卤牛腱(美善品)
- 菜谱
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小美卤牛腱非常方便,投料可控,味道精准,全程无需看管
用料
牛腱子 | 700克 |
料酒 | 20克 |
生抽 | 85克 |
老抽 | 30克 |
蚝油 | 25克 |
海盐 | 5克 |
冰糖 | 40克 |
八角 | 3个 |
桂皮 | 5克 |
生姜 | 10克 |
大葱白 | 20克 |
香叶 | 5片 |
花椒 | 1小匙 |
辣椒 | 1-2个 |
小茴香 | 一把 |
纯净水 | 900克 |
干山楂 | 10克 |
卤牛腱(美善品)的做法
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