做法

  • 鲈鱼片粥

  • 脾胃虚弱时，喝点鱼肉粥是极好，既有营养，又益消化，也是很好的病号饭哦！用料大米适量鲈鱼一条盐适量姜片瘦肉1两老油条适量葱少量鲈鱼片粥的做法大米淘洗后加盐浸泡两小时。将鲈鱼分离切割，将鱼肉切片加盐、黄酒，干淀粉，腌渍半小时备用。姜（选嫩姜味道更加）切丝备用，瘦肉切成肉丝裹少...
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清蒸鲈鱼片的做法和图解 好吃的清蒸鲈鱼片家常做法

  • 清蒸鲈鱼片

  • 🐟①鲈鱼切片蒸，爽滑无骨，粉丝垫底，吸收了鱼汁的鲜，值得一试。🐟②再补充个同样做法的清蒸太阳鱼，清爽且量少，非常适合小两口的快手菜。用料鲈鱼条蒸鱼豉油勺姜片葱根料酒勺盐克粉丝生粉清蒸鲈鱼片的做法粉丝用凉水泡软备用。鲈鱼开边，洗净掠干水份（可用厨房纸吸干水份）。把两块鱼...
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鲜嫩鲈鱼片的做法和图解 好吃的鲜嫩鲈鱼片家常做法

  • 鲜嫩鲈鱼片

  • 鱼类含丰富蛋白质，营养且易消化，是一道老少皆宜的菜肴。鲈鱼的肉质鲜嫩且刺少，用它做成鱼片是个不错的选择。用料鲈鱼1条姜丝姜片适量小葱2根盐适量料酒2勺生抽1勺油适量淀粉一小勺胡椒粉少许鲜嫩鲈鱼片的做法选鲈鱼一条，让有经验的师傅帮忙把鱼处理好，鱼肉鱼骨分离出来。师傅...
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金汤鲈鱼片的做法和图解 好吃的金汤鲈鱼片家常做法

  • 金汤鲈鱼片

  • 明艳的色彩像极穿过林梢的阳光，暖洋洋直达心底，配合舌尖氤氲起舞的鲜嫩酸香，一点点辣一点点麻点缀着，沉醉于，何止这一镬汤⋯⋯用料鲈鱼1条约600克盐4克胡椒粉少许淀粉1小勺料酒适量独蒜1个泡姜2芽泡萝卜小的1个瓶装泡野山椒2、30个花椒粒1小把油适量白糖少许莴笋尖4根青椒2个...
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片鲈鱼的做法和图解 好吃的片鲈鱼家常做法

  • 片鲈鱼

  • 一个人默默练手艺，等爱的人分享用料菜单毛巾片鲈鱼的做法鲈鱼去内脏，去鳞片，鱼铺老板可以帮忙啦～洗净擦干表面水分，平放在案板上用毛巾垫在鱼身上，这样不会手滑了～先从尾部切一刀，碰到大鱼骨时刀倾斜，刀锋贴住鱼大骨，向头部继续切鱼鳃后切断，半片鲈鱼肉就出现啦～另一边同理片鱼片时，刀...
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虫草花山药蒸鲈鱼片&番茄豆腐鲈鱼骨腩汤的做法步骤及图解,美味正宗的虫草花山药蒸鲈鱼片&番茄豆腐鲈鱼骨腩汤做法

  • 虫草花山药蒸鲈鱼片&番茄豆腐鲈鱼骨腩汤

  • 花心的我，总是喜欢色香味共存的美食佳肴。但三两人家庭餐，总是令人难以实施品种多样的菜式。今日就想来一个材料丰富的。营养鲈鱼餐。用料鲈鱼1条猪面肉少许鲜山药一小根干虫草花少许草菇少许豆腐1块番茄2个胡萝卜1根玉米半根芫荽3棵葱1根姜1个鸡蛋1个红椒1个虫草花山药蒸...
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水煮鲈鱼片的做法和图解 好吃的水煮鲈鱼片家常做法

  • 水煮鲈鱼片

  • 用料鲈鱼一条姜末少许大葱末少许西芹两根豆腐一块鸡蛋一个干辣椒花椒豆瓣酱随自己喜好的量淀粉、鸡粉、料酒、胡椒粉盐少许食用油一大勺水煮鲈鱼片的做法鲈鱼一条起肉去骨切片鱼片内加入鸡蛋清、料酒、胡椒粉、盐、鸡粉、淀粉拌匀腌制，同时准备其他食材豆腐和西芹切块，花椒...
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鲜花鲈鱼片的做法和图解 好吃的鲜花鲈鱼片家常做法

  • 鲜花鲈鱼片

  • 滑嫩的鲈鱼片有了鲜花的陪伴，马上显得清丽了很多。用料鲈鱼1条盐1/2茶匙绍兴黄酒1汤匙水淀粉1汤匙高汤200ml油200ml食用鲜花少许鲜花鲈鱼片的做法准备食材。鲈鱼洗净取鱼柳，片成鱼片，加入盐、绍兴黄酒腌5分钟，然后加1茶匙水淀粉抓拌均匀。大火加热炒锅至冒烟，注入油约三成热时...
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银芽鲈鱼片的做法和图解 好吃的银芽鲈鱼片家常做法

  • 银芽鲈鱼片

  • 用料鲈鱼1条绿豆芽200g红辣椒1个姜丝适量葱段适量鸡蛋清1个料酒适量盐适量蒸鱼豉油2勺胡椒粉少许鸡精少许银芽鲈鱼片的做法将鲈鱼洗净去内脏，去皮去骨，将鱼切成薄片，（这一步我是在买鱼时直接让卖家将鱼片成大片，回家改薄片的）用料酒、盐腌制十分钟。绿豆芽掐头去尾，洗净沥干，姜和...
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茄汁鲈鱼片的做法和图解 好吃的茄汁鲈鱼片家常做法

  • 茄汁鲈鱼片

  • 鲈鱼是我们家餐桌上的常客，小一点的一般是清蒸，方便又鲜美。可是遇到大一点的，锅里就放不开了，尝试做成鱼片，没想到大受欢迎。鲈鱼只有一根大刺，片成鱼片，配上酸酸甜甜的番茄酱，特别适合小朋友吃。用料1鲈鱼一条盐1/2小匙（腌料）白胡椒粉少许料酒一小匙蛋白半个淀粉一大匙用料2(调味...
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蒸鲈鱼片的做法和图解 好吃的蒸鲈鱼片家常做法

  • 蒸鲈鱼片

  • #乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#鲈鱼肉质细腻白嫩，无腥味，适宜清蒸、红烧或炖汤。我来教大家清蒸鲈鱼片。用料鲈鱼排切成10片的量干香菇4朵熟火腿8片盐1/2匙酒1/2匙胡椒粉少许、葱丝少许、姜丝少许太白粉2匙、香油1匙、盐少许泡香菇水1杯（或高汤）蒸鲈鱼片的做法鲈鱼排斜切成小片；...
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烤海鲈鱼片的做法和图解 好吃的烤海鲈鱼片家常做法

  • 烤海鲈鱼片

  • 2020年，武汉封城第20天每一个中国人都在新型冠状病毒肺炎的笼罩下，不能出门，不能上班，百无聊赖由于复工延迟，物资开始匮乏，不再是以前要什么有什么。每个人多多少少都被逼成为中华小当家，因为外卖也不敢点……希望，疫情尽快过去，天佑中华！用料海鲈鱼片半条粗盐适量迷迭香切片适量罗...
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百香果鲈鱼片/鱼骨豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的百香果鲈鱼片/鱼骨豆腐汤做法

  • 百香果鲈鱼片/鱼骨豆腐汤

  • 用料百香果1-2个西红柿1个百香果鲈鱼片/鱼骨豆腐汤的做法#百香果鲈鱼片汤#1.片下鱼身，鱼片用盐、蛋清、少量淀粉腌制2.番茄对半切然后切片3.准备百香果汁：百香果是对半切，勺子挖出来挖空，用机器榨碎（我用的绞干粉的小机器）4.热锅一点油，爆香一些姜片，倒入百香果汁（用小滤网滤一下），...
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