- 如果是单独的红烧肉的话会很油腻,而且好的一块五花肉有点小贵呀,加点时令蔬菜什么的会不那么油腻,也会很好吃,还够大家吃。是上班拿饭的不二选择。用料五花肉随便克姜好几片生抽两大勺黄冰糖大约60克香叶一片葱随便根芸豆随便魔芋丝随便年糕随便黄酒随便砂锅蔬菜红烧肉的做法...
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- 用料五花肉500克姜6片生抽2勺冰糖5克料酒3勺盐4克老抽1勺桂皮1块香叶5-6片干辣椒适量茴香适量简易版(砂锅)红烧肉的做法准备食材香料,附香料图一览五花肉洗净,冷水上锅放入五花肉,放入料酒焯熟。热水放油,放入五花肉炸一下,炸至金黄,放入料酒,生姜片,生抽老抽把锅里烧好的都倒入砂...
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- 小时候,我是个讨厌葱姜蒜的小孩,对母亲烧的菜总是挑剔得很,绝不吃任何肉眼可见的葱姜蒜。所以那时我家的家常菜是不撒葱花的,若是有必须加葱的菜式,母亲会把小葱捆成一捆,起锅了再捞出去。现在自己变成厨娘,才明白葱姜蒜是中餐的灵魂,可谓三位一体的圣灵。我做的红烧肉,与我小时候...
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- 春季砂锅菜食谱,充满了新鲜的蔬菜,瘦鸡肉和奶酪。一种在饮食中添加更多富含维生素的蔬菜的简便方法,使用飞利浦空气炸锅用料鸡胸肉125克小胡瓜/西葫芦50克香葱30克胡萝卜50克豌豆50克高达奶酪70克鸡蛋60克酸奶油50克细香葱1茶匙盐1茶匙胡椒粉1茶匙空气炸锅鸡肉蔬菜砂锅的做...
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- 拔牙之后每天就只能喝粥,单身白粥又太难喝了用料大米青菜胡萝卜黄瓜砂锅蔬菜粥的做法砂锅放水烧开后放入淘洗好的大米(有时候我也是冷锅下的大米,感觉影响不大)准备蔬菜,我用到了胡萝卜,黄瓜和小白菜。胡萝卜和黄瓜用刮丝器刮的,很细,小白菜切碎。拔牙之后食物要弄细碎一点,不然不...
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- 买回来发现确实好用用料五花肉350克料酒2勺老抽1勺生抽2勺糖3克姜5片蚝油1勺冰糖3克砂锅烧肉的做法倒入莴笋加入翻炒肉抓好腌制10分钟倒入撒冰糖小贴士肉先抓好。砂锅热起来蒜子生姜炒起来,下莴笋翻炒加热,倒入抓好的肉块,撒上少许冰糖碎。小火焖20分钟,转大火8分钟。...
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- 忘了从哪看过这么一道砂锅食谱,稍微改良下,汤鲜味美。在这个冠状病毒肆虐的时候,连饭带菜加汤,全解决了。用料娃娃菜1颗豆腐1块金针菇1把姜两片葱0.1根稍微肥的五花肉随意克盐克厨邦味极鲜三勺【自己随意】小米辣三四个蔬菜砂锅的做法准备食材清洗干净娃娃菜因为喜欢吃大颗所...
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- 隔壁小孩都馋哭了!想要入口即化,时间可以久点!用料五花肉自己喜欢冰糖适量克姜适量片酱油1勺料酒1勺八角3个香叶3片盐适量克葱1根桂皮1老抽1勺卤肉包1个砂锅红烧肉的做法五花肉切块,冷水下锅,放入葱,姜,料酒去腥,水开撇去血末,凉水洗净备用热锅少油,先放入桂皮,八角爆香,随后放入姜,葱...
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- 用料牛肉500克西红柿1个土豆2个葱姜蒜适量冰糖5.6颗花椒10粒八角1个料酒适量蚝油1勺酱油1勺盐适量干辣椒2个砂锅红烧牛肉土豆🥔的做法牛肉切块凉水浸泡1小时,泡出血水,冲洗2.3次。冷水下锅,放入葱姜料酒和几粒花椒,焯出血末,盛出备用。锅中放入花生油和冰糖,炒糖色。糖色炒好后...
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- 2020过的飞一样~眼瞅着2021撵了上来!面对时光如水,局长能做的就是开始操心各位饭友的年夜饭!同时也在这里,提前祝各位:新年快乐吃嘛嘛嘛鲜喝嘛嘛嘛香做嘛嘛嘛光盘『年夜FUN』第一道,必须整硬菜~还是老妈做的,哈哈哈,好吃炸裂~!用料原料准备牛肉(牛腩)700g姜1大块八角3个小葱若干(打成...
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- 用料五花肉500克开水适量冰糖适量葱1根姜3片生抽3勺香叶2片酱油2勺盐少许十三香半勺青红酒2杯砂锅制青红酒红烧肉的做法五花肉洗去血水,用厨房纸把水分吸干切成如图大小,喜欢大口干饭的可以切大点。在锅里摆盘,不要重叠,不要放油,直接煎到两面有点焦黄。就像这样黄冰糖捣碎,放...
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- 砂锅粥,暖暖一碗,打开胃口,舒服有营养用料大米1杯胡萝卜半根木耳5朵西芹1根盐1勺白胡椒2克姜粉1克砂锅蔬菜粥的做法1,烧开水(水多点)2,准备蔬菜,切好备用3,水开放白米,转小火煮1小时4,放蔬菜煮15-20分钟5,放入盐、白胡椒、姜粉6,搅拌均匀7,完成出锅~享用...
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- 用料白菜7.8片角瓜半个豆芽一把木耳5朵番茄半个洋葱1/4个午餐肉7.8片小海米20粒豆腐1块盐5克味极鲜1勺烧烤汁1勺醋少许手工肉丸10个手工肉丸蔬菜什锦砂锅的做法用康宁锅做砂锅🍲,非常方便!起锅放花生油,洋葱炝锅😃加入午餐肉,炒一下加入烤肉酱,味极鲜,炒香加入白菜,番茄,豆腐,角瓜...
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- 做这个红烧肉是不放油,不放水,而且是用砂锅慢慢炖出来滴。做出来的红烧肉味道香甜可口,而且不肥不腻,不柴。不爱吃肥肉的人都会爱上它。用料五花肉500以上稍肥瘦肉250以上葱适量生姜适量冰糖适量老抽生抽料酒铁锅砂锅红烧肉(无水砂锅版)的做法拔去肉皮上毛,然后洗净猪肉,切块(最好...
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- ***1.有事要出门我炖了2小时,大人吃可以,小朋友吃的话欠火(锅子不同,炖煮时间不同)2.汤稍微咸点儿,肉正好(汤拌饭🙊)3.不要只是瘦肉,柴。还是带点儿肥的好吃😋用料牛腩750g姜片20g(10g焯水用)料酒60g(30g焯水用)冰糖25g葱片20g大蒜片3瓣八角2个花椒20几粒香叶2片桂皮1块郫县豆瓣酱(丹丹...
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- 用料大米半杯排骨4块葱适量姜适量片料酒适量盐适量蔬菜(我用的是小油菜)3-4颗胡椒粉适量甜玉米(看个人,调剂口感)一小把万古烧版砂锅排骨蔬菜粥的做法排骨解冻,用凉水把血泡出来;大米浸泡30分钟凉水排骨下锅,和葱姜料酒煮沸,多煮一会,去腥然后把排骨捞出备用。煮粥,把米和排骨同时倒...
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- 非常简单的砂锅红烧肉,有着陈醋的香味,肥而不腻,这锅红烧肉自从月姐做过就爱上了,特地要了做法和大家一起分享,本来我是不爱吃醋的人,但是这道菜真的是太好吃了,而且简单易学用料五花肉(个人觉得瘦肉比较好吃葱姜蒜胡萝卜陈醋一碗酱油一碗(味极鲜)砂锅红烧肉(陈醋版)的做法用水抄一下...
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- 小包子吃完点评竟然比杭州楼外楼的东坡肉还要好吃😋用料五花肉一块冰糖适量料酒适量盐适量生抽适量葱1根醋适量私房红烧肉之砂锅版的做法先把冰糖倒入砂锅炒糖色。倒入已经焯过水的五花肉,翻炒上色。放入各种调料,倒入料酒,中小火慢炖。用筷子戳下肉,软糯时收汁装盘。小包子...
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- 最近爱上适合小家庭的小锅菜。小小的、温暖的,特别适合寒潮来临的日子。家人闲坐,灯火可亲🍲用料五花肉适合你家的砂锅就好水少量冰糖20克白砂糖20克料酒2大勺生抽30克左右老抽10克葱2-3根姜5片桂皮2-3小段八角1个香叶几片配菜(百叶结或者火锅豆腐、香菇等)适量油少量砂锅小...
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- 超级喜欢锅和罐罐,买了个大砂锅赠了个小的(1000ml),正好一个人在家,试试我的锅用料西红柿1个胡萝卜0.3根香菇3朵盐2勺(普通调味罐内的小白勺)年糕6根(小拇指那么长的)娃娃菜菜心7-8片藕片中指那么长的1段鱼丸3个砂锅蔬菜汤的做法所有这些食材,洗净藕、胡萝卜、香菇、切片,娃娃菜不切...
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- 家里有个砂锅一次没用过今天看见了买了点前槽肉五花的晚上尝试着做一次砂锅五花肉!用料五花肉生抽老抽料酒香叶八角白糖姜葱干辣椒当归砂锅红烧肉当归党参的做法冷水抄一下五花肉抄至肉出沫抄好后过凉水切块热锅煎至金黄滤油炒糖色最好冰糖白砂糖也可以这里用的白砂糖挂糖...
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- 用料香米1碗洋葱半个胡萝卜半根甜椒1个大蒜2瓣猪骨汤500克番茄酱300克细辣椒面1匙青豆80克芹菜叶25克盐5克鸡精8克砂锅蔬菜饭的做法胡萝卜,甜椒切末,洋葱切末,用油炒5分钟锅中加入香米,猪骨汤,番茄酱,辣椒面青豆煮沸,用盐鸡精调味小火煮25分钟左右期间要时不时的搅拌一下避免糊...
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- 用料五花肉克笋克冰糖克姜片葱克花椒根生抽勺老抽桂皮1小块香叶2片八角1整个小茴香砂锅笋烧肉的做法热水洗干净上半部分用刀切成方块(不切到底)砂锅上锅,不放油,放入五花肉(有皮那面在下面),然后正反面翻几次,加入部分葱、姜,待肉发白后,加入生抽2勺、老抽1勺(据量调整)、冰糖、花椒...
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- 这道菜虽然做起来步骤比较多一点,但是真的让你心福口福!这道菜是wuli涛哥的最爱!用料红烧肉(剩菜也可以)150g白菜两大叶干豆腐1张一品鲜酱油1匙清醋1/2匙盐适量大料1枚花椒几粒蒜末适量红烧肉白菜干豆腐砂锅的做法我做的红烧肉的做法,在我的下厨房里有的,这里就不再讲述了,我一...
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- 用料胡萝卜2根盐5克生抽2勺料酒3勺洋葱1个包菜半个鸡腿2只白胡椒3克蚝油2勺金针菇1把豆芽1把大蒜6瓣无水肌肉蔬菜锅(砂锅)的做法鸡腿去骨,用生抽、胡椒、蚝油、大蒜沫、料酒腌制15分钟白菜切块豆芽和金针菇清洗干净先把切好的洋葱、胡萝卜下锅翻炒一下,然后铺上包菜中间放...
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