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春饼和几道卷饼菜的做法食谱

简单易学的春饼和几道卷饼菜美食做法

  • 春饼和几道卷饼菜

  • 闲赋在家想吃春饼，不过烙饼实在是太慢了，于是尝试用蒸锅蒸的，效果还挺好，主要是快；顺便炒了四个菜。用料普通中筋面粉600克热水400克油少许里脊肉1块五花肉1块豆芽菜1包青椒1个鸡蛋3个大头菜半个龙口粉丝1捆葱1根大蒜2瓣心里美萝卜1/4个香菜2根料酒少许淀粉少许白胡椒少许糖少...
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春饼卷的做法和图解 好吃的春饼卷家常做法

  • 春饼卷

  • 问我最怕做的是什么菜，春卷是其一，一个人两只手当四只手用，分身乏术，但小朋友最喜欢，已经说了N次要吃，今天满足他们用料高筋面粉250低筋面粉高筋的十分之二酵母1克春饼卷的做法将面粉加酵母和成团，揉光滑，醒40分钟，必须要醒面，高筋的嚼劲，低筋的绵软才能发挥极至，煎的春饼才好吃，60g一...
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春饼蔬菜卷的做法和图解 好吃的春饼蔬菜卷家常做法

  • 春饼蔬菜卷

  • 用料饺子皮20张土豆1个胡萝卜2根绿豆芽200克韭菜50克姜6片生抽3勺盐3克花椒油3勺春饼蔬菜卷的做法饺子皮均匀涂油（边缘一定要涂满）。摞起。正反两面边压边擀薄。直径20公分左右即可。蒸锅水开上汽后放入擀好的饼胚。大火15蒸分钟。春饼OK，修整一下边缘。逐张揭开。薄如蝉翼...
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薄饼卷蔬菜（烙春饼）的做法步骤及图解,美味正宗的薄饼卷蔬菜（烙春饼）做法

  • 薄饼卷蔬菜（烙春饼）

  • 吃片儿汤，剩下一小块面，扔进冰箱里……早晨孩子说要吃饼，不够烙一张的量。想了想，学着孩子爷爷烙春饼的方法也试了一下，软软的饼皮卷上喜欢的蔬菜，香香哒！用料普通面粉200克温水100克鸡蛋1个甜面酱适量胡萝卜、黄瓜、圆生菜、大葱、白萝卜等（选择自己喜欢的）香葱段薄饼卷蔬菜（烙春...
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春天的饼子和菜和蛋的做法步骤及图解,美味正宗的春天的饼子和菜和蛋做法

  • 春天的饼子和菜和蛋

  • 三月宅家做早餐，方便快捷的发酵面饼子，适合中国胃😋用料水120克左右中粉250克酵母粉5克鸡蛋🥚若干生菜、羽衣甘蓝🥬若干油适量春天的饼子和菜和蛋的做法做好发酵面饼。【PS：发酵面饼的制法水和中筋面粉、发酵粉按比例混合，室温15度左右的话放置8小时即可。可以早上上班前随便...
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简单易学的春饼春卷饼卷菜😋美食做法

  • 春饼春卷饼卷菜😋

  • 用料面粉克卷饼的菜春饼春卷饼卷菜😋的做法和个面吧，跟包饺子一样，揪出的剂子略大一些。擀成大大的薄片，两面刷油。最小火下锅，煎到变色即可。也可以用蒸锅。小贴士煎出来的比较香，蒸出来的饼软和。根据个人口味来...
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春饼卷菜的做法和图解 好吃的春饼卷菜家常做法

  • 春饼卷菜

  • 用料面粉500开水适量鸡蛋3个春饼卷菜的做法面粉倒入盆中一半用开水和面，一半用凉水和面，然后两边混合，揉成面团。（做春饼的面团比饺子皮要软一点）醒面半小时这边步骤和做饺子皮差不多，按平，擀成饺子皮状一层一层摞起来，每层都刷油，最后用一张皮盖上，慢慢擀开，幹一下，翻面再幹，如此反复...
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春饼，以春天之名来一道家常随意卷饼吧！的做法步骤及图解,美味正宗的春饼，以春天之名来一道家常随意卷饼吧！做法

  • 春饼，以春天之名来一道家常随意卷饼吧！

  • 春天终于来了！虽然冬天的寒意还没有完全褪去，但万物复苏，总是给人欣欣向荣的好心情呀！该上班的上班，该上学的上学，该做的工作还是要继续，该过的日子更得努力......2017，有没有给自己定什么“小目标”？我倒没有太“宏伟”的，太“不切实际”的“妄想”，只是希望从眼下这个春天开始，更充...
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菜煎饼之菜春卷（电饼铛版）的做法步骤及图解,美味正宗的菜煎饼之菜春卷（电饼铛版）做法

  • 菜煎饼之菜春卷（电饼铛版）

  • 又好味，又可以一次吃多种菜，吃素良方。推荐推荐。用料春卷皮提前取出化冻家里现成的各种菜（推荐：包菜，胡萝卜，土豆，西葫芦）爱青菜豆腐&豆皮爱豆制品木耳好处多菌类（推荐虫草花）有小嚼头香菜提味利器酱油盐花椒粉辣椒粉五香粉各种家里有的调味料菜煎饼之菜春卷（电饼铛版）的做法把...
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春卷和春饼皮（诺）的做法步骤及图解,美味正宗的春卷和春饼皮（诺）做法

  • 春卷和春饼皮（诺）

  • 春卷是中国传统食品，简单，好吃，我教大家自己做春卷皮和春卷。用料高筋面粉300克水200克白萝卜300克胡萝卜200克土豆200克牛肉200克春卷和春饼皮（诺）的做法高筋面粉过筛水备用放入厨师机或面包机和成面团加水盖住面团，等待一个半小时。白萝卜，胡萝卜，土豆擦丝牛肉绞碎备用锅内放油...
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春饼，卷饼的做法和图解 好吃的春饼，卷饼家常做法

  • 春饼，卷饼

  • 用料面粉250克凉水130克盐2克配菜随意（土豆丝，青椒，洋葱，香菜，大葱……）春饼，卷饼的做法水，面，盐放一起筷子搅拌均匀，成面絮揉成团分成均匀的面团，我分了十个，搓圆后放盆里，盖盖子，静置半小时左右，这样好擀皮撒点浮面压扁擀成比饺子皮稍微大一点的皮全部擀好倒适量的油刷均匀，刷满，边缘也...
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春饼 轻松一次做出十几张的春饼皮的做法步骤及图解,美味正宗的春饼 轻松一次做出十几张的春饼皮做法

  • 春饼 轻松一次做出十几张的春饼皮

  • 今天立春，给我家大小两个做了春饼，两个人撑的够呛，我晒了朋友圈儿，结果大家纷纷要求写个菜谱。我这个方法，一次能蒸出来二十几张薄如蝉翼的春饼皮，为了方便大家第一次操作，方子里我把每摞的数量定为15张，对自己手艺不放心的亲，也可以每摞10张，只要你严格按照我的方法，我保证你一次成...
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简单易学的卷春饼的和菜美食做法

  • 卷春饼的和菜

  • 用料绿豆芽适量韭菜适量鸡蛋1个胡萝卜少许黑木耳少许细粉条适量生抽少许盐适量克蚝油少许鸡精少许卷春饼的和菜的做法黑木耳提前泡发，把韭菜、豆芽、胡萝卜洗净，用酵素水泡一会儿，粉丝用热水煮软后放入冷水中备用切葱姜蒜备用，黑木耳、胡萝卜切丝，韭菜切小段儿、鸡蛋炒熟备用，...
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立春吃春饼的卷饼菜－炒合菜的做法步骤及图解,美味正宗的立春吃春饼的卷饼菜－炒合菜做法

  • 立春吃春饼的卷饼菜－炒合菜

  • 用料绿豆芽300克菠菜半把粉丝1把韭菜100克盐、鸡精、酱油适量立春吃春饼的卷饼菜－炒合菜的做法绿豆芽、菠菜和粉丝洗净焯水过凉，韭菜切段备用。热锅凉油下葱花爆香，倒入绿豆芽、菠菜和粉丝，淋入酱油翻炒均匀，加1勺清水继续翻炒。翻炒1分钟左右，加入韭菜快速翻炒。加盐、鸡精调...
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简单易学的筋道的卷饼春饼美食做法

  • 筋道的卷饼春饼

  • 用料适量面粉适量盐适量油适量热水凉水筋道的卷饼春饼的做法面粉按照自己的量来热水百分之八十凉水百分之二十也可一半一半也可全热搅成面絮揉成面团醒半个小时柔好按包子的方法来面剂子稍大一点按扁比图片在编一些皮肤上少刷点油放一个剂子在刷油放第二个剂子可以摞起来...
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春卷春饼的做法和图解 好吃的春卷春饼家常做法

  • 春卷春饼

  • 这个季节，蒜苔，豇豆都有，正好就是吃春饼的时候，我最喜欢春饼卷蒜苔炒肉沫了。用料饼的材料水适量面粉适量没说明具体量，是因为没称，根据自己吃多少调吧。水慢慢放，别一下加多了就行卷的菜蒜苔肉沫酸豆角土豆丝圆白菜丝莴笋魔芋粉条海带丝春卷春饼的做法面粉和水调成面糊，差不多这...
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春卷饼的做法和图解 好吃的春卷饼家常做法

  • 春卷饼

  • 中午做的春饼，没吃完，晚上加工一下，换个吃法，剩饭变新饭。意外的，让人惊艳，连不喜欢吃面食的宝妈，都觉得好吃呢！意外收获👌那口感，怎么说呢，你说是脆吧，的确是脆，但还感觉很柔软，应该说是香脆多汁，嗯，这个比喻好，就这感觉，香脆多汁用料面粉克水克馅料适量春卷饼的做法春卷皮的做法:我之前...
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春饼卷饼的做法和图解 好吃的春饼卷饼家常做法

  • 春饼卷饼

  • 记录下用料面粉200克盐5克油半小碗春饼卷饼的做法90度水烫一半面和，另一半冷水和，最后混合一起揉透，或全部60度水和，醒面30分，分成比饺子皮大一点点的剂子擀成皮，8个一起每个中间抹油撒粉，再擀成盘子口那么大，从中间往两边擀，避免中间薄撕开时易破，水开后放入帘子上蒸10分即可，帘子...
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春饼/薄饼（卷合菜、卷土豆...一次做成十几张）的做法步骤及图解,美味正宗的春饼/薄饼（卷合菜、卷土豆...一次做成十几张）做法

  • 春饼/薄饼（卷合菜、卷土豆...一次做成十几张）

  • 做了几次了，终结了一些经验，最重要的是醒面，只要你面醒够时间了，薄薄的饼不成问题！用料面粉200克温水或凉水100克油这个就是和成面团，没有称也没关系的，就和成柔软的面团就行了，不会加水就一点点放水，面团总会由硬变软的春饼/薄饼（卷合菜、卷土豆...一次做成十几张）的做法面和好盖上...
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卷春饼的做法和图解 好吃的卷春饼家常做法

  • 卷春饼

  • 小时候经常吃，现在没有机会跟家里人学。跟下厨房一个烫面饼的方子学的面饼的部分，味道和口感跟记忆中的味道和口感差不多：👏这里是五张春饼，每张60克/差不多三口之家一顿的量。用料普通面粉200克烫开水100克盐1克要卷的菜肴东北常用韭菜炒土豆丝，你试下卷春饼的做法200克面粉1...
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薄如蝉翼软和筋道的春饼的做法步骤及图解,美味正宗的薄如蝉翼软和筋道的春饼做法

  • 薄如蝉翼软和筋道的春饼

  • 美美的春饼，既要有薄如蝉翼的皮，又要有丰富多彩的馅，卷起来满满春天的即视感。春饼皮活面的时候可以烫面，也可以冷水面，烫面筋道，咬下去甚至要使劲儿拉扯的感觉，冷水面软和好咬，稍具韧性。烫面适合烙，烙出来筋道有骨，有焦香味儿，冷水面更适合蒸，蒸出来软和柔韧，颜值极高。蒸出来的春饼...
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春饼(立春“卷饼”)的做法步骤及图解,美味正宗的春饼(立春“卷饼”)做法

  • 春饼(立春“卷饼”)

  • 东北立春必吃的春饼，今天立春你们家卷饼了么😊～用料中筋面粉300g开水190g(200g也行)植物油适量❤配菜:⭐炒菜:土豆丝，豆芽丝，酸菜粉，粉条丝，芸豆丝，京酱肉丝……⭐凉菜:黄瓜丝，葱丝，辣椒丝，胡萝卜丝，香菜丝，火腿丝……⭐还可放卤肉，酱肉……春饼(立春“卷饼”)的做法准备材料～面粉倒入...
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春饼卷合菜的做法和图解 好吃的春饼卷合菜家常做法

  • 春饼卷合菜

  • 二月二这天吃春饼也被叫做“咬龙鳞”，因为春饼形状又圆又薄好似鳞片而得名。春饼的做法非常简单，吃的时候可以炒上一些春天的时令蔬菜，用春饼卷起来吃。刚蒸好的春饼透明筋道，卷上咸香适口的炒合菜，一口咬下去满满的幸福感。用料蒸春饼面粉300g热水180ml色拉油10ml盐1g1g合菜...
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立春卷春饼的做法和图解 好吃的立春卷春饼家常做法

  • 立春卷春饼

  • 立春吃春饼，卷的是些有生发之气的东西，如绿豆芽、香椿苗、小葱、韭菜、芹菜、荠菜、香菜、蒜苗、萝卜缨或带皮萝卜等等，大棚的蔬菜不建议，所以最好是提前自己来种和发豆芽。春饼可以吃整个春天，也可做成七菜羹，就是把这些菜切碎放进快熟的粥里一起，加少许油少许盐煮熟即可。用料...
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卷饼，春饼的做法和图解 好吃的卷饼，春饼家常做法

  • 卷饼，春饼

  • 用料中筋面粉150克盐1.5克70度热水90克油9克土豆1个胡萝卜半根韭黄一小把生抽5克盐3克蒜8瓣卷饼，春饼的做法今天的配方量，一次正好出8张卷饼，中筋面粉中加入盐然后倒入70度热水混合成絮状以后，加入玉米油稍微揉搓成团即可包上保鲜膜醒20分钟然后取出来，稍微揉搓几下，就可以轻松...
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